През 2013 г. Скот Сантарлас посети Уолт Дисни Свят със съпругата си Кристи и трите им деца. Тогава 34-годишният мъж тежеше 477 паунда и си спомня, че е трябвало да наеме скутер за мобилност в тематичните паркове, тъй като пеша със семейството му е било твърде изтощително.

отслабнем

Смирителното преживяване промени живота му.

„Помислих си:„ Трябва да променя това за семейството си “, каза ДНЕС Сантарлас, който си спомня, че„ винаги съм бил дебелото дете “. "Чувствах се толкова смутен. Винаги съм бил нагоре и надолу, когато става въпрос за теглото ми, но тогава знаех, че това, което правя, не е най-доброто за семейството ми."

Santarlas започна дълго пътуване, започвайки с операция на стомашния ръкав, бариатрична процедура, която премахва 75-80% от стомаха, през 2014 г. Бащата Prospect Park, Пенсилвания загуби приблизително 130 килограма в резултат на операцията, но се оказа в плато, неспособно да отслабне допълнително и все още с близо 350 килограма.

Когато съпругата му откри протеинови шейкове и смутита от Herbalife през 2015 г., Сантарлас реши да опита и продуктите.

„Когато не се чувствате добре, не знаете, че не се чувствате добре, докато не започнете да се чувствате по-добре“, каза Сантарлас, който смята, че шейковете и закусвалките на Herbalife са включени в диетата му, като му помага да подобри храненето си и му дава възможност за да свалите допълнително 100 килограма.

Когато Сантарлас осъзна, че фокусирането върху хранителните нужди на тялото му подобрява енергийните му нива, той започва да експериментира с храни, които му помагат да се чувства енергичен и удовлетворен, кацайки на салата по време на обяд като предпочитан начин за вкарване на зеленчуци, хранителни вещества и протеини в тялото си.

Обядът в ресторант на Saladworks близо до офиса му, където работи като мрежов инженер, се превърна в ежедневие за вече 42-годишния.

„Моят фокус наистина беше да знам, че това, което влагам в тялото си, е 100% от това, което тялото ми трябва, за да се поддържа“, обясни Сантарлас. „Разгледах различни ресторанти, където лесно можех да взема салата в обедната си почивка, и почувствах, че Saladworks има добра репутация от гледна точка на това, което предлагат като съставки.“

През последните шест месеца Сантарлас яде салата почти всеки ден, като същевременно запазва рутината си на шейкове, смутита и протеинови барове през целия ден.

„Опитвам се да остана под 200 калории за закуски, но с поне 15 грама протеин“, каза Сантарлас.

След като добави ежедневна почивка за салата в рутината си, Сантарлас загуби близо 40 допълнителни килограма, което доведе до загуба на тегло до 266 килограма.

Свързани

Храна 20 летни рецепти за салата, пълни с домати, царевица, плодове и др

Любимата поръчка за салата на Santarlas е такава, която е лесна за приготвяне у дома и започва с намирането на добър баланс между хранителни зеленчуци и здрави протеини.

„За мен харесвам пролетния микс, тъй като той има смес от всичко и има високи витамини в него, докато ако правите маруля ромен, тя наистина няма толкова много хранителни вещества в нея“, каза Сантарлас. "След това смесете протеини като пилешко и пуешко, защото те са нискокалорични, но високо протеинови."

„Винаги добавям малинов винегрет, защото му придава много вкус и е нискокалоричен“, продължи той. "Можете също така да хвърлите броколи или моркови, но това зависи от вас. И аз харесвам малко пекани и малини и козе сирене: Това е моята салата."