говеждо

Има много методи за приготвяне на говеждо месо. Можете да запечете говеждо месо на котлона или във фурната, но някога готвили ли сте говеждо месо в крокпот ? Вижте колко лесно е тук да приготвите няколко килограма говеждо месо наведнъж:

Тъй като знаем, че много неща се задържат в движението на семействата, MOMables винаги споделя начини за опростяване на нещата по отношение на „храненето на вашето семейство“. Точно както ще намерите съвети за предварителна подготовка в седмичните планове, днес споделяме подготвителен съвет за това как можете да готвите говеждо месо в тенджера, за всичките си ястия за седмицата, наведнъж.

Как готвенето на говеждо месо в Crockpot спестява време

Гответе веднъж и премахнете стъпка по-късно през седмицата, когато приготвяте храна. Ако можете да премахнете една от по-отнемащите време стъпки като тази, приготвянето ви за вечеря се движи много по-бързо, което прави вечерята на масата по-бързо и ви оставя повече време да зачеркнете други неща от този безкраен списък на майките.

Всичко, което правите, е да добавите до 3 килограма смляно говеждо месо към вашата гърне (Направих едновременно 5 lbs.). Разбийте говеждото и добавете ¼ чаша вода (на килограм говеждо месо). Включете съда си и гответе НА ВИСОКО за 2-3 часа или НИСКО за 4-6 часа. Времето за готвене ще варира в зависимост от това колко килограма телешко месо готвите.

По време на процеса на готвене от време на време разбърквам месната смес, за да помогна на месото да се готви равномерно. След като месото ви е напълно сготвено, отцедете мазнината. След това разделям месото и прибирам в найлонови торбички в хладилника. След това по-късно през седмицата, когато трябва да го добавя към гювеч, сос и т.н., просто го изваждам от хладилника и го добавям заедно с останалите съставки. Това спестява огромно време. Да не говорим, това означава да замърсиш една тиган по-малко тази вечер!

Как се отцежда говеждо месо

Изцеждането на мазнината от говеждо месо е просто, когато говорите за малък тиган, но когато става въпрос за крокпот, пълен с 5 килограма месо, това е малко по-страшно.

Изсипете течността от горната част на вашия крокпот и ако е необходимо, можете да използвате лъжица с решетка, за да извадите месото от гърнето, без да получавате излишна мазнина във вашите контейнери за фризер.

Какво да се направи с говеждо месо

Има толкова много вкусни идеи за обяд и вечеря, които можете да направите с говеждо месо.

Няколко от любимите на нашето семейство:

Търсите още? Вижте тази публикация за идеи за вечеря за деца.

Как да замразите говеждо месо след готвене

Не знам точно какво е началото на по-студеното време, което ме кара да се чувствам принуден да започна да зареждам фризера си с храна, но това се случва всяка година по това време. Ако това се случи и на вас, този метод за готвене на говеждо месо в крокпот също е страхотен за правене и вместо да използвате говеждото веднага, можете да запасите фризера си с вареното говеждо.

Използвам този метод за приготвяне на куп говеждо месо и след това замразявам вареното месо в найлонова торбичка, безопасна за замразяване. След това в дните, когато имам нужда от бързо хранене, мога да извадя говеждото месо, да го оставя да се разтопи и да го добавя към всяко ястие (сос за спагети, тако месо и т.н.).

Бърз и лесен начин за готвене на говеждо месо, който изисква много малко работа ... пребройте ме!

Как да готвя говеждо месо в крокпот

Благодарение на бавната печка можем да готвим смляно говеждо месо без пръски мазнини или да наблюдаваме печката. След като готвите говеждото е идеално за такос, начос, спагети и други любими семейни рецепти.

  • Автор: MOMables
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 3 часа - 6 часа
  • Общо време: 3 часа - 6 часа + 10 минути
  • Добив: 12 - 16 порции 1 x

Съставки

Инструкции

  1. Поставете говеждото месо в дъното на 6-квартова бавна печка. Начупете месото с голяма лъжица и добавете водата. Покрийте и гответе на висока за 2 до 3 часа или ниска за 4 до 6 часа.
  2. След като говеждото се сготви, внимателно изсипете излишната мазнина и течността от съда за бавно готвене. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете месото в херметически затворени контейнери.
  3. Съхранявайте вареното говеждо в хладилник и използвайте в рамките на 3 дни. За да замразите, запечатайте желаното количество в херметически затворен съд и замразете до 2 месеца.

Оборудване

Хранене

  • Порция: 1 чаша
  • Калории: 137
  • Захар: 0г
  • Натрий: 75,2 mg
  • Дебел: 3.4g
  • Наситените мазнини: 1,7g
  • Транс мазнини: 0.1g
  • Въглехидрати: 0 g
  • Фибри: 0 g
  • Протеин: 24.8g
  • Холестерол: 67,8 mg

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @MOMables в Instagram и го маркирайте с #momables