Стани

Подозирам, че някои храни може да играят съществена роля в управлението на някои от симптомите ми. Като се има предвид, че потенциално можете да имате непоносимост към почти всяка храна, какъв би бил разумният начин за подхождане към елиминиращата диета.

phoenix

Диетата ми се състои предимно от леща (зелена и червена), ориз, пиле, сьомга, сладки картофи, картофи. Ям и закуски в умерени количества, съдържащи мляко, пшеница или соя.

Четейки в Google, изглежда има толкова много елиминиращи диети с различна степен на разрешени храни, както и продължителността на диетата.

Въпросите ми са:

Трябва ли да елиминирате повечето или всички потенциални непоносимости към храни едновременно, за да работи тестването?

Също така е по-добре да тествате определени храни по-дълго от други, напр. въведете мляко след 3 седмици, но глутен след 6 седмици?


Също така имам бърз метаболизъм, така че ако трябва да елиминирам картофи или ориз, евентуално бих отслабнал твърде много.

Ще се радвам на всякакви съвети и предложения от хора, които може да са опитали елиминираща диета.

Шошана

Северна САЩ

Преди години го направих и не помня повечето подробности сега.

Но на първия ви въпрос, мисля, че да. Мисля, че не съм ял НИКАКВА от обичайните си храни.

Това, което си спомням, е, че избрах само една, или евентуално 2 или 3 (не мога да си спомня) храни, които НИКОГА не съм ял преди и които са с малка вероятност от някакви проблеми, като например амарант. Ядох много от 1 или 2 храни и само тях, за първия период от време, не помня колко време беше.

След това добавих само по 1 храна наведнъж за определен период от време и направих "тласък" на тази храна, като ядох повече от обикновено от нея.

В момента не помня много други неща. Може би други ще ви дадат по-добра информация.
Дори не знам дали това е най-добрият начин да го направя, но по това време се говореше.

Спомням си, че ми беше по-трудно, отколкото си представях !
Въпреки това бях много доволен, че го направих,
и аз се придържах към него, докато го правех, без да правя изключения, за да видя възможно най-добре резултатите.
Предполагам, че трябва да се планира предварително и да се отдаде на този период от време, за да си струва.

Може да има и други, а може би и по-добри варианти, не знам,
като елиминиране на една от обичайните ви храни за няколко седмици, за да видите дали имате някакви промени.
Не мисля, че това би се нарекло елиминираща диета, но не съм експерт по това!

Определено е добра идея от ваша страна да направите нещо, да се опитате да откриете,
което ако има такива, от обичайните ви храни, може да влоши вашите индивидуални условия.

Пожелателно

Старши член

Не мога да предложа никакви съвети относно официалните диети за елиминиране, но мисля, че това е основно въпрос на сила на волята относно това колко сте готови да премахнете наведнъж. В продължение на няколко месеца не ядох почти нищо, освен бял ориз, а по-късно нищо друго освен палачинки с царевично нишесте (без добавки; опитвах се да избегна триптофан) още по-дълго. Не ми беше трудно да остана на толкова ограничени диети, но очаквам, че и други. Мисля, че яденето само на една хипоалергенна храна (като царевично нишесте) в продължение на седмици или месеци би се квалифицирало като елиминираща диета.

Една препоръка: поддържайте подробен дневник за храна/активност/симптом. Твърде трудно е да се запомнят точно подробности и е полезно да можете да погледнете назад и да видите, че храните x и y последователно произвеждат симптоми a и b след 17,5 часа. Ако откриете храна, която произвежда надежден ефект, положителен или отрицателен, можете да потърсите списък с активни химикали в нея и да тествате други храни, за да определите конкретно на кой химикал реагирате.

Намерих доста храни и семейства храни, които да избягвам.

Тимака

Старши член


Открих, че имах множество проблеми с непоносимост към храна, когато преди много години се подлагах на елиминационна диета. Все още тествам храни, за да проверя дали някои, които са били проблем, сега могат да бъдат толерирани. Например, тази година мога да ям без проблем плодове и семена (поне слънчогледови семки, конопени семена и тиквени семки - скоро ще тествам ленени семена и семена от чиа).

Изключих МНОГО храни, когато започнах елиминационната диета и наистина отслабнах. Все още се опитвам да върна тежестта. което е доста трудно да се направи на диетата, която в момента спазвам. По принцип сега ям пълноценна храна на растителна основа (WFPB). Понякога ям прясна риба. Изглежда, че мога да ям всички плодове и повечето зеленчуци с изключение на царевица (която се надявам да направя повторно тестване това лято). Изглежда не мога да ям пшеница, овес или елда. Ще мине много време, преди да тествам отново овес или пшеница. Това ми донесе значителна болка в ставите, главоболие и болки в стрелба. така че не съм развълнуван да тествам тези храни скоро.

Като погледнете какво ядете, можете да премахнете млечните продукти, соята и пшеницата, тъй като те са в топ 8 на хранителните алергени, така че най-вероятно ще ви създадат проблеми. Щях да изчакам поне 4 седмици, след това да тествам една от тези храни и да видя какво ще стане. Когато тествам храни, ям много малко количество. напр. 1 унция пшеница или царевица. С овес ядох още по-малко, тъй като го бях тествал преди и имах лоша реакция. Ако нямате реакция през първия ден от тестването, опитайте още малко на следващия ден и след това на следващия и вижте къде се озовавате.

В момента тествам сместа за хляб без глутен на Памела. с добавка на мая. като имам парче или две от домашния хляб всеки ден и засега се справям добре, което ме радва. Това е ден 3 от тестването за мен.

Изглежда, че животинските храни съдържат твърде много хистамин за мен (главоболие). така че не ги ям, с изключение на много прясна риба от време на време. Те също играят хаос с нивата на липидите ми (както и другите мазнини), така че те са ограничени в диетата ми.

Не споменавате никакви плодове или зеленчуци. Ядете ли тези?

Ако премахнете млякото, соята и пшеницата и не се чувствате по-различно след 4 седмици, тогава храната не е причина за вашите проблеми или все още ядете храна, която е проблематична. Спомням си, че се чувствах много по-добре след около 3 1/2 седмици на елиминационна диета, че бях шокиран.

Доста съм сигурен, че вирусите, срещу които се боря, предизвикват непоносимостта към храната в мен.

С удоволствие ще отговоря на още въпроси. За мен беше доста пътуване, за да разбера проблемите си с храната, но съм благодарен, че направих елиминационната диета и още по-благодарен, че това лято мога да ям повече храни от преди.