Научете как да правите домашни галета в този лесен урок! Никога повече не купувайте галета отново в хранителния магазин. Използвайте вашия кухненски робот, за да ги направите сами.

домашни

Винаги ли сте се озовали в кухнята, приготвяйки ястие и осъзнавате, че сте изгубили ключова съставка? Да! Наистина ли трябва да отидете до магазина? Сега? В средата на рецептата?

Оказва се, че има много търговски съставки, които можете да си направите сами. Истинска история.

Галета? Знаеш го!

Галетата са съществена съставка на месото, кюфтетата, панираното пиле и други страхотни ястия, като сирене на картофи. Галета добавят хрупкавост към макаронени ястия. Те добавят тяло към Apple Strudel и хрупкав капак към гювечи.

Съпругът ми дори използва препечени галета, за да прави изкуствена пържена риба. Просто ги препечете леко с масло и поръсете обилно върху филе на скара.

Ясно е, галета са необходими за живота, така че не искате да изчерпвате!

Хубавото е, че никога не трябва да изчерпвате галета, когато знаете как да ги направите домашно приготвени. Бонус: те така или иначе имат по-добър вкус от търговските.

Пакетираните галета са доста скъпи за купуване и обикновено са пълни с натрий и консерванти.

Удивителното е, че те всъщност са доста евтини и са лесни за правене сами. В крайна сметка това е просто изсушен хляб!

Как да приготвя домашна галета в кухненския робот?

Приготвянето на собствени трохи за хляб е толкова лесно, колкото използването на вашия кухненски робот. Разкъсайте хляба на парчета (около 1 инч до 2 инча) и поставете в купата на кухненския робот, снабден с метално острие.

Пулсирайте, докато получите желаната консистенция. Съхранявайте във фризера в херметически затворен контейнер или чанта с цип.

Можете също така да приготвите домашна галета в блендер.

Мога ли да приготвя домашно галета на ръка?

Ами ако нямате кухненски робот или миксер? Е, можете да направите домашно галета на ръка.

Препечете хляба, докато стане много много сух. По този начин ще се руши по-лесно. Поставете препечения хляб в запечатваща се найлонова торбичка и след това с помощта на точилка ги разточете/разбийте на трохи.

Колко траят домашните галета?

Можете да съхранявате домашни галета в покрит съд в хладилника си до 1 седмица или да съхранявате във фризера до 6 месеца.

Как да приготвя галета в стил панко?

За да направите хлебни трохи в стил панко, не забравяйте да обработвате прекалено фино. Препечете трохите върху облицован лист за печене за 7 минути при 300 градуса. Охладете напълно преди опаковане и съхранение във фризера.

Как да си направим галета евтино

Всичките ми рецепти са достъпни за начало, но има няколко стъпки, които можете да предприемете, за да сте сигурни, че харчите добре парите си за хранителни стоки. Приготвянето на домашна галета е едно от нещата, които можете да направите, за да спестите! Когато го направите, вие избирате по-достъпна опция пред скъпа хранителна стока.

Използването на хляб, който вече е твърде сух за сандвичи, за приготвяне на домашна галета е чудесен начин да разтегнете долара допълнително и да избегнете загубите.

Вземете спестяванията си на друго ниво, като закупите хляба си на разпродажба или при освобождаване. Често пекарните в хранителни магазини продават еднодневния хляб с до 75% отстъпка. Възползвайте се от това! Може да е или не е достатъчно меко за прясно ядене, но ще е идеално за галета и крутони.