Ето какво да запазите и какво да изчистите.

складирате

Жена взима бутилка прясно мляко от хладилника, концепция за хранене и диета

Снимка: Demaerre/Getty Images

Свързани с:

Имайте предвид: Цената и наличността могат да се променят след датата на публикуване и може да спечелим пари от тези връзки.

Добре зареденият хладилник и килер са най-добрият път към успеха, когато изпробвате кето диета. И да опитаме е това, което бихме препоръчали. Тъй като кето диетата елиминира цели групи храни, това не е най-добрият дългосрочен план за хранене за повечето хора. Но диетата може да бъде полезна за лечение на глад за празни въглехидрати и за справяне с нея вярно глад.

Може да има и някои допълнителни ползи по отношение на умствения фокус от преминаването на кето за няколко седмици. В наскоро публикувани проучвания върху животни изследователите откриха обещаващи резултати за здравето на мозъка.

Ако се интересувате да опитате кето, тези суапове за хладилници ще направят прехода още по-лесен.

Млечни продукти: Млякото и киселото мляко съдържат естествени захари в диапазона от 6-13 грама за обикновените сортове, така че те може да не се вписват в кето планове, където 20-30 грама въглехидрати са типична граница. Но любителите на киселото мляко вече имат нова опция в киселото мляко YQ - гъсто, кремообразно кисело мляко само с 2 грама въглехидрати и полезни пробиотици. За опции за растителна напитка, подходящи за кето, вижте тези млечни млека, които не са млечни. Запасете сирене, за да получите осем основни хранителни вещества, открити в млечните храни, включително калий, които могат да помогнат за успокояване на дискомфортното състояние на диетата, известно като кето грип.

Плодове: За съжаление, повечето естествено сладки плодове са извън границите. Но можете да се запасите с лимони, за да изцедите в обилното количество вода, която трябва да консумират кетодиетите. Запасете фризера със замразени плодове, които се предлагат целогодишно. Замразените малини имат повече фибри от всяко друго зрънце и са едни от най-ниските в съдържанието на естествена захар (12 грама въглехидрати в 1 чаша). Замразени или пресни къпини (15 грама въглехидрати), ягоди (13 грама) или боровинки (16 грама) също са добри варианти. Други плодове с по-ниско съдържание на въглехидрати включват сливи, праскови, дини и портокали от клементин.

Зеленчуци: Важно е да се включват предимно противовъзпалителни храни, когато кето диета. Зеленчуците са ключови. Този списък за пазаруване съдържа зеленчуци с 1-4 грама въглехидрати на порция: спанак, целина, маруля, рукола, манголд, авокадо, аспержи, гъби, репички, зеле, краставици, патладжан, тиквички, домати, карфиол, зеле, чушки. Лукът и шалотът съдържат 4-6 грама въглехидрати на 1/4 чаша порция, но за нула въглехидрати и аромат на лук в противовъзпалителен зехтин опитайте FODY зехтин, напоен с шалот.

Месо: Докато беконът с високо наситени мазнини е дете на кето диетата, по-добър залог е постно говеждо, тъй като съдържа потенциално полезни CLA (конюгирани линолова киселини) и е по-ниско в наситените мазнини. Също толкова вкусно е агнешкото. Всички агнета се хранят с трева, така че това също е източник на CLA. Разбира се, и двете тези месо с ниско наситени мазнини са с високо съдържание на протеини, така че може да са необходими по-малки количества, за да се изпълнят ограниченията на кето протеините.

Риба: Запасете се със замразени филета от мазна сьомга, скумрия, пъстърва, орех, лаврак, барамунди и камбала. Тези риби са богати на противовъзпалителни омега-3 мазнини.

Подправки: Изхвърлете сладки подправки като кетчуп и сос за барбекю и разменяйте в богати на пробиотици опции. (Консумацията на пробиотици на кето диета е особено важна, тъй като може да подобри състоянието, свързано с диетата, включително запек и намалено разнообразие от „приятелски“ чревни бактерии.) Заредете хладилника си с ферментирали храни като мисо, кимчи, хладилно кисело зеле, кисели кисели краставички и меки сирена като крем крем, маскарпоне, фромаж блан.