от Лен Кантер, Healthday Reporter

понижава

(HealthDay) - Наблюдението на приема на холестерол е станало по-лесно.

Експертите по хранене сега се съгласяват, че някои храни с високо съдържание на холестерол, като скариди и яйца, не оказват въздействието върху холестерола в кръвта, което някога се е смятало. Дори по-добре, някои храни могат да помогнат за понижаване на нивото на холестерола в кръвта.

Орехите имат здравословни ненаситени мазнини, които помагат за понижаване на LDL - това е нездравословният тип холестерол. Бадемите, лешниците и шам-фъстъците също са добър избор.

Фасулът и овесът имат вълшебен куршум - разтворими фибри, които помагат за изхвърлянето на холестерола от системата ви, преди да могат да навредят, а също и за здравето на храносмилателната система. Насладете се на топли или студени овесени зърнени храни и експериментирайте с боб вместо месо.

Авокадото е богато на мононенаситени мастни киселини и може да помогне за понижаване на LDL. Намачкайте няколко супени лъжици за намазване на сандвичи вместо майонеза и потопете сурови зеленчуци, а не чипс в прясно гуакамоле.

Растителните храни, като цяло, естествено съдържат стерини и станоли, вещества, които се борят с холестерола, друга причина да увеличите приема си. Най-добрите източници включват пшенични зародиши и пшенични трици, фъстъци, бадеми, сусам и зехтин и брюкселско зеле. Проучванията са установили, че получаването на 2 до 3 грама на ден може да понижи LDL до 14%.

Общият ви хранителен план също може да помогне за понижаване на холестерола. Опциите включват диетата DASH (диетични подходи за спиране на хипертонията), също така предназначена за понижаване на кръвното налягане, и диетата за терапевтични промени в начина на живот, която ограничава приема на мазнини до не повече от 35% от дневните калории. Също така насърчава консумацията на повече плодове, зеленчуци и риба, богата на омега-3 мастни киселини.

Не забравяйте, че храни с високо съдържание на наситени мазнини - като преработени червени меса, масло и сметана - повишават нивата на холестерола в кръвта. Ограничете ги в ежедневната си диета.

Повече информация: Американският Национален институт за сърце, бял дроб и кръв има повече информация за понижаване на холестерола с диетата за терапевтични промени в начина на живот.