Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете пълното ми разкритие тук

Ако има една борба, която всеки родител познава по едно или друго време, това е придирчиво дете (или понякога съпруг). Малките деца са особено известни с това, но родителят е нашата работа да се опитаме да дадем на децата си по-голяма диета от пилешки хапки и сирене от нишки. Скриването на хранене, когато имате бюджет, може да бъде сложно, но с някои от съветите по-долу можете да създадете здравословни ястия за малки деца, които обичат.

Когато се притеснявате, че децата ви не получават правилното количество храна в диетата си, можете да се обърнете към хранителни добавки, но те могат да станат скъпи.

Изследванията доказаха, че децата трябва да бъдат запознати с новите храни рано, за да могат да развият вкус към тях, но винаги ще има фази, в които да харесват едно нещо един ден и да го мразят следващия. [Източник]

Като майка на 2 деца, намерих няколко уникални и креативни начина да скрия зеленчуци, фибри, протеини и други в здравословното си хранене за малки деца и хранене за семейството. По-голямата част от времето децата ще ядат ястието, без никога да знаят, че има малко добавена храна.

Чрез повторното им въвеждане децата могат да свикнат с тези скрити храни и с времето те могат да бъдат извадени от скривалището и да бъдат в центъра на вниманието.

Какво е Хранене?

Храненето е жизненоважна част от израстването по здравословен начин. Това е необходимо на тялото ви, за да расте и да се развива, а също така помага за борба с болестите и ни дава енергия да изпълняваме ежедневни задачи. Така че можете да разберете защо е още по-важно да даваме добро хранене на нашите деца със здравословни ястия за малки деца.

За съжаление при придирчивите ядещи може да стане трудно и като резултат - скъпо. Толкова силно искаме да насърчим хранителния начин на живот на нашите деца, че се стремим към всякакви стъпки, включително хранителни добавки, за да помогнем да запълним пропуските, където спираме.

Възможно е добро хранене с ограничен бюджет!

Ще споделя с вас 3 от най-любимите ми изпитани и истински начини да вмъкна хранене в храната на моето дете, без да струва цяло състояние за това.

Тези методи са работили толкова добре за мен при създаването на здравословни ястия за малки деца и обичам, че бюджетът ми за хранителни стоки все още може да има място за здравословно хранене и понякога дори да позволява интелигентни импулсни покупки.

Да мога да си позволя допълнителни плодове и зеленчуци, когато видя страхотна разпродажба или да хвърля месо с намаление в количката си, когато не съм го планирал, винаги е акцентът в моето пазаруване.

Скрийте зеленчуци в Mac и сирене

Една храна, която децата ми обичат и ще ядат непременно всеки път, е макарони и сирене. Те обичат всичко, от крафт в кутия до домашно приготвено, и с удоволствие ще ядат секунди или остатъци.

Домашният мак и сирене е по-лесно да скриете зеленчуци, защото можете да ги смесвате в сос от сирене около едно и също време, когато добавите сиренето, за да се стопи.

Добавете оранжево или жълто зеленчуково пюре в соса.

За икономия на време препоръчвам да използвате вече приготвени буркани за бебешки пътеки. Пюре от моркови, сладки картофи или тиква са най-близките до цветовете на сиренето и могат да се смесват без никакви различими разлики. Това също прави вашия здравословен списък с хранителни стоки пестелив и по-лесен.

Бурканите за бебешка храна обикновено са от 0,50 до 1,00 долара за буркан или ви се предоставят безплатно благодарение на програмата WIC. Това помага да се намалят много разходи и може да се коригира според вкуса. Шансовете са, ако сте имали WIC по всяко време през последните няколко месеца, може да имате все още неизползвани буркани, които да седят там и да събират прах сега, когато вашето малко дете е преминало към трапезна храна.

Ако децата ви харесват странни цветни храни (моите!), Можете да смесите различен буркан с храна като спанак и да дадете на децата си забавно „лакомство“, като им представите зелен мак и сирене.

Използването на бяло сирене в соса, като моцарела, бял американец или пармезан, помага да се „издърпа погледът“ и вкусът също да е страхотен!

Скрий влакното в месното месо

Meatloaf е една от хитовите или липсващи храни с децата ми, тъй като те преминават през различни етапи на харесване или нехаресване на кетчуп. Винаги заливам кюфтето си с кетчуп, но се научих просто да не слагам никакви порции на детето си. Добре съм с това, просто защото кетчупът така или иначе е предимно захар.

Meatloaf е една от онези рецепти за комфортна храна, за която всеки има „семейна рецепта“. Не е направено абсолютно еднакво в две къщи и честно казано намирам това за очарователно. Някои хора използват крекери Ritz, други използват смес за пълнене, а някои използват овес като свързващо средство.

При приготвянето на сместа от месо, аз хвърлям валцуван овес в сместа. Това е супер прост, но ефективен начин за добавяне на фибри в храната. Когато се готви, овесът практически се смесва с говеждото месо и е невъзможно да се избере.

Имайте предвид, че това е и един от моите съвети за разтягане на говеждо месо в статията ми за спестяване на пари за месо.

здравословни

Скрий храненето в Енчиладас

Приготвянето на енчилада е забавен начин не само да скриете зеленчуци, но и да разтегнете по-малки порции месо, за да спестите пари. Не е нужно да го правите по същия начин два пъти.

Аз лично се наслаждавам на енчилада, приготвена с говеждо месо, смляна пуйка, натрошено свинско или пилешко. Също така обичам да използвам остатъци от месо от други ястия, за да създам пълнежа за моите енчилади.

За да помогна за разтягането на пълнежа и добавянето на допълнително хранене, добавям бюджетни елементи за пълнене.

Неща, които съм използвал в моите енчилади (често използвайки множество опции в едно ястие)

  • Пълнозърнеста царевица
  • Варен бял или кафяв ориз
  • Черен боб
  • Настърган морков
  • Накъсани тиквички
  • Лук
  • Спанак
  • Гъби
  • камби
  • Домати на кубчета

Моята лична философия е, че можете да скриете всичко в храната, ако я покриете с достатъчно сос и сирене.

Никол Дърам
Собственик на StruggleTodayStrengthTomorrow.com

Също така използвам тънко нарязани или смлени зеленчуци в домашно приготвени бургерни банички и лазани на пластове.

Проблемът със скриването на плодове

Не е невъзможно да се скрият плодове, но е много по-лесно да накарате малко дете да пие плодов сок и да получи порциите им по този начин. Плодовете съдържат определено присъствие „забележете ме“, което е трудно да се игнорира. Така че, когато въвеждате плод, който не е любим на детето ви, опитайте да го сдвоите с харесван.

Евтин начин да направите това е да вземете бурканче за бебешка храна с каквото и да е плодово пюре и да го смесите в бананов хляб. Все още не съм срещал малко дете (или дете), което не харесва бананов хляб).

  • Ябълков бананов хляб с канелена захар, поръсен отгоре преди печене.
  • Бананов хляб с боровинки със или без лимонова глазура в края. Нм!
  • Тиквен бананов хляб.
  • Списъкът продължава и креативността помага!

Смутитата са чудесен начин да скриете и плодовете и зеленчуците! Плюс това, ако сместа се окаже истински победител, можете да я замразите в матрици Popsicle за лятно лечение.

Смутитата могат да бъдат хит или пропуск при децата, но попси и сладолед почти винаги са победители.

Можете да направите и пресни плодове в Popsicles!

Пресните плодове могат да бъдат евтини, когато се купуват през сезона. Нарежете на кубчета или нарязайте малко киви или ягоди и след това ги поставете във форма със спрайт или лимонада, замразете и се насладете.

Няколко съвета, които да помогнат при скриването на тези плодове и зеленчуци в ястия:

  • Никога не информирайте децата си (или придирчивите ядещи), че скритата съставка е там, преди да я опитат.
  • Ако попитат за това, дискретно пренасочете разговора.
  • След като приключат с храненето, попитайте за мнението им и им кажете за храненето само ако могат да се съгласят, че харесаха храната.
  • По този начин мненията им не са предубедени.

Това е и добър съвет, когато се храните в чужд ресторант и не знаете месото, което ядете. Приемете неговото пиле, докато се формира вашето мнение, и проверете отново със себе си, че всъщност сте добре с истината. Ако не, не съсипвайте нещо добро.

Процесът на мислене зад това е, че помага да се уверите, че децата ви осъзнават, че „icky“ съставката може да има добър вкус. Също така помага да ги направите по-приспособени към идеята за съставката.

След известно време може дори да не се наложи да скривате храненето в здравословното си хранене за малки деца и можете да се придържате към други бюджетни начини да запазите целите храни в чиниите и в корема им.

С малко творческа изобретателност можете да скриете храненето в здравословни ястия за малки деца, докато сте на бюджета и все още оставяте детето си да яде храната, която харесва.

Ако тази публикация ви е харесала, фиксирайте я, за да я споделите с други!