Това е заглавка на POST. Може да съдържа AD пространство или подканваща фраза. Lorem ipsum dolor sit amet, concectetuer adipiscing elit.

сурови

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, включително тези от Amazon.com, което означава, че печелим малка комисионна от вашите покупки. И тук е нещото: Споменаваме само услуги и продукти, които смятаме, че наистина си заслужават вниманието, независимо дали са безплатни, платени или по друг начин. Този сайт разчита на ВАШЕТО доверие, така че ако не стоим зад продукт 110%, той не се споменава. Период.

Храненето, осигурено от яйцата, е известен спорен въпрос. Лично аз ги обичам, както за хранене, така и за пестеливост.

Яйцата са богати на хранителни вещества, естествени, пълноценни храни, и въпреки какво би ви накарало да повярвате здравословното увлечение през последните две десетилетия, по-голямата част от храненето на едно яйце се крие в неговия жълтък, а не в белтъка. Разбира се, двете части са безплатни, но ако ще ги разделяте, жълтъкът е златната награда.

И това, което намирам за особено очарователно, е колко храна е опакована в яйчен жълтък. Ето един особено просветен цитат от WHFoods:

„Яйцата отдавна са признати за източник на висококачествен протеин. Световната здравна организация (СЗО) и други органи на общественото здраве всъщност използват яйцата като свой референтен стандарт за оценка на качеството на протеините във всички други храни ... Високото качество на яйчния протеин се основава на сместа от аминокиселини, която съдържа. (Аминокиселините са градивните елементи за производството на протеини.) Яйцата осигуряват пълна гама от аминокиселини, включително аминокиселини с разклонена верига (левцин, изолевцин, валин), съдържащи сяра аминокиселини (метионин, цистеин), лизин, триптофан и всички други незаменими аминокиселини. Поради тази причина техният протеин понякога се нарича „пълен протеин“. “ (източник)

Хванахте ли това? Счита се, че протеинът в яйцата е с толкова високо качество и бионаличност, че протеините във всички други храни се сравняват с яйцата, за да се определи тяхното качество. Очарователно!

Също така намирам за очарователно, че яйцата са една от малкото храни, които не са на морска основа и осигуряват високо количество йод и селен.

Откакто започнах да изучавам изследванията на д-р Уестън А. Прайс, често съм чувал твърдението, че неземните местни народи често търгуват и ценят морски дарове, като скариди и водорасли, заради съдържанието на йод.

въпреки това, Често съм се чудил как тези хора задоволяват своите нужди от тези основни минерали и други хранителни вещества, когато не могат да получат морски дарове. Това, може би, отговаря на този въпрос - яйца! (Ако приемем, че яйцата на дивите птици осигуряват подобен хранителен профил като този на пилетата, разбира се.)

И така, яйцата са хранителни, без значение как ги ядете, но тогава има въпрос да ги ядете сурови ....

Накратко от изображенията от поп-културния филм „Наполеан Динамит“ на луд фермер, който чупи яйце в стомна с портокалов сок и го разяжда, или Роки се спъва в хладилника си рано сутринта, за да чупи яйца директно в чашата си за пиене. вие получавате повече сурови яйчни жълтъци във вашата диета по реалистични начини?

За това моята приятелка Марилин отговори най-добре на този въпрос (със снимки на великолепни блестящо оранжеви жълтъци от собствените й кокошки, въпреки това! Нещо, за което мога само да мечтая в този момент ...) и тя предлага редица начини за получаване на повече сурови яйчни жълтъци в вашата диета по вкусни начини.

Тя също така дава някои наистина страхотни директни съвети относно ползите от суровите яйчни жълтъци за бременни и кърмещи майки. (ТОЛКОВА важно!)

Кликнете тук, за да прочетете повече за ползите от суровите яйчни жълтъци и да получите вкусни рецепти в Just Making Noise!

И така, оставям последната дума в тази статия на вас ....