Някои от връзките в тази публикация може да са партньорски връзки. Това означава, че ако кликнете върху връзката и направите покупка, ще получа малка комисионна - без допълнителни разходи за вас, което ми помага да покрия разходите за този блог.

Последна актуализация на 3 октомври 2019 г. в 07:16 ч

Всички вече приготвят храна. Това е като: ако не приготвяте храна - нямате право да дишате. Камоли да ядете, ако се опитвате да сте здрави или да отслабнете.

Колкото и всички останали да се вълнуват от това, че храната им е готова за цялата седмица в неделя, всичко, което трябва да кажа е: Мразя го.

Мразя всичко за това.

Най-големият ми проблем е, че вече трябва да ям стара храна в сряда.

Това е причината, когато се опитам да направя нещо за ядене напред (като повече от 2-3 дни), то се приземява в кошчето. Сърцето ми се къса всеки път.

Как приготвянето на храната ме накара да преяждам

Преди да започна да приготвям храна, всъщност бях по-добър в поддържането на здравословна диета и намаляването на теглото си. След като започнах да го правя, качих 10 килограма (което не беше моята цел).

Винаги, когато имах приготвено нещо „домашно“, започвах да жадувам за нещо съвсем различно (дори ако това е просто различна салата). Но тъй като нямах време или хранителни стоки, за да го направя в този момент, щях да изляза и да си купя боклуци. Приготвянето на това ястие за мен изобщо не помогна. Ако искам нещо друго, или ще отида да взема нещо друго, или да го сготвя.

Никога не съм харесвал нездравословна храна. Все още не ми харесва. Но в този момент просто се чувства добре. И нека ви кажа, когато ядете нездравословна храна няколко пъти - тя спира да бъде отвратителна. Започва да е наистина добре.

Отгоре, тъй като мразя да изхвърлям храна, бих ял и това, което съм приготвил. Така че да: двойно хранене. Двойни калории.

Е, за щастие разбрах това по някое време и излязох от тази коловоза. Сега се храня здравословно, но не ям храна, поне не по начина, по който го правят всички останали.

Ако не обичате да ядете стара храна и приготвяне на храна, но все пак искате да се храните по-здравословно, тогава може би идеите по-долу могат да ви помогнат.

Забележка: Не казвам, че приготвянето на храна е лошо и не работи - просто не работи за мен. Ако работи за вас - страхотно! Ако не погледнете по-долу.

диета


Как да се храните чисто, ако нямате време и мразите подготовката за хранене

1. Пазаруване на хранителни стоки

Най-голямото предизвикателство при приготвянето на ЗДРАВИ ястия, според мен, е яденето на достатъчно пресни продукти. Много рецепти за приготвяне на храна, които виждам, са основно пиле с печени зеленчуци.

Което, нека бъдем честни, може да ви спести време и определено е по-добро от нездравословната храна, но не е най-здравословният (или най-вълнуващият) начин да поддържате теглото си и да бъдете здрави.

Имате нужда от повече непреработени зеленчуци (и плодове) във вашата диета! Те имат хранителните вещества, които всъщност могат да ви направят по-здрави. Те се наричат ​​антиоксиданти, да - нужни са ви, за да изглеждате добре, да се чувствате невероятно и да стареете добре. Печените зеленчуци нямат толкова много. 4-дневни печени зеленчуци, имат още по-малко. А витамин С е изключително важен, когато става въпрос за отслабване - пресните плодове и зеленчуци са НАЙ-ДОБРИЯ източник!

И така, какво можете да направите по въпроса?

Е, ето какво правя и предлагам: Направете списък на всички плодове и зеленчуци, които харесвате, купете ги и винаги, когато е време да ги ядете - просто ги добавете към храната си.

За улеснение - предварително измийте зеленчуците, подсушете ги правилно (аз използвам хартиена кърпа) и ги съхранявайте в торбички с цип. Само за да знаете, когато прекусирате зеленчуците си, губите част от антиоксидантите, но ако предварителното нарязване ще ви помогне да ядете повече пресни продукти - не прекалявайте с това!

Ако купувате храна само веднъж седмично, ще знаете, че някои зеленчуци се развалят по-бързо от други. Особено зелените като спанак.

Така че това, което правя е:

  • Когато купувам спанак, купувам наполовина пресен и след това купувам вече замразен.
  • Първите 2-3 дни използвам пресния спанак за салати, смутита - каквото и да е, а последните 2-3 дни използвам замразения спанак.
  • През последните няколко дни зависим от плодове и зеленчуци, които не се развалят толкова бързо, за да си набавя витамин С. Лимони, портокали, броколи, зеле, ананас, диня - всичко, което може да запази свежестта си дълго време.

2. Подготовка за половин хранене

Това, че не обичам да ям 5-дневна салата, не означава, че не мога да приготвя някои от съставките. Не отнема толкова много време и ми спестява оправданията.

Така че бих готвил предварително киноа, ориз, леща, нахут или бих купил вече приготвени в буркани. По същия начин, по който можете да приготвите предварително пиле, скариди, малко риба, яйца ... Почти всичко, което би ви трябвало вече приготвено, за да съберете ястието, което искате да ядете.

Когато сте подготвили тези „основни болезнени съставки“, лесно е да приготвите здравословна и вкусна вечеря спонтанно за 5-10 минути.

Можете също така да направите предварително нещо като хумус, дзадзики или други потапяния - те обикновено се държат в хладилника до 3 дни.

Ето какво е ключово за мен: съхранявайте нещата, които сте приготвили, в отделни контейнери. По този начин храната остава свежа по-дълго И мога да запазя възможностите си отворени. Искам да кажа, че в една нощ може да не харесам киноа с хумус - може да се почувствам като киноа с домати и тиквички.

Когато имам киноата - ще направя това след 10 минути МАКС и яденето ми е прясно и топло. Когато удвоя рецептата - имам остатъци за работа.

Или правя някакво студено ястие, подобно на салата, с киноа, нахут и зеленчуци. Може да е увиване, може да е купа - когато сте приготвили половината храна - животът е супер лесен.

3. Осигурете си здравословно хранене

Друг вариант, ако нямате време да пазарувате по хранителни стоки и не ви се иска да измисляте нови рецепти или да ги търсите, е да опитате услуга за доставка на комплекти за хранене като Sun Basket.

По принцип получавате здравословни рецепти и всички съставки, от които се нуждаете, за да приготвите храната, доставена във вашия дом. Всичко е органично, рецептите са здравословни и се правят 30 минути. Това просто улеснява поддържането на по-здравословно хранене. Ако искате да опитате, можете спестете $ 35 при първата си поръчка.

4. Улеснете закуската

Колкото и да ми се иска да ям палачинки всеки ден, нямам време да ги правя.

По-добър избор: овес за една нощ. Или ако всъщност знаете добра рецепта: пудинг от чиа. Никога не съм опитвал чиа пудинг, за да бъда честен с теб. Но овесът за една нощ е може би любимата ми закуска.

Причина? Вкусът е невероятен и са готови на сутринта. Но. Ако някой ви каже, всъщност можете да съхранявате овес през нощта в хладилника си в продължение на 5 последователни дни, да му кажете да дойде и да яде онези овесени ядки на четвъртия ден.

Те се развалят в рамките на 2, максимум 3 дни, ДОВЕРЕТЕ МИ!

Сега, ако наистина нямате дори 2 минути вечер:

  • направете смес със сухите съставки в неделя
  • ако искате да направите крачка напред - напълнете ги в малки бурканчета за всеки ден.
  • предната вечер просто добавете малко вода/мляко на растителна основа/кисело мляко и малко замразени плодове (по желание).
  • на самата сутрин - малко ядки/масло и ядки.

Това е. Без готвене, без печене, само малко смес от смес и хладилник в хладилник. (Горд съм, че току-що го казах).

Освен това можете да изпечете някои по-здравословни кифли напред, да имате остатъци от обяд/вечеря или просто да отделите 5 минути, за да приготвите този тост с авокадо.

5. Планирайте 10-20 минути през ден, за да „сготвите“ нещо, което всъщност харесвате.

След като приготвите всички тежки неща (като зърнени храни и протеини) - можете да приготвяте вкусно ястие през ден. Просто отделете 10-20 минути, когато е възможно за вас. И се покажете на тази среща. По този начин ще ядете прясно всеки ден.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Ако искате да правите салати напред, не слагайте дресинга или доматите (ако има такива в рецептата) предишната вечер.

Това би направило салата мокра. По принцип всяка храна, в която има твърде много течност, няма да се справи чудесно след един ден в салата. Вместо това сложете тези съставки точно преди да ядете.

6. Яжте повече сурови храни

Наскоро започнах да експериментирам с по-сурово „готвене“. Не, без сурово месо, риба или яйца - имам предвид ядки, семена, подправки, плодове и зеленчуци.

И нека да изясня това: аз не съм суров веган. Просто обичам да опитвам нови неща.

И признавам, че в миналото, когато някой ми е казвал, че е суров веган, бих си помислил „Ти си луд“. Но сега го разбирам.

Вкусът на храната е невероятен - като нищо, което не бих могъл да си представя и се чувствам толкова добре след това. Вкусно е. А частта за готвене е супер бърза. По принцип поставяте нещата в кухненския си робот и магията се случва в рамките на 5 минути. След това храненето ви е готово за следващите 2 дни.

7. Направете здравословни закуски наоколо

Закуските са много важни за здравословното отслабване. Те ви държат през деня, предотвратяват цялото гладуване, което ви помага да правите по-добър избор за основните си ястия.

Но здравословните закуски не трябва да бъдат сложни. Не ви трябват много рецепти.

Приготвях толкова много здравословни закуски, мислейки, че трябва да съм готов, когато огладнее, и осъзнах: те всъщност ме накараха да наддавам на тегло.

Причината: ядях твърде много от тях. Само защото бяха здрави, бих изял цялата партида за един ден, когато ги имах. Глупаво решение.

Когато приготвяте здравословни закуски - направете една рецепта за цялата седмица и яжте по една порция на ден. Хубавото е - всъщност можете да държите тези здравословни закуски във фризера, така че това е лесно.

| СВЪРЗАНИ: 15 лесни здравословни закуски, които може да искате да опитате.

8. Замразете смути съставките в торбички с цип

Сега този всъщност не го правя, но мисля, че е чудесна идея, ако нямате ВСЕКО време.

Ето какво да направите:

  • готови плодове и зеленчуци за вашите смутита
  • разделете ги на порции
  • напълнете ги във фризерни торби.
  • всеки ден изваждате по 1 торбичка и просто хвърляте съставките в блендера с малко вода или мляко на растителна основа.
  • след това смесвате и смутито tadaa е готово за по-малко от 3 минути.


9. Знайте какво ще поръчате в ресторант

Знанието как всъщност да направите правилния избор в ресторант или когато сте навън, ще ви спести тона чудене и мазнини по корема.

Вземете решение напред и се придържайте към него. Отидете на супи или салати или на пълнозърнеста обвивка, когато сте в движение.

Не прекалявайте с това. Това не е решение, от което зависи вашият живот.

И ако понякога си купите нещо като пица - не се чувствайте виновни, вземете го и яжте по-леко по-късно. Докато нямате пица всеки ден, ще бъдете на сигурно място.


10. Спрете да очаквате всичко да е идеално

Това е само малък съвет за бонус. Спрете да очаквате, че вашата диета трябва да бъде перфектна или че трябва да сте подготвени, за да останете на път. Че ако нещата не се развият по начина, който сте планирали или сте си представяли, изобщо няма да работят.

Планирането е чудесно, но понякога го използваме като оправдание да не правим това, което трябва.

Да, можете да улесните много нещата за себе си, като се отървете от цялата нездравословна храна в кухнята си и като купите и приготвите храна за цялата седмица. Но единственото, което има значение в крайна сметка, е изборът, който правите в момента.

Ако се научите последователно да казвате не на нездравословната храна и да на пълноценните натурални храни - това е всичко, от което се нуждаете, за да сте здрави и да отслабнете. Дори ако трябва да го правите отново и отново в началото, след като си го превърнете в навик - това е всичко, от което се нуждаете.

И това е от мен, надявам се това да ви помогне, определено ми помага повече от приготвянето на тон храна за един ден и след това да си помисля, че всъщност трябва да го ям.