Искате да отслабнете, но диетите, които сте опитвали, никога не са работили; те просто ви оставят разочаровани, гладни и разочаровани. Всяка корекция на начина на живот може да бъде трудна, но правилният вид диета може да ви даде не само загубата на тегло, което искате, но и повече енергия и по-малко стрес. Може би е време да проверите дали кетогенната диета е подходящата диета за вас.

започнете

Кетогенната диета ще ви помогне да коригирате хранителните си навици, така че самото ви тяло да ви помогне да намалите числата на тази скала. Ето какво трябва да знаете за кето диетата и как можете да започнете да я спазвате днес.

Какво е кетогенна диета?

Знаеше ли.

Типичните симптоми, които показват кетоза, са по-ясно психическо състояние, повече жажда, по-малко глад, повече енергия.

Кетогенната диета, ясна и проста, е когато решите да не ядете въглехидрати и вместо това да получавате калориите си от мазнини. Вместо да ядете въглехидрати, ще се храните от сьомга и други риби, меса, яйца, сирене, масло, зехтин и млечни продукти с високо съдържание на мазнини. Когато се съсредоточите върху ограничаването на въглехидратите, тялото ви влиза в състояние, наречено „кетоза“, при което тялото използва запасите си от мазнини като гориво. Нека поговорим повече за това как работи.

Кетогенни диети и химия на тялото

Използвате хранителните вещества в храната си, за да промените химията на тялото си, така че ако ще започнете кето диета и ще я поддържате силна, това ще ви помогне да разберете някои основи на телесната химия. Като начало настройката на тялото ви по подразбиране е да изгаря въглехидратите, които да се използват като гориво. Но когато няма въглехидрати за изгаряне, настройката по подразбиране се изключва и тялото започва да разгражда мазнините, които обикновено се съхраняват. Енергията, отделяна при изгаряне на мазнини, е известна като „кетони“.

Когато гладувате тялото си с въглехидрати, както правите, когато участвате в кетогенна диета, вие започвате да променяте настройките по подразбиране на тялото си и да го научите да прибягва до изгаряне на мазнини за гориво вместо въглехидрати, което следователно ви помага да намалите теглото, свързано с това дебел.

Кетогенни калории

Следващата стъпка в започването на кетогенна диета, преди изобщо да започнете да се храните, е да разберете колко калории се нуждаете всеки ден (според вашия ръст, тегло и начин на живот) и по този начин как трябва да разградите плана си за кетогенна диета . Много хора не разбират диетите и смятат, че трябва да се гладуват, за да отслабнат, но това изобщо не е така. Трябва да осигурите на тялото си калориите, от които се нуждае, за да работи, но можете да контролирате какво осигурява тези калории. Добрата диета насочва приема на калории, а не го премахва напълно.

Индивидуалните диети на много хора ще варират в зависимост от техните нужди (например някой може да има медицински препоръки срещу ядене на червено месо), но има относително стабилна пропорция, на която можете да се придържате, когато започвате кетогенна диета. И така, 70 до 80 процента от вашата диета трябва да се състоят от мазнини, 20 до 25 процента трябва да се състоят от някакъв вид протеин, а последните 5 до 10 процента трябва да идват от въглехидрати (не можете напълно да гладувате от въглехидрати, след всичко).

Какво можете да ядете на кетогенна диета?

Докато сте на кетогенна диета, ще искате да обърнете голямо внимание на това, което ядете. Например трябва да приемате мазнини, но това не означава, че трябва да ядете Макдоналдс за всяко хранене. Тези 70 до 80 процента от вашата диета, която е направена от мазнини, трябва да идват от смес от здравословни животински източници и дори някои растителни източници. Можете да получите тези мазнини, като ядете масло, хранено с трева, авокадо, яйчни жълтъци, кокосово масло или масло и ядки (ядки от макадамия и бадеми са особено полезни, защото са по-мазни от много други ядки).

Когато приемате протеин, яжте добра смес от птици, говеждо и риба. Можете също така да имате агнешко, козе и свинско, които не са били силно обработени. Започването на деня с някои цели яйца също не е лоша идея. По отношение на въглехидратите трябва да ограничите не само приема, но и видовете въглехидрати, които внасяте в тялото си. Кейл, спанак, лук и тиквички винаги са добър избор, както карфиолът, бок Чой и швейцарската манголд.

На всяка цена стойте далеч от храни с високо съдържание на въглехидрати като плодове, зърнени храни, боб и бобови растения и нишесте (като картофи). Като цяло, стойте далеч от преработените храни, доколкото е възможно, тъй като често има добавени фактори, които ще объркат вашата диета.

Когато съставяте плана си за кето диета, винаги проверявайте броя на калориите, които дадена храна допринася. Нуждаете се например от протеини, но ако поглъщате повече протеини от 20 до 25 процента от дневния прием на калории, тялото ви ще започне с нещо, наречено глюконеогенеза. Този химичен процес превръща излишния протеин в гликоген, който тялото ви след това изгаря като основен източник на гориво. Вашето тяло се нуждае от малко гликоген, но глюконеогенезата ще започне да изгаря чистата ви мускулна маса, която не искате да губите. Така че, придържайте се към броя на калориите.

Проследявайте вашите кетони

Почти сте готови да започнете да спазвате кетогенна диета, но преди да започнете, трябва да решите как да проследявате кетоните си. Чрез проследяване на кетоните можете да видите дали тялото ви е в кетоза (където изгаря мазнини вместо въглехидрати), колко добре работи диетата и дали трябва да направите корекции в която и да е област.

Има три основни метода за изследване, за да се види дали тялото ви е в кетоза, и добрата новина е, че можете да използвате всички тези методи у дома: изследване на урина с ленти за урина, изследване на кръв с кръвомер и изследване на дишането с дихател. И трите теста са напълно жизнеспособни, но кръвен тест ще бъде най-точен.

Ако не искате да инвестирате в оборудването за този вид тестване или ако не сте толкова загрижени за проследяването на кетоните си толкова внимателно, можете да внимавате за някои симптоми, които показват кетоза: по-ясно психическо състояние, повече жажда, по-малко глад, повече енергия.

Сега сте готови да започнете вашата собствена кетогенна диета! Това ще отнеме дисциплина и търпение, но като просто наблюдавате какво и колко ядете, можете да отслабнете, да мислите по-ясно и да изпитате по-устойчива енергия.