Фибрите са отговорът на природата за оптимално здраве. Диетата с високо съдържание на фибри е полезна за храносмилателния тракт, намалява холестерола, кръвната захар и ви помага да поддържате здравословно тегло. Но за някои от нас това е и нежеланият „музикален плод“, който постоянно ви кара да се заяждате.

диета

Така че нека разгледаме по-отблизо защо диетите с високо съдържание на фибри могат да причинят газове и по-важното е какво можете да направите за това, за да избегнете газове и подуване на корема.

На първо място, нека поговорим за това какво всъщност са фибрите и ролята им в тялото ви. Фибрите са растителни фуражи, частта от зеленчуци, плодове, боб, ядки и семена, които остават неусвоени. Той също така увеличава теглото и размера на изпражненията, затова прочиства храносмилателния тракт.

Фибрите се класифицират като разтворими и неразтворими. Разтворимите фибри се разтварят във вода, образувайки гелообразен материал, който може да понижи нивата на холестерола и кръвната глюкоза. Той се съдържа в храни, включително овес, грах, боб, ябълки, цитрусови плодове, моркови, ечемик и псилиум. Неразтворимите фибри са вид фибри, които не се смилат във вода. Той насърчава движението в храносмилателния тракт. Той се съдържа в храни, включително пълнозърнесто брашно, пшенични трици, ядки, боб, карфиол, зелен фасул и картофи.

Мъжете на възраст под 50 години изискват най-малко 38 грама фибри на ден, а мъжете над 50 години изискват 30 грама фибри. Жените на възраст под 50 години изискват 25 грама фибри на ден, а жените на възраст над 50 години изискват 21 грама фибри.

Когато Fiber представя предизвикателство

За някои, особено тези със синдром на раздразнените черва, фибрите могат да представляват предизвикателство. По-специално суровите зеленчуци могат да бъдат проблематични. В този случай леко запарете зеленчуците си, за да станат по-лесни за разграждането на храносмилателната система.

Също така помислете за увеличаване на приема на фибри постепенно. Ако преминете от 0 до 60 на ден, не е изненада, че системата ви отвръща на удара. Увеличете приема на фибри с около 5 грама на ден, докато достигнете необходимото количество за вашата възрастова група. И докато добавяте фибри, уверете се, че добавяте и вода, за да изтласкате фибрите. Комбинацията от дехидратация и груба храна не е красива гледка.

Другият ключ към смилането на фибрите е осигуряването на добър баланс между разтворими и неразтворими фибри. Когато разтворимите фибри попаднат в дебелото черво неразградени, това причинява газове. Ето защо бобът, който има много разтворими фибри, е известен като музикален плод. Накиснете сушените зърна за една нощ, преди да ги приготвите, за да намалите въздействието им. Освен това, накиснатият, сушен боб обикновено води до по-малко газове, отколкото консервираният боб. Няколко други трикове за предотвратяване на подуване и газове включват добавяне на джинджифил към храната, прием на пробиотици и избягване на дъвка.

Свързани с Organic Authority