Споделя това:

целулит

Искате ли да свиете талията си и да изгладите бедрата си едновременно? Тогава имате късмет, защото д-р Фред Пескаторе споделя домашна версия на „терапията срещу целулит“, която той предписва на пациентите в своята оживена клиника в Ню Йорк - място, посещавано от някои от най-известните в света актриси, носители на Грами и супермодели. „По времето, когато жените идват при мен, те вече са опитвали диети, лични треньори, кремове, лазери. Те са инвестирали много усилия за почти никакви резултати. Помагам им да обърнат нещата в рамките на две седмици “, разкрива д-р Пескаторе. Неговата тайна? Той добавя традиционна диета с ниско съдържание на въглехидрати с аминокиселини. Той казва, че естествените съединения не само спомагат за ускоряване на изгарянето на мазнините, но и помагат на телата ни да изграждат по-стегната и устойчива на трапчинки кожа. „Експериментирах с толкова много различни методи“, казва д-р Пескаторе, автор на The A-List Diet ($ 12,16, Amazon), „и със сигурност мога да кажа, че именно този елиминира най-бързо бучките!“

Целулит 101

Целулитът е просто изпъкване на мазнини през мрежа от съединителна тъкан точно под повърхността на кожата. Докато няколко късметлийки имат съединителна тъкан, която образува стегнат кръстосан модел и поддържа мазнините плоски, 85% от нас имат по-рехав модел, който позволява да се образуват целулитни трапчинки, казват изследователи от университета в Кил в Германия. Хормоналните промени, наддаването на тегло и стареенето могат да влошат проблема.

Антицелулитно хранене

Подобно на типичната диета с ниско съдържание на въглехидрати, планът на д-р Пескаторе е изграден около протеини, зеленчуци без нишесте и здравословни мазнини. Какво го отличава: Вие редувате най-голямото разнообразие от протеини - различни видове вегетариански протеини, морски дарове, птици, месо, протеини на прах и други. „Превключването на протеини значително подобрява нивата на аминокиселини“, казва той. Той също така препоръчва амино добавка без рецепта за повишаване на нивата още повече.

Как аминокиселините са тънки

Те са жизненоважни градивни елементи в телата ни, които не само изграждат всяка клетка, но са и ключова „съставка“, необходима за генериране на хормони, изгарящи мазнини, и мускули, обогатяващи метаболизма. Ниският прием на аминокиселини „е изненадващо често срещана причина, поради която много от нас се борят да станат слаби“, настоява д-р Пескаторе. За щастие, увеличаването на приема може да има незабавно въздействие. В едно френско проучване помогна на активните диети да свалят 17% повече мазнини без допълнителни усилия!

Имайте предвид, че по плана на д-р Пескаторе увеличавате аминокиселините и също така режете въглехидрати. Въглехидратите са предпочитаното гориво на тялото ви и когато ги отнемете, тялото ви е принудено вместо това да изгаря мазнини за гориво, обяснява той. В комбинация с амино ефекта, „ще изгорите много повече мазнини на диетата ми, отколкото на която и да е друга, която сте опитвали!“

Как аминокиселините изглаждат целулита

Освен че спомагат за ускоряване на излишните мазнини, аминокиселините стимулират и растежа на по-дебела, по-твърда съединителна тъкан, която върши по-добра работа, за да поддържа естествения слой мазнини на кожата гладък. Доказателство, че работи: По време на проучване в университета в Кил, жените, получаващи богата на аминокиселини добавка, са забелязали „значително намаляване на степента на целулит и намалена вълнообразност на кожата по бедрата“.

Успех в реалния свят

Когато хормоналните проблеми накараха инструкторката по йога в Ню Йорк, Ан Вана, на 35 години, да се напълни въпреки ежедневните тренировки и здравословното хранене, приятел я изпрати при д-р Пескаторе. Въпреки че целулитът не беше нейна грижа, скоро тя беше впечатлена от това колко страхотно изглежда кожата й.

Може би по-впечатляващо: „Нищо друго не е работило за мен и тогава планът на д-р Пескаторе ми помогна да отслабна 25 килограма за няколко седмици!“ Клаудия Кинкейд, 52, също имаше голям успех. Лечението на оцелелия от рак я поставя в менопауза и „Бързо напълнях и целулитът ми беше ужасен“, спомня си тя. „Притесних се, че това ще бъде новата ми нормална ситуация.“ Съпругът й предложи доктор Пескаторе. „Влязох скептично, но видях незабавни резултати. Загубих 17 килограма за три седмици - и подобрението на целулита ми беше драматично. Бях на размер 14. Сега съм на 10 и съм готов да покажа краката си! " Към днешна дата хората, използващи плана на д-р Пескаторе, са изгладили целулита, като спадат до 22 паунда за 14 дни и 127 паунда общо.

Меню за лечение на целулит

Нашият хранителен екип използва насоки в книгата на д-р Пескаторе, за да създаде тези менюта, пълни с аминокиселини, които да опитате. За да получите максимум аминокиселини, изберете възможно най-висококачествения протеин (като уловена от дива риба и говеждо месо) и изберете най-голямото разнообразие от протеини. За най-бързи резултати изберете не повече от две хранения на ден, които съдържат сирене. Имате нужда от лека закуска? Вземете до 1 1/2 супена лъжица. фъстъчено масло, зеленчуци и/или малко остатъци от протеин. Пии много вода; други натурални нулевокалорични напитки са добре. Джазирайте ястията по желание с билки, подправки, оцет, лимонов сок, горчица и стевия.

Както винаги, накарайте лекар да изпробва всеки нов план.

Добавки за аминокиселини, които да опитате

Д-р Пескаторе препоръчва добавка с аминокиселини с разклонена верига (или BCAA), която включва три вида аминокиселини, силно свързани със загуба на тегло. За да опитате: IdealLean BCAA ($ 26,99, Amazon); FitMiss BCAA ($ 7,12, Amazon).

Закуска

(Изберете по един на ден; ако желаете, добавете кафе или чай с до 1 унция сметана.)

Опция 1: Яйца, всякакъв стил, приготвени в 1 супена лъжица. авокадо или зехтин; 1 малък нарязан домат, капка масло, пресен босилек

Вариант 2: 1 порция колбас от пуйка или пилешко месо; Неограничено кейл или спанак, задушени с чесън и лук в 1-2 с.л. авокадо или зехтин

Обед

Антицелулитно смути: В блендер, блиц 1 лъжичка всеки аромат BCAA на прах, 1 супена лъжица. кокосово или авокадово масло, 1 с.л. семена от чиа, 1/4 чаша неподсладено бадемово мляко, тишина канела, лед и/или вода за желана консистенция

Обяд и вечеря

(Изберете по едно на всяко заседание.)

Опция 1: 1 порция кафяво смляно месо (всякакъв сорт, като говеждо, агнешко, пуешко или свинско) с 1/2 чаша маринара без добавена захар върху неограничени парени тиквички от спагети или спиралирани тиквички с 1 унция. Сирене пармезан. Странична салата, винегрет без добавена захар

Вариант 2: Portabello Melt: Полейте 1 гъба портабело гъба със зехтин; печете 5 минути на страна. Междувременно смесете 5 унции. консерви риба тон, сьомга, пиле или раци, 2 супени лъжици. заквасена сметана, 1/2 ч.ч. горчица и 2 с.л. всеки накълцани орехи и червен лук. Лъжица върху половинките гъби, отгоре всяка с 1/2 филия сирене Чедър; печете, докато сиренето се разтопи.

Вариант 3: 1 порция морски дарове, всякакъв сорт, печени с лимон и подправка Old Bay. Соте от зелен бекон от бекон: Запържете 2 филийки нарязан бекон, докато стане почти хрупкава; добавете 2 чаши зелен фасул и задушете до омекване.

Вариант 4: Пълнен бургер с бекон и сирене (рецепта по-долу); Неограничени зеленчуци на скара или на скара с 1 супена лъжица. зехтин.

Вариант 5: Тосканска салата: Хвърлете 1 порция варени скариди, пуйка или пиле с неограничен звънец, червен лук, зеленчуци и 1 унция. натрошено сирене моцарела и няколко нарязани маслини (по желание); рокля с 1 Tbs. зехтин, оцет от червено вино, сол и черен пипер на вкус.

След вечеря

Антицелулитен бустер: 1/2 лъжичка BCAA на прах, приготвена с вода; 1 халба подправен билков чай

Направете свои собствени менюта

Насладете се на три хранения на ден, всяка с порция с размер на длан висококачествен протеин, неограничени зеленчуци без нишесте и до 2 порции здравословно масло или авокадо. Стремете се към много разнообразие при избора на протеин. Допълнителни екстри всеки ден: 2 унции. сметана, 2 унции. сирене и 1 1/2 с.л. от ядки или ядково масло. За най-бързи резултати добавяйте всякакви ароматични аминокиселинни добавки, смесени във вода или смути 2-3 пъти на ден.

Рецепта за пълнени бургери с бекон и сирене

Обещаваме, че този бургер с изненада е удоволствие, независимо дали режете въглехидрати или не.

Съставки

  • 1/2 ч.ч. куркума
  • 1/4 ч.л. кимион
  • 2 унции. - накъса Чедър
  • 1 филия бекон, сварена и натрошена
  • Сол и черен пипер
  • 6 унции. смляно говеждо или пуешко месо
  • 2 листа от зеле Napa
  • Горчица и сотиран лук, по желание

Инструкции

  1. В купа смесете куркума, кимион, сирене, бекон и сол и черен пипер на вкус. Мухъл на топка.
  2. Разделете месото наполовина, оформете две тънки банички и натиснете около топката.
  3. Пригответе бургера в тиган или на скара до желаната готовност. Сервирайте увити в зелеви листа; по желание отгоре с горчица и задушен лук.

Тази статия първоначално се появи в нашето списание за печат.