Свързани статии

Годжи бери, известен също като вълчи грозде, е плод с богата на хранителни вещества, ценен в билколечението, счита се, че има ползи, които подпомагат бъбречната и чернодробната функция, подобряват зрението и инхибират стареенето. Columbia Health отбелязва, че някои проучвания са установили, че консумацията на годжи бери помага за подобряване на умствената бдителност, качеството на съня и здравето на стомашно-чревния тракт. Както при другите плодове, годжи е с високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти. Дребните червени плодове могат да се консумират самостоятелно или като част от хранене или да се консумират в течна форма.

здравословно

Яжте ги сурови. Можете да си купите пресни годжи плодове в някои магазини за пълнозърнести храни или в изсушена на слънце форма, подобна на стафидите.

Добавете ги към пътен микс. Заменете сушените плодове във вашата пътека със сушени годжи плодове. Добавете ги към домашно приготвени гранола или овесени ядки, или ги използвайте за най-добрите млечни продукти като кисело мляко или замразено кисело мляко.

Сок от годжи бери. Смесете годжи бери в смути или използвайте сокоизстисквачка, за да ликвидирате плодовете. Пийте сока самостоятелно или го смесете с други плодове за богата на хранителни вещества напитка.

Смесете ги с вашите печени продукти. Подобно на кифли с боровинки, използвайте сушени годжи плодове, за да направите кифли с годжи бери. Добавете ги към изпечения си хляб и питки или ги използвайте като торта за кекс.

Напълнете вашите годжи плодове. Поставете вашите годжи плодове в тенджера и ги варете в продължение на 5 до 10 минути, след което ги отцедете. Вашите годжи плодове ще бъдат по-големи и нежни - след това можете да ги добавяте към супи или други меки храни.