Дръжката на определени храни на плота може да попречи на вашите решения. Ето шест съвета как да съхранявате бисквитки, зърнени храни и пръчки от моркови.

съхраняваме

Нова година е - значи хвърляте всичко за настоящата си диета настрана за нова и подобрена, нали? Неправилно. Изследванията показват, че хората, които се опитват да се справят с твърде много наведнъж, често се провалят - 39% през първата седмица - в сравнение с тези, които правят само една или две изпълними промени.

Миналата година, за да съм сигурен, че създадох трайни промени, взех последната книга от директора на Университетската лаборатория за храни и марки в Корнел, доктор на научните изследвания Брайън Уансинк, Slim by Design. Тези доказани съвети ще ви държат на път.

1. СЪХРАНЯВАЙТЕ ОПАКОВАНИ ОГРАНИ В МЪТРАТА.

Уансинк изучава не само хранителните навици, но и навиците за съхранение на храни на повече от 1500 души. Тези, които държаха картофени чипсове на тезгяха, тежаха средно с 8 килограма повече от съседа си, който не го направи. Зърнени храни някъде в кухнята? Пригответе се да претегляте огромните 21 килограма повече. Бисквитки? Девет килограма повече. "В очите, в стомаха", казва Уансинк. „Ядем това, което виждаме, а не това, което не.“

2. ПОСТАВЕТЕ ПЛОДНА КУРИЧКА В РАЗЛИЧЕН ВИД.

Теорията, че нездравословните храни трябва да се пазят от погледа, работи и по двата начина: здравословните закуски, като купа с плодове, на плота могат да ви спестят 7 килограма в сравнение с вашия съсед, който ги прибира в хладилника.

3. ОТВОРЕН РАФТ? НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ, ЗА ДА ПОКАЖЕТЕ ХРАНА!

Изследванията на Wansink отново и отново показват, че видимата храна ще бъде храната, която ядете първо. Така че не следвайте примера на Seinfeld и сладко покажете дъга от кутии със зърнени храни. Използвайте това свободно пространство, за да покажете съдове и чаши.

4. В КАБИНАТА ПЪРВО ПРЕДПАЗЕТЕ ПЪРВО ЗА ЗДРАВИ ХРАНИ.

Имате три пъти по-голяма вероятност да ядете първата храна, която видите в килера, отколкото петата, така че малко пренареждане може да допринесе много.

5. НА ХРЕБА НАЙ-ЗДРАВИТЕ ХРАНИ ТРЯБВА ДА БЪДАТ НА НИВО НА ОЧИТЕ.

Това може да ви се стори безпроблемно, но ако съхранявате зеленчуците си в по-чистия продукт, може да има причина, поради която толкова много отслабва, преди да можете да го използвате - не можете да го видите! Дръжте продукцията пред лицето си, където веднага я виждате. По същата логика съхранявайте индулгенции, като остатъци от десерти, в чекмеджето за зеленчуци.

6. УВИВАЙТЕ ИЗКЛЮЧИТЕЛНИ ХРАНИ В АЛУМИНИЕВО ФОЛИО.

Независимо дали става въпрос за контейнер за сладолед или остатъци от бисквитки или торта, лист алуминиево фолио - не пластмасово фолио! - може да е достатъчно, за да намали изкушението ви. Направете ги невидими! Обратно, съхранявайте здравословна храна в прозрачни стъклени съдове или найлоново фолио.