готвим

Как да започнете да готвите от нулата с главния готвач на HelloFresh, Андре Дюпен

Главен готвач Андре Дюпийн

Топ съвети за готвене с нулата:

Малко подготвителна работа отнема само няколко минути преди деня или вечерта и ще спести много време, когато отидете да готвите. Проверете дали трябва да се извади месо от фризера, за да се размрази, или фасул или зърнени храни трябва да се накиснат за една нощ.

  1. Как изглежда вашият ден?

Готвенето от нулата не трябва да отнема цяла нощ. Не забравяйте да изберете рецепта, която отговаря на вашия начин на живот. Съвременният трудов живот означава, че може да искате да изберете нещо, което е просто и бързо, но все пак ви позволява да готвите от нулата и да използвате прясна храна. Ако улесните нещата, умът ви ще ви благодари и ще можете да се съсредоточите върху насладата от това, което сте приготвили.

  1. Революция на остатъците

Едно от най-добрите неща при готвенето от нулата е използването на остатъци, не винаги трябва да е набор от девствени съставки. Плюс това е чудесна възможност за минимизиране на разхищаването на храна. Някои резервни зеленчуци лесно могат да се превърнат в отправна точка за ястие за супа или тестени изделия, или ако имате айсберг или маруля от скъпоценни камъни, които започват да изглеждат малко вяли, просто ги добавете към запърженото пържене. Добавете сусамово масло, чесън и соев сос за маруля в азиатски стил.

  1. Поръчайте комплект за хранене

Готвенето е умение, което, както всяко, изисква търпение и практика за овладяване. Ако искате да въведете домашно приготвени храни в диетата си, но не подкрепяте особено своя опит в готвенето, комплектът за хранене може да бъде решението. Доставките на ястия като HelloFresh идват със стъпка по стъпка, лесни за следване карти с рецепти и щателно премерени съставки, които ще насочват и най-неопитния готвач.

  1. Пригответе любимите си рецепти!

Има погрешно схващане, че здравословната, домашна храна трябва да е по-малко задоволителна. Ако наистина ви харесва пица, тогава я вземете! Но опитайте да го направите сами и се научете как да го направите със здравословни съставки. Вкусовете ще бъдат още по-добри, плюс готвенето от нулата е лесно и забавно (споменахме ли вкусно?). За да опитате HelloFresh, просто въведете кода HELLOFRESHLUXLIFE на касата за £ 10 от първите четири кутии.