Добрата храна е толкова важна.

Джули Голдщайн

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

време

С наближаването на финалите може да сте напълно фокусирани върху натъпкването в часове учене в библиотеката. Въпреки че това определено е основен компонент за постигане на желаната от вас оценка, има много други фактори, които могат да определят способността ви да се представяте, когато пристигне денят на изпита: постоянен график на съня, стабилна рутинна тренировка, техники за релаксация и вероятно най-важният -храна.

Доказано е, че някои храни увеличават фокуса, засилват паметта и много други. Например богатите на протеини храни съдържат аминокиселини. Аминокиселините са предшественици на специализирани молекули в мозъка ви, наречени невротрансмитери, които спомагат за повишаване на умствената бдителност и мотивация. Качествените сложни въглехидрати поддържат високи енергийни нива. Също така храните с високо съдържание на антиоксиданти помагат за поддържане на познанието и паметта и предпазват клетъчните мембрани и мозъчните клетки от увреждане.

След много изследвания за това кои храни ще ми помогнат да бъда нащрек и здрав, се отбих у местния Пазар на цели храни за да вземете закуски за изпитната седмица. От всички магазини наблизо, те имат най-богата селекция от продукти, прясно месо и риба и закуски, на които мога да се доверя. По-долу е моят пълен списък с препоръчани ястия и леки закуски, пълни с хранителните вещества, описани по-горе и още, които ще оптимизират шансовете ви за успешни изпити.

Закуска: Поддържайте балансирани нива на енергия

Снимка Джули Голдщайн

Започването на деня с балансирано хранене е от съществено значение за поддържането на енергийното ниво през целия ден и за стимулиране на мозъка ви. Храните на протеинова основа като кисело мляко, яйца и протеинови шейкове са добро начало. Хвърлете малко горски плодове върху гръцко кисело мляко, за да получите своя дял от антиоксиданти и витамин С, които и двете помагат на умствената пъргавина. По-специално боровинките имат изключително висока концентрация на антиоксиданти. Две чудесни комбинации са кисело мляко с горски плодове и омлет, пълен със зеленчуци с пълнозърнест препечен хляб или пълнозърнест английски кифла с фъстъчено масло.

Обяд: Поддържане на нивата на енергия

Снимка Джули Голдщайн

Снимка Джули Голдщайн

Яденето на балансирано хранене преди, след или между изпитите е също толкова важно по време на обяд, колкото и на закуска. За пореден път не можете да сбъркате с богати на протеини храни и сложни въглехидрати.

Храните с високо съдържание на омега-3 мастни киселини са забележителни за поддържане на бдителност, мозъчен капацитет и концентрация. Някои риби като сьомга са с много високо съдържание на Омега-3.

И не можете да получите достатъчно зеленчуци. Например броколите са с високо съдържание на витамини B-6 и B-12, които са важни за поддържането на нервната система и са свързани с подобрена памет и бдителност. От плодовата страна авокадото е особено известно, че подобрява здравето на мозъка. Примери за обедни артикули са суши с кафяв ориз, приготвени със сьомга и авокадо, или пилешки гърди на скара, съчетани с киноа и задушени зеленчуци.

Закуски: Оптимизиране на времето между изпитите

Вероятно сте запознати с усещането да излезете от изпит, като се съмнявате как ще преминете през следващия. Независимо дали имате двадесет минути или няколко часа, яденето на правилната закуска или две може да направи всичко различно.

Снимка Джули Голдщайн

Снимка Джули Голдщайн

Снимка Джули Голдщайн

Разбираемо е, че може да нямате време да отидете на Whole Foods между изпитите. Има обаче много закуски, които можете да закупите преди време. Богати на протеини закуски като боб и ядки са страхотни. Някои от моите лични фаворити са The Good Bean: All Natural Chickpea Snacks, 365 Whole Foods trail mix и разнообразие от чипс кейл.

Какво да избягвате

За да поддържате енергийното си ниво и да поддържате фокус, трябва да избягвате храни с високи нива на рафинирана захар или брашно. Тези елементи отнемат повече време за смилане и симулират производството на серотонин, който има тенденция да успокоява мозъка и да увеличава чувството на спокойствие и релаксация. Избягването на високите и най-ниските стойности на захарта е от съществено значение за поддържане на стабилно ниво на енергия. Елементите, които трябва да се избягват, включват захарни напитки, бонбони, шоколад, торта, бял хляб и др.

Последна бележка: Останете хидратирани

Не забравяйте да останете хидратирани предишния ден, както и в деня на изпитите. Никога не можете да сгрешите с пиенето на вода. Чаят също е добра алтернатива, но стойте далеч от твърде много захар. Дехидратацията може да причини загуба на концентрация, световъртеж и намаляване на енергията.

Затова се насочете към най-близкия си Пазар на цели храни да се запасите тази седмица и да се уверите, че имате необходимата мозъчна мощ, за да бъдете най-добрият в изпитната зала.

Изключително благодарна на Whole Foods Market за това, че е горд спонсор на Spoon.