лекарят

Шансовете са, че ядете диета, пълна с CRAP - съкращение от „богати на калории и преработени храни“, което прави невъзможната загуба на тегло и влошава здравословните проблеми.

Д-р Майкъл Грегър иска хората да знаят, че има по-добър начин.

Лекарят, който се специализира в клиничното хранене, мрази книгите за диети, затова озаглави новия си том „Как да не се диета: новаторската наука за здравословното, трайно отслабване“. Това е продължение на предишния му бестселър „Как да не умреш“ относно храни, които могат да помогнат за предотвратяване и обръщане на болестите.

Рецептата на Greger за здравословно отслабване е проста: Яжте пълноценна, растителна диета. Естествено е с високо съдържание на фибри и ниска калорийна плътност, което позволява на хората да ядат толкова, колкото искат - не е необходимо броене на калории или контрол на порциите.

„Това е диета, която свежда до минимум приема на месо, яйца, млечни продукти и преработени боклуци и увеличава приема на плодове, зеленчуци, бобови култури като боб, пълнозърнести храни, ядки и семена, гъби - основно истинска храна, която расте от земята . Това са най-здравословните ни избори “, каза Грегър ДНЕС.

„Стратегията е да се подобри качеството на храната, вместо да се ограничава количеството храна, така че да не ви оставя гладен. Това е диета, с която можете да се придържате. Получавате тласък на енергия, по-добро храносмилане, по-добър сън. "

Ще упражнява етикети върху храните, за да помогне на хората да отслабнат?

Грегер, който яде растителна диета от 1990 г., каза, че няма значение какво хората ядат на рождения си ден, празниците или други специални поводи. Ежедневните решения наистина се събират, така че е важно да ядете колкото се може повече тези цели растителни храни последователно.

Той изброи тези осем „ускорители за отслабване“, за да улесни отслабването:

1. Предварително зареждане на калории по-рано през деня

Загубата на тегло може да е по-лесна, ако ядете повече сутрин, отколкото вечер. Това е така, защото храната може да има различно въздействие въз основа на циркадните ритми на тялото.

„Фактът, че 2000 калории, изядени сутрин, е по-малко угояване, отколкото яденето на същите 2000 калории - същото количество храна, същите храни - през нощта, това просто ме вълнува“, каза Грегер.

Превръщането на закуската в основно хранене за деня е оптимално, но много хора не се събуждат гладни, отбеляза той. Вторият най-добър вариант е обядът да стане основно хранене за деня, модел, който следват много средиземноморски култури.

2. Бързо след 19 ч.

Единственият вид периодично гладуване, което наистина изглежда ефективно, е ограниченото във времето хранене, каза Грегър - или изстискването на дневния прием на храна на човек в определен времеви прозорец, например от 10 до 18 часа, например.

Направете рано хранене с ограничено време: „Ако не, пропуснете вечерята и закусете. За съжаление хората правят това по обратния начин ”, отбеляза той.