• борим

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    Как да се борим с ГЕРБ с веганска диета

    От Кейт Коркоран

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Нищо не може да хвърли почивния ви ден повече от разрушителни проблеми със стомаха, особено за тези, които страдат от ГЕРБ. Трудно е да се движите през деня си грациозно, когато усещате, че стомахът ви гори.

    Без рецепта инхибиторите на протонната помпа могат временно да успокоят симптомите Ви, но един от най-добрите начини за лечение на ГЕРБ е чрез хранене. Ето как яденето на добре балансирана, веганска диета може да помогне за облекчаване на симптомите на киселинен рефлукс.

    1. Какво е ГЕРБ?

    Гастро-езофагеалната рефлуксна болест, често наричана ГЕРБ или киселинен рефлукс, е често срещано стомашно заболяване, засягащо 10-20% от западното население. Това състояние продължава и кара съдържанието на стомаха ви да се възроди в хранопровода.

    ГЕРБ наистина може да превърне храната в кошмар за тези, които страдат от нея. Симптомите на разстройство с киселинен рефлукс често се разпалват след консумация на храна, особено при полагане или накланяне след това. По-малките симптоми включват киселини, киселинна регургитация, подуване на корема и оригване, докато по-тежките черти могат да включват хронична кашлица, ларингит и дори зъбни ерозии от излагане на киселина.

    2. Основните виновници

    Не винаги има категорични отговори защо възниква ГЕРБ. Това може да бъде частично свързано със състояние, известно като хиатална херния, когато горната част на стомаха излиза през отвора на диафрагмата. Това може да създаде проблеми, тъй като диафрагмата регулира киселината в стомаха от преминаване през хранопровода.

    Храните, които ядете, както и факторите на околната среда като пиене и пушене определено могат да допринесат за ГЕРБ. Тези храни включват шоколад, газирани напитки (особено сода), алкохолни напитки, млечни и месни продукти с високо съдържание на мазнини, кофеин, цитрусови плодове, домати и масла.

    Мазните храни са особено дразнещи, ако имате разстройство с киселинен рефлукс. Пържените храни и всичко, съдържащо повишени нива на наситени мазнини, като месо и млечни продукти, допринасят за ГЕРБ, тъй като е установено, че те забавят изпразването на стомаха. Това пречи на храната да пътува от стомаха до тънките черва. Силно наситените храни също намаляват по-ниското налягане в сфинктера на хранопровода, което удължава времето, в което хранопроводът е изложен на киселина.

    3. Как веганската диета може да облекчи и лекува ГЕРБ

    Веганската диета може да бъде най-доброто нещо за киселинен рефлукс по редица причини. Първо, когато консумирате растителна диета, вие изрязвате тлъсти меса и млечни продукти, които могат да допринесат за изпразването на стомаха и продължителното излагане на киселина в хранопровода. Но по-важното е увеличеният прием на фибри.

    Диетичните фибри могат да се намерят само в растителните храни и затова може да липсват фибри в диета, пълна с животински протеини и странични продукти. Докато преминавате към веганска диета с пълноценни храни, вие систематично увеличавате приема на диетични фибри.

    Фибрите са важни за страдащите от ГЕРБ, защото насърчават чревното здраве, заличават риска от развитие на хиатална херния и предпазват хранопровода от излагане на киселина. Тъй като приемът на фибри ви поддържа редовни и елиминира запека, напрежението в тоалетната вече не е проблем. Доктор Майкъл Грегер казва, че когато се напрягнете, за да предизвикате изхождане, налягането в коремната ни кухина се повишава. Това в крайна сметка може да доведе до изпъкване на стомаха през диафрагмата, иначе известна като хиатална херния.

    Фибрите също се разширяват с вода в стомаха, създавайки бариера срещу издигането на киселина към хранопровода, като по този начин предотвратяват симптомите на ГЕРБ.

    Консумирането на веганска диета също може да бъде правилният вариант за борба с ГЕРБ, защото е богато на противовъзпалителни храни. Това е така, защото растителните храни съдържат фитонутриенти, които притежават антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и могат да противодействат на възпалението на червата, причинено от ГЕРБ!

    4. Какво да ядем, за да намалим киселинния рефлукс

    Когато се справяте с пристъпи на киселинен рефлукс, добавянето на повече нецитрусови плодове и зеленчуци към вашата диета е от ключово значение. Най-добрите зеленчуци за консумация за борба с ГЕРБ са листни зеленчуци, краставици, аспержи, кръстоцветни зеленчуци и картофи. Тъй като цитрусовите плодове понякога могат да причинят възпаление на киселини, най-добре е да се придържате към плодове като банани, пъпеши, ябълки и круши.

    Пълнозърнестите храни с високо съдържание на фибри, като овесените ядки, са чудесни за киселинно-редуцираща диета. Това е така, защото фибрите насърчават здравето на червата и поддържат храносмилателните ни пътища чисти!

    Изрязването на содата от вашата диета също е важно при лечението на киселинен рефлукс. Вместо това опитайте без кофеин, билкови чайове, пълна с пробиотици Kombucha, кокосова вода или просто обикновена стара вода!

    Заснемането на суров, нефилтриран ябълков оцет, разреден във вода всяка сутрин, също може да помогне за облекчаване на симптомите на ГЕРБ. Това е така, защото има алкално рН, което помага на телата ни да станат прекалено киселинни.

    Ако търсите повече информация, вижте тези природни начини за борба с киселини!

    Въпреки че правилното хранене може да помогне за облекчаване на общите симптоми, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, преди да направите някакви драстични промени в диетата си.

    Опитайте да изтеглите приложението Food Monster, което е достъпно както за Android, така и за iPhone и може да бъде намерено в Instagram и Facebook. Приложението има повече от 10 000 растителни рецепти, подходящи за алергии, а абонатите получават достъп до нови рецепти всеки ден. Виж това!