Рецепта за бисквитки от пшенично и соево брашно

Използваните изображения са само за представителни цели. За желани резултати следвайте рецептите, както е указано по-долу.

бисквитки

  • Съставки
  • Инструкции
  • Съвети за рецепти
  • Хранителна информация (Стойност на бисквита - 9 g)
  • Ползи за здравето
  • Ръководство за пазаруване

Ако сте правили само бисквитки от пълнозърнесто брашно или универсално брашно и трябва да промените нещо по-здравословно, фантастична идея е да добавите малко соево брашно. Тъй като е изключително хранителна, тя би добавила и вкус на ядки към бисквитката, правейки я по-вкусна, докато комбинацията с пшеница й придава уникална текстура. Медът в бисквитката ще предложи много сладост без излишната рафинирана захар, което го прави идеален за бебета и деца. Можете да направите цяла партида, която ще издържи 2 седмици, и да я охладите, за да я предложите на бебетата с зъби, за да успокоят венците си.

Време за готвене


Тип Време (hh: mm: ss)
Време за подготовка 00:05:00
Време за готвене 00:15:00
Общо време 00:20:00


Метод за готвене

Общо порции

Тип хранене

Подходящ за

Малки деца над 15-месечна възраст

График на хранене

Тип рецепта

Съставки

Тип

Количество

Пълнозърнесто брашно

Инструкции

Процедура стъпка по стъпка, за да направите бисквитките:

  • Ако искате да го запазите възможно най-добре, направете соевото брашно сами от соя. Като алтернатива можете да набавите соево брашно от био магазини.
  • За да направите соевото брашно сами, измийте и изплакнете соевите зърна и ги изсушете върху лист за печене. Печете го във фурната при 150 ° C за около 45 минути, докато зърната станат ароматни и златисто жълти. Охладете зърната и ги смилайте в блендер за кафе или мелница за зърно и пулверизирайте, докато достигне консистенцията на фино брашно.
  • В купа за смесване добавете всички съставки и разбъркайте старателно, преди да го замесите в тесто.
  • Разточете тестото на дебел 6 мм лист.
  • С помощта на резачка за бисквитки нарежете бисквитките в желани форми или използвайте назъбен нож, за да ги изрежете на фигури.
  • Омесете отново и разточете остатъците от тестото и го нарежете на повече парчета, докато се изразходва всичко.
  • Загрейте фурната си на 180 градуса.
  • Дръжте бисквитките на намазнена тава за печене и ги печете във фурната за 10 до 12 минути.
  • Оставете бисквитките да се охладят преди сервиране, а останалите охладете в херметически затворен съд.