Свързани

Протеиновите барове са популярни сред любителите на здравето, спортистите, хората, които са твърде заети, за да се хранят правилно, и онези, които търсят здравословна възможност за шоколадова почивка в средата на следобеда. Многото видове протеинови блокчета - заместители на хранене, енергийни блокчета - съдържат различни количества протеини, мазнини и въглехидрати. Тъй като клиентите винаги търсят разнообразие, на пазара все още има достатъчно място за нови протеинови барове, особено в нишови зони, като без глутен, органични и дори кошерни.

барове

Провеждане на проучване на пазара. Определете какъв тип протеинова лента ще бъде най-търсена във вашия район. Например разберете дали има пазар за специализирани продукти, като без глутен или веган барове. Може да искате да насочите към сегмент от пазара, който се разраства или който има тенденция да харчи пари за подобни видове добавки. Ако имате специален интерес, като плуване, може да искате да проектирате протеинова лента, която да привлича специално този пазар. Например, водоустойчива опаковка за хранене край басейна.

Разработете рецепта. Вероятно ще разширите линията си до няколко различни вида лента с течение на времето, но за да започнете, ще ви е необходима поне една рецепта. След като сте решили към какъв пазар искате да се насочите, можете да проектирате рецепта за протеинови барове, която да отговаря на този пазар. Решете какви добавки ще използвате във вашия бар, като протеин на прах и витамини. В зависимост от това колко бара ще направите, може да се наложи да наемете и търговска кухня.

Проучете всички указания за етикетиране, здраве и хранене, за да сте сигурни, че спазвате разпоредбите на Американската администрация по храните и лекарствата. В зависимост от това в какво състояние живеете, може да има и държавни указания за здраве и приготвяне на храна. Може да се наложи вашата кухня да бъде инспектирана от местния инспектор по здраве и безопасност. Създайте вашата компания законно, в съответствие със законите на вашата държава и федералните насоки и се регистрирайте като корпорация в Службата за вътрешни приходи и данъчната служба на вашата държава.

Разработване на опаковъчни и маркетингови материали. Може да се наложи да наемете дизайнер, който да създаде вашите опаковки, лого и маркетингови материали. Ще ви трябват и материали за продажби, като брошура или флаер, съдържащи цялата важна хранителна информация и ключови точки за продажба.

Изходни съставки. Ще трябва да купувате вашите съставки на едро, за да спестите пари и да се уверите, че имате достатъчно запаси, за да задоволите търсенето. Също така ще трябва да се уверите, че вашите доставчици могат да отговорят на всяко търсене, което очаквате.

Вземете решение за стратегия за дистрибуция и продажби. Може да искате да продавате продуктите си изключително онлайн или да започнете, като ги продадете на здравни клубове или местни магазини. Друга възможност е да опитате да осигурите дистрибуторска сделка с по-голяма национална верига. По-малките магазини може да са готови да носят вашите барове срещу комисионна.

Пазарувайте продукта си. Започнете, като подарите безплатни мостри на целевия си пазар. Можете също така да спонсорирате местни спортни отбори или да се опитате да вземете спортно списание, за да напишете вашите продукти и компания. Изберете рекламна стратегия въз основа на вашия бюджет. За по-малки бюджети поставяйте реклами в местни вестници или използвайте техники за маркетинг на горила, като поставяне на привлекателни реклами на необичайни места.