Ако търсите алтернатива на кафявия ориз, червеният ориз е идеалният избор. Този ориз с цвят на червен цвят, богат на хранителни вещества, с вкус на ядки се комбинира добре с месо и зеленчуци. Добър източник на фибри, червеният ориз отговаря и на вашите нужди от желязо. Червеният ориз е идеалното допълнение към вашата ежедневна диета, тъй като е пълнозърнест. Пълнозърнестите храни задържат цялото зърнено семе, включително зародиша, триците и ендосперма.
Червеният ориз съдържа компонент, наречен антоцианин, поради което се консумира частично или без люспи. Цветът на червения ориз се дължи на този компонент. Той има високо съдържание на хранителни вещества в сравнение с други сортове ориз. Червеният ориз съдържа червена обвивка и е зареден с добротата на природата. Нека се научим как да готвим червен ориз заедно с неговите ползи за здравето и прости рецепти, за да започнем да използваме този питателен червен ориз.
Ползи за здравето на червения ориз
01. Контролира диабета
Червеният ориз помага за контролиране на диабета, тъй като помага за регулирането на нивото на инсулин. Ниският гликемичен индекс на червения ориз помага за контролиране нивото на захарта и е добър за пациенти с диабет.
02. Регулирайте астма
Червеният ориз също има няколко белодробни ползи. Поради съдържанието на магнезий, консумацията на червен ориз помага за регулиране на астмата. Той също така подобрява циркулацията на кислород в тялото.
03. Помага за храносмилането
Червеният ориз също е чудесен източник на фибри и има няколко храносмилателни функции. Той изхвърля токсините в тялото и улеснява изхождането.
Как да готвя червен ориз
- Измийте червения ориз в тиган три пъти и накиснете ориза във вода за един час.
- Отцедете накиснатия ориз и го прехвърлете в тенджера под налягане.
- Добавете 1 част ориз към 2 части вода и поставете това в тенджера под налягане
- Гответе ориза на силен пламък за една свирка.
- Понижете пламъка и гответе още три свирки.
- Оставете налягането да се освободи естествено
Тъй като червеният ориз е много хранителен и полезен за нашето тяло, рецептите от червен ориз са много търсени. Ето две рецепти, които ще заситят вкусовите ви рецептори и ще ви направят здрави и енергични.
- Добре ли е оризовото брашно за вас за и против, плюс рецепти - д-р
- Как да приготвим риба за кучета - 5 прости рецепти за риба стъпка по стъпка за кучета
- Здравословно ли е маслото от оризови трици 8 предимства, които крият отговорите
- Добре ли е оризът за вас 10 невероятни ползи за здравето от яденето на ориз; Ориз Кахокия
- Средиземноморска диета Ползи за здравето, план за хранене и рецепти