Пиер Дюкан е разработил система за отслабване, която не ограничава количеството храна, но забранява много храни, например захар. С какво да го замените? Нека да изберем опциите.

време

Сукразит

Той има малко калории и не се усвоява от тялото. Освен това е десет пъти по-сладък от захарта.

Това вещество обаче има своите недостатъци:

  • един от неговите компоненти е токсичен и следователно не можете да използвате повече от 0,6 g от този заместител на захарта на ден.

Милфорд Сус

Произведен под формата на таблетки и течна форма, този подсладител може да се използва за десерти и печене. Една таблетка подсладител отговаря на вкус на едно парче захар. Чаена лъжичка течно вещество може да замени 4 супени лъжици захар.

  • безопасна доза от продукта е до 7 mg на 1 kg тегло на ден.

Стевия

Това е естествен заместител на захарта, известен също като медена трева. Това е естествен подсладител, който не съдържа въглехидрати. Той не само е безопасен за здравето, но също така съдържа полезни вещества, като антиоксиданти.

Медената трева съдържа много минерални вещества, като:

  • калий,
  • калций,
  • фосфор,
  • магнезий,
  • силиций,
  • цинк,
  • мед,
  • селен,
  • хром,
  • витамини А, В и Е.

Проучванията показват, че е полезно да се включва медена трева в диетата не само по време на диетата на Дюкан, но и при:

  • метаболитни нарушения,
  • атеросклероза,
  • захарен диабет.

Специалистите смятат стевията за най-добрия подсладител.

  • безопасна доза е до 35 грама на ден.

Може да се използва за сладкиши и хляб по рецепти на Дюкан. Когато избирате подсладител, прочетете етикета. Той трябва да съдържа данни за производителя и дневната норма за консумация.

Пчелен мед

Един от естествените и безвредни подсладители е медът. Dukan забранява консумацията му. Изключение прави фазата на диетата, наречена „Консолидация“. Припомняме ви, че методът за отслабване на Дюкан се състои от четири фази:

  • „Атака“,
  • „Круиз“,
  • „Консолидация“,
  • „Стабилизиране“.

Третият етап от диетата е един вид пробация за тялото. По това време продуктите от обичайното хранене постепенно се въвеждат в храненето. Например, можете да си позволите малка порция паста или малко парче свинско веднъж седмично.

Можете също така да си спомните за вкуса на меда. Дори в дните на празника (дните, когато ви е позволено да имате продукти от обичайната си диета), не можете да ядете твърде много мед, тъй като това е много питателен продукт.

Важна забележка за изкуствените подсладители

Когато избирате изкуствен подсладител, трябва да вземете предвид, че всеки от тях може да се консумира само в безопасна дозировка. Превишаването на нормата може да доведе до негативни промени и да стане причина за хронични заболявания.

По време на диетата на Дюкан, по-добре се откажете от всякакъв изкуствен подсладител. Факт е, че те предизвикват глад, което увеличава апетита. Когато тялото усети сладък вкус, то очаква притока на въглехидрати.

- По този начин получавате желанието да ядете повече, отколкото ви е необходимо, което води до спиране на процеса на отслабване. Имайте предвид, че повечето от заместителите на захарта се произвеждат както в таблетки, така и в течна форма. Това позволява използването им при готвене.