Артрит: Сладките картофи могат да лекуват артрит

излекувате

ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ - особено картофите - са жизненоважна съставка в хиляди британски ястия, но ползите от тях не бива да се подценяват.

Изненадващо, скромният сладък картоф е само една от храните, която е приветствана със своите антиартритни и противовъзпалителни свойства.

Сладките картофи са силно препоръчителни за хора, страдащи от артрит, тъй като те са един от най-добрите диетични източници на бета-каротин, но също така осигуряват здравословна доза витамин С.

Артритът е състояние, което причинява болка и възпаление в ставата.

Възпалението означава, че повредените клетки са пуснали химически алармени сигнали, които привличат имунните клетки в района.

Тези химикали карат малките кръвоносни съдове да се разширяват, внасяйки повече кислород, хранителни вещества и бели кръвни клетки в района, за да ускорят лечебния отговор.

Те също дразнят нервните окончания, за да ви уведомят, че нещо не е наред и, ако е необходимо, ограничават движенията, за да предотвратят допълнителни щети.

Свързани статии

Артрит: Състоянието причинява болка и възпаление в ставата

Артрит - фактите

Тези реакции водят до типичните симптоми и признаци на възпаление: зачервяване, подуване, повишена температура, болка и скованост на засегнатата област.

След като беше разкрито, има връзка между връзката на ибупрофен и сърдечната недостатъчност - експертите твърдят, че болкоуспокояващите могат да повишат риска с почти 20% - хората преосмислят употребата на лекарството и търсят природни средства.

Лин МакТагарт, автор на „Артрит - алтернативи без наркотици за предотвратяване и обръщане на артрит“, заяви: „Зеленчуците водят до списъка на храните срещу артрит, които трябва да се ядат, особено тъмнолистни зелени и ярко оцветени зеленчуци - швейцарска манголд, зеле, спанак, ракета, цвекло, чушки и моркови, сладки картофи, а не бели картофи, ямс, лук, пащърнак, ряпа, тикви и гъби шийтаке.

„Кръстоцветните зеленчуци, като броколи и брюкселско зеле са особено лечебни за артритни състояния, както аспержите, пак чой, карфиолът, зелето от целина и копърът.“

Артрит: Броколите са приветствани като шампионски лек

Тя обаче добави, че броколите са „шампион за борба с артрита“.

„Проучванията установиха, че яденето на порция броколи всеки ден може да предотврати и забави разпространението на остеоартрит“, добави тя.

„Сулфорафанът, съединение в зеленчука, забавя разрушаването на ставния хрущял, като блокира ензимите и пречи на възпалителните процеси, свързани с остеоартрит.“

Тя каза, че изследователи от Университета на Източна Англия откриват, че яденето на шепа всеки ден може да предотврати заболяването или да забави напредъка му, след като бъде диагностицирано.

Шона Уилкинсън, диетолог, каза: „Един от най-важните аспекти на намаляването на възпалението и болката е да се осигури добър киселинно-алкален баланс в кръвта.