Помислете: малка пържена вместо средна.

една

Като дете бях невероятно активен - и родителите ми бяха спортисти (баща ми, пожарникар и сърфист; майка ми, полицай и триатлонист), така че просто следвах начина им на живот: ядех чисти храни и спортувах.

След това пубертетът удари. Не само загубих всякакъв интерес към спорта, но на 14 получих първата си работа в ресторант за бързо хранене - което означаваше всички безплатни бургери и пържени картофи, които можех да ям.

Теглото се натрупва до последната ми година, когато реших, че искам да го загубя навреме за завършването на гимназията. Чрез упражнения и преброяване на калории успях да сваля 44 килограма. Но след като се изнесох сам след гимназията, бързо си върнах цялото тегло, което бях загубил - плюс няколко излишни килограма.

През следващите три години имах три деца - и всяка мисъл за отслабване излизаше през прозореца. Честно казано, спрях да се претеглям към края на последната си бременност, защото просто не исках повече да знам.

Моят преломен момент се случи в деня, в който се прибрах от болницата, след като родих третото си дете.

Когато накрая стъпих на кантара - само дни след раждането - тежах 278 килограма, най-голямото ми тегло досега. Знаех, че трябва да направя промяна, не само заради броя, а защото се чувствах нездравословен и изтощен. И защото исках да стана здрав за трите си деца.

Отчаяно исках да се променя, но също така знаех, че нямам време да се ангажирам напълно с чисто нов начин на живот. Така че трябваше да намеря възможно най-лесния и любезен начин да отслабна.

Заклех се да правя една малка промяна на седмица, която ми позволи да се впусна в здравословен начин на живот.

Отначало не изрязвах бързото хранене и лакомствата, които обичах; Просто избрах по-малки порции (като малка пържена вместо среден размер). След това постепенно направих малко по-здравословни замествания (пиле на скара вместо хрупкаво, например).

След като свикнах с това, замених содата със сок и след това я замених с газирана вода. Приготвих кафяв ориз вместо бял, опитах млека на растителна основа вместо млечни продукти, ядох вкъщи, вместо да поръчам храна. Тези малки, постепенни промени ми позволиха бавно да трансформирам начина си на живот.

Сега спазвам диета, фокусирана върху цели, здравословни, хранителни храни. Ето как изглежда един типичен ден на хранене (само за пръв път: и аз пия много вода - вероятно около един галон на ден):

  • Закуска: две бъркани яйца и малка купичка овесени ядки с горски плодове
  • Обяд: голяма салата (маруля, авокадо, краставица, моркови, чушки) с пиле на скара или риба тон
  • Вечеря: риба на пара с голяма купчина варени зеленчуци
  • Лека закуска: протеинови блокчета, морковени пръчици или натурално фъстъчено масло.