Ако смятате, че трябва да избягвате нездравословна храна, за да поддържате здравословна диета, помислете отново. Много храни-табу не са толкова лоши, колкото си мислите, или поне имат близки алтернативи, които няма да ви убият.

ядете

Свинските кори, например, са пържени свинска кожа, но „Нежелана храна, която е полезна за вас“, статия на уебсайта на списание Men's Health, посочва, че те също имат нула въглехидрати, 9 грама мазнини - 43 процента ненаситени - - и 17 грама протеин, което ги прави по-приемливи като от време на време лека закуска, отколкото, да речем, малка торбичка картофен чипс. И има по-малко мазно разнообразие в микровълнова печка.

Ако харесвате ежедневна напитка, ще се радвате да научите, че в проучване на 18 000 мъже учените от Харвард установяват, че мъжете, консумиращи една до две алкохолни напитки на ден, имат по-малък риск от инфаркт, отколкото непиещите. Що се отнася до това какъв вид напитка да имате, помислете, че пино ноар е богато на антиоксиданти вино, което няма да ви даде бирена корема. Въпреки че говеждото месо обикновено е заредено с консерванти, то също е с високо съдържание на протеини и е възможно да се намери кашкавал, направен от говеждо месо, хранено с трева, което няма консерванти.

„Унция за унция кокосът съдържа повече наситени мазнини, отколкото маслото“, се казва в статията на регистрирания диетолог Джеф Волек. Но също така повишава добрия холестерол, така че просто потърсете неподсладения вид. И накрая, за тези, които се тревожат за любовта си към шоколада, можете да се успокоите, като знаете, че той съдържа флавоноиди, които подобряват притока на кръв към сърцето. Независимо от техните изкупителни качества, нито едно от тях не се квалифицира като здравословна храна, така че умереността е от ключово значение.