Измамни ястия и измамни дни са били популярни в културизма и фитнес субкултурите от векове, но много посетители на фитнес залата изглежда не разбират, че тези празници на храната могат да служат на определена цел, ако сте интелигентни как подхождате към тях. По същия начин те могат да навредят, ако се увлечете твърде много. Продължавайте да четете, за да научите всичко за това как да мамите правилно.

пътя

Измамата е термин, който обикновено носи негативна конотация със себе си. Изневярата на любим човек или на изпит със сигурност не е вид измама, която ще помогне на мускулите ви да растат. Но преди да отпишете всички форми на измама като лоши, нека помислим, че има някаква заслуга за измама в контекста на изграждане на мускули и получаване на слаби. Видът измама, за който говорим, е измама на вашата диета.

Имайки това предвид, прочетете, докато разглеждаме как правилно да приложите „измама“, за да можете да се възползвате от предимствата на новооткритата загуба на мазнини и запазването на мускулите.

ОПРЕДЕЛЕН ДИЕТИЧЕН ИЗМАМ
Тъй като повечето хора прекарват голяма част от седмицата си, здраво придържайки се към диета и преброявайки всяка хапка храна, която попадне в устата им, измамно хранене/ден обикновено служи като кратка почивка от всичко това. В този смисъл измамно хранене е това, при което не проследявате и/или не се интересувате от това какво сте макронутриент и какъв е приемът на калории. По същество вие „изневерявате“ на целите си относно калориите/макроелементите и ядете каквато ви е нужна храна (по желание).

ЗАЩО ИЗМАМА?
Струва си да имате елементарно разбиране на физиологичната основа за измамни ястия/дни и как те могат да стимулират мускулния растеж. Без да навлизаме в много подробности, човешкото тяло, подобно на другите организми, се занимава предимно с оцеляването. Когато енергийният прием е постоянно нисък, например при диета за загуба на мазнини, тялото намалява енергийните си разходи; с по-прости думи, скоростта на метаболизма намалява, колкото по-дълго продължавате с диета за отслабване. Ако се замислите, няма нужда тялото да изгаря много енергия, когато храненето не е в изобилие. Физиологично, индуцираният от диетата метаболитен спад идва от намаляването на хормоните на щитовидната жлеза и циркулиращия лептин.

Естествено, за хората, които се опитват да загубят телесни мазнини, най-добрият начин да се заобиколи предизвиканото от упражненията забавяне на метаболизма е да се увеличи енергийният прием за кратък период, за да се съживят хормоналните и метаболитните фактори. Именно поради тази причина много културисти, които се готвят за състезание, всъщност ще си вземат почивка от „диети“ за кратки периоди от време, когато загубата на мазнини спре, което ни връща към темата за измамата ...

Плюсове и минуси на измама
Професионалисти:
• Яжте каквото си поискате- може би най-големият плюс за измама е психологическото облекчение, което предоставя, особено за хората, които се придържат към едни и същи храни отново и отново на диета за отслабване.
• Осигурява значителен тласък на приема на калории—Допълнителните енергийни разпоредби могат да помогнат за осигуряването на някои необходими метаболитни и хормонални ползи (както беше обсъдено по-рано).
• Възстановява мускулния гликоген- тъй като повечето диети за отслабване са с нисък прием на въглехидрати, мускулният гликоген може да се изчерпи доста бързо. Измамата с достатъчно въглехидрати може да помогне за възстановяване на мускулния гликоген и за „попълване“ на рамката.
• Подобрява инсулиновата чувствителност—Инсулинът е известен с повишаването на реакцията на синтеза на мускулен протеин на храни, богати на протеини.2 Като се има предвид анаболната природа на инсулина, изгодно е да бъдете възможно най-чувствителни към инсулина на диета за отслабване.
• Без проследяване на калории или досадна манипулация на макроелементи- разбираемо е, че много хора обичат измамата като кратка почивка от проследяването на приема на храна. Може да изглежда като малка полза, но въпреки това помага.

Минуси:
• Прекалено снизхождение/преяждане- вероятно най-голямото предупреждение към измамата е, че то може да се превърне в лакомо поведение за тези, които нямат самоконтрол. В такива случаи измамата може да не е разумен вариант, тъй като може да попречи на напредъка и да насърчи слабите психологически асоциации с храната.
• Подуване/„преливане”- тъй като измамата обикновено включва силно преработени храни, има тенденция да се консумира много сол и нишесте. На свой ред може да възникне прекомерно подуване и да накара хората да мислят, че са натрупали куп мазнини (което не е така). Това може да се отрази психически върху хората, които се обезсърчават.
• Без проследяване- докато липсата на проследяване на приема на храна може да е „предимство“ за някои хора, липсата на знание какво/колко консумирате оставя малко място за структура и настройка следващия път.

ИЗМАМЕТЕ ХРАНИТЕ СРЕЩУ ДНИ ЗА ИЗМАМА
Уместно е да се вземат предвид целите на индивида и неговата психологическа връзка с храната, когато се решава колко често да се случва измама. Хората, които се готвят за състезание и трябва да свалят последните 1-2% от телесните мазнини, вероятно ще се възползват повече от само едно измамно хранене на седмица (или по-често, ако е необходимо), вместо да имат пълен измамен ден.

Напротив, ако сте само фитнес, който иска да намали малко мазнини преди лятото, тогава един ден на ядене, каквото искате, вероятно няма да съсипе напредъка ви, стига да поддържате известен контрол върху общия си прием на калории.

КАК ДА ИЗМАМЯТ
Въпреки че може да смятате, че измамата е също толкова проста, колкото пълненето на всички храни, за които жадувате в гърлото, има малко повече метод за това. Важно е да се отбележи, че мамящите ястия и измамните дни не са предназначени да бъдат преяждане. Изглежда, че много хора гледат на измама като на шведска маса с всичко, което можете да ядете, или по-скоро с ядене на всичко, което можете да хапнете. Измамите ястия не са състезание, за да видите колко храна ядете, а по-скоро се наслаждавайте на храни, които сте жадували в умерени количества. Същото важи и за мамят дни.

Ако ви липсва самоконтрол и/или имате лоша регулация на апетита, препоръчва се да подходите към измамите си по този начин:
1. Започнете измамно ястие с влакнест зеленчук (като салата или броколи на пара)
2. Пийте достатъчно количество вода, докато ядете, тъй като това ще ви помогне да се заситите
3. Яжте каквото желаете, докато започнете да се чувствате почти сити/доволни, след това спрете
4. Дайте си 5 до 10 минути, за да оставите сигналите за ситост да влязат
5. Ако все още сте гладни/жадувате за нещо, изпийте малко лакомство или десерт

Ако имате измамен ден, просто следвайте този протокол за всяко хранене. Това значително ще намали вероятността от преяждане/преяждане, когато имате мамени ястия.

НЕОБХОДИМО ЛИ Е ВЪЗМОЖНО ЗА ВСИЧКИ?
Като цяло хората, които имат много наднормено тегло, не трябва да се притесняват твърде много за забавяне на метаболизма, когато започват план за загуба на мазнини. Затлъстелите индивиди обикновено са силно устойчиви на инсулин и лептин, а продукцията на щитовидната жлеза обикновено е донякъде повишена, тъй като енергийният им прием е толкова прекомерен от толкова дълго време.3 Накратко, мамящите ястия не биха могли да помогнат много, но в такива случаи биха попречили на загубата на мазнини.

Това не означава, че тези индивиди с наднормено тегло трябва да се ограничават месеци наред, тъй като със сигурност има психологическо облекчение, осигурено от мамини ястия. Като такива, те трябва да се разглеждат като периодична награда за добър напредък.

Сега в случай на културисти, които искат да свалят 20 килограма за състезание или хора, които вече са в прилична форма и искат да издигнат загубата на мазнини на следващото ниво, измамата със сигурност може да помогне за поддържане на мускулната маса и засилване на метаболизма. Тъй като всеки е по-скоро индивидуален по отношение на своите цели, генетика, метаболизъм, ще са необходими някои експерименти, за да се разбере колко често човек трябва да включва измамни ястия/дни.

Най-добрият начин е просто да се използват проби и грешки; започнете с включване на едно измамно хранене всяка седмица, за предпочитане в деня преди най-тежката ви тренировка. След като измамата приключи, върнете се към редовно планираната си диета веднага щом отново огладнеете. Ако имате измамен ден, не забравяйте да се върнете към редовната си диета за отслабване на следващия ден.

Когато се направи правилно, измамата със сигурност може да бъде чудесен „инструмент“, който ще ви помогне да пробиете платата за загуба на мазнини и да изваете по-стройна физика.

Препратки:
1) 1 Krotkiewski, M., Toss, L., Björntorp, P., & Holm, G. (1981). Ефектът от много нискокалорична диета със и без хронични упражнения върху щитовидната жлеза и половите хормони, плазмените протеини, усвояването на кислород, концентрациите на инсулин и c пептиди при жени със затлъстяване. Международно списание за затлъстяване, 5 (3), 287.
2) Kimball, S. R., Jurasinski, C. V., Lawrence, J. C., & Jefferson, L. S. (1997). Инсулинът стимулира протеиновия синтез в скелетните мускули, като засилва връзката между eIF-4E и eIF-4G. Американски вестник по физиология-клетъчна физиология, 272 (2), C754-C759.
3) Enriori, P. J., Evans, A. E., Sinnayah, P., Jobst, E. E., Tonelli-Lemos, L., Billes, S. K., ... & Cowley, M. A. (2007). Диета-индуцирано затлъстяване причинява тежка, но обратима лептинова резистентност в дъговидните меланокортинови неврони. Клетъчен метаболизъм, 5 (3), 181-194.

Моля, уведомете ни, ако ви е харесала тази статия. Вашата обратна връзка е важна за нас

Опровержение: Това съдържание е само с информационна цел и не е предназначено като медицински съвет, нито е за диагностика или лечение на някакво медицинско състояние. Моля, консултирайте се с вашия лекар, преди да започнете или да промените вашата диета или програма за упражнения. Всяко използване на тази информация е по собствена преценка и отговорност на потребителя.