Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване.

пилешко

Пошитото пиле е заредено с вкус и отнема само минути!

Ако имате нужда от ароматни и нежни варени пилешки гърди, това е идеалната рецепта.

Обезкостените пилешки гърди без кожа са внимателно поширани със свежи билки и докосване на бульон за перфектното сочно пиле, което да добавите към всяка рецепта!

Пошираното пиле е моето решение за бързи и лесни пилешки гърди. Те излизат невероятно сочни и влажни, като взимат много малко усилия.

Започвам с пресни пилешки гърди и винаги приготвям няколко повече, отколкото са ми необходими, защото това пиле е не само невероятно, издържа няколко дни в хладилника и замръзва идеално.

Моля, имайте предвид, че тази рецепта е за приготвяне на перфектни нежни пилешки гърди без кости. Ако мислите да бракониерите цяло пиле, бих ви предложил да опитате варено пиле за невероятни резултати (и страхотен бульон)!

Как да бракониерим пилешки гърди

Бракониерството на пилешки гърди е много прост процес. Просто ще сложите пиле в плитка тава с аромати (чесън, лук, билки) и ще готвите около 20 минути общо.

Всъщност няма значение колко пилешки гърди използвате, просто ще искате да сте сигурни, че сте добавили достатъчно бульон, за да напълните тигана си около половината пилешки гърди (около 1/2 ″).

Обичам пресни билки и почти винаги ги имам под ръка. Ако нямате пресни билки под ръка, със сигурност можете да използвате сушени.

След като тези пилешки гърди приключат с готвенето, можете да ги извадите от тигана и да ги нарежете, нарежете или нарежете на кубчета, или дори да ги накъсате! Перфектен за толкова много рецепти, бързи пилешки салати, кесадили или всякакъв вид пилешки гювечи!

Не изхвърляйте малкото бульон в дъното на тигана, той е абсолютно натоварен с вкус! Ако не се нуждаете веднага, струва си да замразите (просто го сложете в малка торбичка Ziplock и го хвърлете във фризера). Добавете го към всеки сос или рецепта направо от замразено!

Как да бракониери пилешки оферти

Рецептата по-долу е да се бракониерски пилешки гърди без кости. Офертите за пилета са много по-малки, така че ако искате да ги бракувате, ще използвате същия метод (и аромати), но ще трябва да коригирате времето за готвене, така че да не изсъхнат.

Следвайте рецептата по-долу, но оставете покритото време за почивка на около 8-10 минути в зависимост от дебелината на вашите пилешки предложения. Вие ще искате да се уверите, че те просто достигат 165 ° F.

Ако знаете случайно знаете за коя рецепта ще използвате това пиле (например в моята запеканка с пилешки юфка), можете да промените добавените билки, за да допълнят рецептата. Ако не сте сигурни, можете да бракониете пилешките гърди с основни вкусове (магданоз, лук и др.), Които да използвате във всяка рецепта!

Моите любими рецепти с използване на пилешко месо:

Бракониерското пиле е лесно и създава много нежно пиле. Пилето е невероятно крехко и приема вкусовете, добавени към бракониерския бульон.

Най-често използвам пилешки бульон, но добавянето на плисък бяло вино също е невероятно! Можете да добавите всякакви билки (пресни или сушени) към течността и те могат да варират в зависимост от вашата рецепта!

  • НАЙ-ДОБРИЯТ Buffalo Chicken Dip: Кремообразно, сирене и супер лудо добро! Добавете чесън, лук, целина, дафинов лист и малко магданоз и мащерка към вашето поширано пиле.
  • Лесна оризова запеканка от броколи: Пиле, ориз, броколи и сирене, изпечени до златисто и мехурче. Добавете добавки към вашето поширано пиле може да включва: чесън, лук, магданоз, мащерка, розмарин, градински чай, подправка за птици и пипер.
  • Салата от паста Cobb: Пиле, бекон, авокадо, домати и сирене ... всички най-добри вкусове в една хапка! Ако бракониерски пилета за тази рецепта обичам да добавям допълнително чесън, розмарин и много магданоз!
  • Опаковка от пилешка салата от ранчо от авокадо: Кремообразна пилешка салата в дресинг от авокадо! Точно като моето аранжиране и потапяне от ранчук, обичам да добавям пресен магданоз, копър и босилек, заедно с лука и чесъна!

Съхраняваме това пиле в хладилника до 3 дни. Ако искате да го задържите по-дълго от това, нарежете или накъсайте пашираните пилешки гърди и ги поставете в запечатан контейнер (или торбичка с фризер) и добавете останалия бульон. Замразяване до 3 месеца.