Но не винаги бях във форма и не винаги имах най-балансирания подход към здравето си. Когато за пръв път се опитах да преобърна живота си чрез диета и фитнес, научих, че правя всичко погрешно.

Паник стая

През 2009 г., когато бях на 25, бях диагностициран с висок холестерол. Моят лекар не смила думи - той каза, че тъй като имах 20 килограма наднормено тегло и имам фамилна анамнеза за сърдечни заболявания и диабет, има смисъл да отида веднага на Lipitor (често предписвано лекарство със статини). Не беше точно гръм от небето. След няколко години живот в Ню Йорк бях заседнал, развих ужасни хранителни навици, пиех редовно и имах множество неясни здравословни проблеми, които ме оставиха летаргични, сърбящи и съвсем нещастни.

движа

След назначението на моя лекар започнах да приемам рецептата, тъй като знаех, че трябва да направя нещо, за да подобря здравето си. Но всъщност не бях подготвен да продължа да приемам статини (които обикновено се предписват на възрастни на 65 и повече години) на двадесет години. Вместо това скоро реших да се справя със здравословните си проблеми със стара старомодна сила на волята и да „излекувам“ високия си холестерол с хранене и упражнения. Просто щях да ям по-малко и да се движа повече - класическата рецепта за отслабване. Хвърлих рецептата си за Lipitor в кошчето и започнах.

Всички работа и без игра

Новият ми фитнес подход беше „всичко или нищо“. Започнах да се събуждам рано, за да прекарам 45 минути на елиптичната машина преди работа. Записах се и за лични тренировки, посетих групови фитнес уроци от предене до йога и платих за услуга за доставка на храна, която предлагаше калорично ограничени ястия. Всичко помогна - отслабнах и нивата на холестерола ми се подобриха. И въпреки че полагах много работа за сравнително скромни награди, се чувствах себеправеден и горд от постиженията си. Но мантрата „яж по-малко, движи се повече“ всъщност не реши проблема ми. Всъщност това се превърна в проблем.

Мантрата „яж по-малко, движи се повече“ всъщност не реши проблема ми. Всъщност това се превърна в проблем.

През седмицата поддържах ниския прием на храна, като ядях само нискокалорични храни, но се награждавах в петък с пица. След това в събота се натиснах (грешка ... наказах) с продължителен престой на бягащата пътека. Опитах се да ям „здравословни“ храни като банани и фъстъчено масло, кейл, сладки картофи, киноа и пилешки гърди на скара, но загубата на тегло скоро се изравни и все още не ми хареса как изглеждам. Затова се удвоих и се принудих да се изкупя за „греховете“ си със сокове.

Когато настъпи ненаситен глад (неизбежно), аз се счупих и ядох още повече. Това беше порочен кръг, който продължи повече от година. Моят йо-йо цикъл вероятно би продължил безкрайно, ако приятелят ми Майкъл Груен не се беше намесил с някои умни съвети.

Хранене 101

Груен, колега предприемач и бивш банкер, наскоро се бе заел с вдигане на тежести и сам отслабна. Липсваха му звездни фитнес качества, но аз се доверих на преценката му, защото бях свидетел на неговата фитнес трансформация от първа ръка. Той ми посочи, че моята философия „яж по-малко, движи се повече“ просто не работи. На шега той предложи, че трябва да се опитам да ям повече и да се движа по-малко. Докато бях очевидно скептичен, идеята остана.

Предишните ми опити за здраве и фитнес ме бяха оставили с набор от лоши навици, които погрешно смятах за „по-здрави“. Още от началото на пътуването си разчитах най-вече на клюки за дамски съблекални и масови фитнес списания. Според тези източници най-добрият начин да отслабнете и да се подготвите са интензивните кардио сесии, овесените ядки за закуска, чистите храни и ограничаването на калориите. Тъй като тези „изпитани и верни“ стратегии очевидно не работеха при мен, за първи път започнах да правя собствени изследвания в областта на храненето и уелнес.

Едно от първите неща, които научих, е, че мастните клетки отделят важен хормон, наречен лептин. Тялото е много чувствително към общото количество в циркулацията, така че когато мастните клетки се свият (поради ограничаване на калориите), се отделя по-малко лептин. Мозъкът усеща това намаление и реагира, като предизвиква увеличаване на глада и намаляване на скоростта на метаболизма.

Ядейки по-малко, не само се огладнявах и намалявах общата си воля, но и неволно забавях способността си да изгарям калории.

С яденето на по-малко (по време на фазата ми на диета с катастрофа), аз не само се огладнявах и намалявах общата си воля (здравей, пиене в петък вечер); Неволно забавих способността си да изгарям калории. Ниските ми нива на лептин означаваха, че съм по-гладен от всякога. Вместо да слушам тялото си, се принудих да правя допълнителни упражнения, за да изгоря калориите, което от своя страна предизвика още повече глад. Нищо чудно, че бях спирала!

Започнах да ям повече протеини и богати на фибри зеленчуци (като спанак и броколи) при всяко хранене. За моя изненада яденето на „повече“ ми помогна - спрях да се чувствам гладен през цялото време, което означаваше, че не се нагърбвам с боклуци почти толкова често. Има смисъл, тъй като проучванията показват, че увеличаването на приема на протеини може да намали желанието за препиване с друга (често по-малко здравословна) храна.

Наддаване на тегло

Тъй като започнах да придобивам навика да се храня по-здравословно, Груен ме насърчи да се движа по-малко, тъй като според него все още тренирам твърде много. Всъщност изследванията показват, че тренировките за по-дълги периоди от време не осигуряват допълнителна полза, когато става въпрос за отслабване. В крайна сметка тялото ще компенсира излишните минути, прекарани във фитнеса, като забавя метаболизма и подклажда глада. Вместо това Груен препоръча комбинирани лифтове като клекове, лежанки и мъртва тяга, които могат ефективно да изработят цялото тяло. Сложните лифтове могат също да подобрят издръжливостта, да подобрят сърдечно-съдовата функция, да стимулират метаболизма, да минимизират коронарния риск и да подпомогнат психологическото благосъстояние.

Като допълнителен бонус, удрянето на багажника вместо кардио машината е огромна икономия на време. За да имам достатъчно време за сутрешната си кардио лудост, трябваше да намаля времето за сън. Постоянно откривах, че заспивам по-малко от седем часа, за да ставам достатъчно рано, за да вляза навреме на бягащата пътека - буквално бях настървен. Това също не правеше услуги на тялото ми. Неотдавнашно проучване установи, че само три нощи неадекватен сън (по-малко от седем до осем часа) правят хората значително по-малко чувствителни към инсулина (Инсулиновата чувствителност може да помогне или да попречи на поддържането на здравословно тегло, тъй като влияе върху нивата на кръвната захар, което от своя страна контролира апетита .). С новата си рутина за вдигане на тежести прекарах по-малко време във фитнеса, повече време в леглото в сън и, изненадващо, се оказах много по-стройна, отколкото в предишния си кардио фитнес режим.

Здравословен живот - за вкъщи

Като се има предвид натоварения ми живот, класическото „движи се повече, яж по-малко“ беше точно погрешният подход по отношение на фитнес и здраве. След като се отказах от предразсъдъците си за това какво е „здравословно“, научих се за основното хранене и фитнес и открих управляеми стратегии за хранене и упражнения, най-накрая успях последователно да поддържам навик за здраве.

Това не е видът трансформация, който виждате бляскав във фитнес пресата - в моя случай отне почти четири години, за да разбера как да постигна целите си и да поддържам моята „трансформация“. И докато загубих 20 килограма мазнини, натрупах мускули и си върнах холестерола на здраво място, истинското „преди и след“ е моята умствена промяна. Защото в действителност единствената диета (или фитнес програма), която работи, е тази, с която се придържате цял живот.

Казвам се Джули Фредриксън и съм съосновател на Minimum Viable Fitness, програма за фитнес и хранене, създадена да отговаря на начина на живот на заетите професионалисти. Също така съм трикратен основател на стартиращи фирми, енергистър и страстен застъпник за балансиран подход към предприемачеството.