Придържането към бюджета за хранителни стоки може да бъде трудно! По дяволите, изкарвам си прехраната, като обучавам хората как да пестят пари - предимно чрез хранителни стоки - и все още може да ми е трудно. Но храната остава тази област в бюджета ви, която може да ви накара или да ви сломи. И ако имате проблеми с балансирането на бюджета си, разходите ви за храна вероятно остават най-добрият ви залог за хармонизиране на разходите ви.

храня

Докато обсъждам в книгата си „Възстановяващият се харчелник“, Похарчих около 1000 долара на месец за храна в един момент за семейство от 3 души. След като достигна точката си на пречупване, успях да намаля бюджета си за храна само до 200 долара на месец! Сега имайте предвид, че беше с някакъв наистина луд купон и търсене на сделки, така че се увеличи малко, тъй като семейството се разрасна и нямах толкова време, за да намеря абсолютно най-добрите оферти всяка седмица.

Но исках да използвам тази възможност, за да ви покажа как изглеждаше седмичното ми пътуване до пазаруването тази седмица, за да ви покажа как мога да нахраня семейството си със 125 долара тази седмица.

Но първо - не винаги е $ 125 ... понякога е $ 180, понякога е $ 90. Наистина зависи от това, което се продава, какво вече имам в килера си, както и колко пари имам в бюджета си за храна. Но когато съм внимателен и планирам добре, това обикновено е средно между $ 120 и $ 150 на седмица.

Тази седмица улесних. Без купони. Без продажби. Просто ALDI.

Ето моята стратегия:

1.) Направете план за хранене.

Това е основата за всичко. Не знам за вас, но повечето ястия в дома ми се състоят от протеини, зеленчуци и може би нишесте ... но не винаги. Ето плана за тази седмица:

  • Грилен чили лайм свинско филе, зелен фасул, печени червени картофи
  • Креолска подправка на скара (рецепта скоро), брюкселско зеле
  • Пържола на терияки на скара (рецептата идва скоро), салата, червен картоф на скара
  • Хот дог - бейзболна игра във вторник, имаме нужда от нещо бързо и лесно, моркови и целина.
  • Такас, не е необходима страна ... може би ориз.
  • Яйца и препечен хляб - добре, предполагам, че няма зеленчук с този.
  • Спагети и кюфтета, моркови, целина и салата.

Ако сте се колебали да създадете план за хранене, изпробвайте този безплатен за вас. Съставих този безплатен 10-дневен план за хранене, за да ви помогна да спестите пари! Просто се регистрирайте по-долу.

Всички тези ястия, които имам тук, са много лесни за приготвяне в движение или са наистина лесни за приготвяне. Докато седя тук и пиша (в неделя вечерта - отидох да пазарувам снощи), свинското слабено и подправената с креол пържола вече са готови и готови за работа!

Често имам под ръка един от плановете си за хранене, за да осигуря някои от вечерите през седмицата, но всъщност подготвям нов, докато говорим!

2). Няма излизане за ядене!

Забелязахте ли, че включих 7 хранения в стъпка номер 1? Ако купувам храна за 7 хранения, ще ядем всички 7. Някои седмици обаче излизаме да ядем и планираме за тях. Ще пазарувам само за 6 хранения, ако ще излезем да хапнем.

И ако излизаме да хапнем, не забравяйте да вземете талон, използвайки един от тези 72 безплатни ресторанта!

3.) Вземете ВСИЧКО под внимание!

Вече обсъдихме вечерите, но какво да кажем за закуските? Обяди? Закуски? Не искате да се връщате в магазина в средата на седмицата, затова е важно да опитате и да помислите за всичко.

Знам, че това звучи като очевидна стъпка, но колко често трябва да правите допълнително пътуване (или 2 или 3) в средата на седмицата, за да вземете предмети, които сте забравили или свършили? Знам, че ако отида да пазарувам без план, винаги ще трябва да се връщам. Това не само означава, че харча повече за храна (защото обикновено винаги взимам и нещо друго), това също означава, че харча повече за бензин.

Така че просто отделете допълнителни 5 минути и се уверете, че имате всички неща в списъка си, за да ви издържат през цялата седмица. Ето как планирах останалите ястия:

Закуски. Децата ми са лесни. Това е буквално едно от 4 неща: зърнени храни (най-популярният избор), омлети (съпругът ми ги разваля понякога), овесени ядки или препечен хляб.

Обяди. С Марк ядем или салата с пиле на скара, или остатъци. Нашите деца ще ядат PB&J, сандвичи с пуйка, обикновено месо от деликатеси, бисквити, сирене ... доста лесно за приготвяне.

Закуски. Ние с Марк се опитваме да закусваме само здравословни неща в наши дни ... плодове, зеленчуци, хумус, бадеми, а понякога и бисквити и сирене. Децата ми ядат предимно плодове, но през седмицата преминават през няколко торби с чипс и някои бисквити.

4.) Какво има в нашата килера?

Да разберете какво не трябва да купувате е също толкова важно да разберете какво трябва да купите. Ето списък с неща, които вече имахме:

  • Хляб (3 хляба във фризера от продажба на B1G1 преди няколко седмици)
  • 3 кутии зърнени храни
  • Пържоли и говеждо месо - купихме половин крава миналия месец. Ако се интересувате, ето ръководството, което ви дава всичко, което трябва да знаете за закупуването на местно говеждо месо.
  • Тестени изделия
  • Галета

Но в същото време имаше неща, които ни липсваха. Нямах риган или чесън с буркан. Затова трябваше да добавя тези в списъка.

И ако наистина ви липсват пари в брой, опитайте една седмица предимно остатъци и живот извън килера. Вижте 21 начина да се възползвате максимално от остатъците си!

5.) Използвайте пари в брой

Ако решите предварително какъв е бюджетът ви за храна за седмицата, най-лесният начин да се придържате към него е като използвате пари в брой. Не докосвайте дебитната си карта или кредитните си карти; просто се придържайте към наличните пари. По този начин, ако сте предвидили 150 щатски долара за седмицата и общата сума се окаже на $ 160 на касата, ще трябва да върнете някои неща обратно.

И познайте какви предмети ще върнете обратно? Това няма да са здравословните, най-вероятно ще са някои чипсове и бисквитки, които няма да проправят пътя до дома ви.

Ето списъка:

  • Свинско филе (4 lbs.)
  • Риган
  • Настърган чесън
  • Cilantro
  • 1 консерва доматен сос (но се оказва, че вече имам няколко)
  • Деликатесна пуйка
  • Мляко (2 галона)
  • Бадемово мляко (2 половини галона)
  • Зърнени култури (3 кутии)
  • Ябълки
  • Грозде
  • Банани
  • Сушени боровинки
  • Яйца (3 дузини)
  • Чипс (2 торбички)
  • Хот дог
  • Фъстъчено масло
  • Сирене (3 тухли)
  • Mac и сирене в кутия (имам 4 кутии)
  • сирене пармезан
  • Пилешки гърди
  • Маруля (голяма кутия органичен пролетен микс)
  • Натрошени домати (2 кутии)
  • Натрошено синьо сирене
  • Крекери без глутен
  • Моркови
  • Целина
  • Хумус
  • Червен картоф
  • Така черупки
  • Какао на прах
  • Греъм Крекърс
  • Салами

И така ... осъзнавам, че ако все още не съм инвестирал в говеждото месо, това може да е било допълнителни 30 долара или нещо повече. Но имайте предвид, че като закупих говеждото на едро преди време, платих само $ 4,50 за паунд (това е пакетираното тегло, а не теглото на окачване) и това месо ще ми стигне почти една година.

Между говеждото говеждо месо и 2 пържоли ще използвам малко повече от 4 килограма говеждо месо - или около 20 долара на стойност от моя фризер за ракла в мазето. А свинското филе, което купих за 9,60 долара, всъщност ще се използва за 2 хранения, така че тази седмица ще ям само половината.

И така, $ 110 + $ 20 - $ 5 = $ 125 тази седмица за храна.

Така че пазарувам хранителни стоки в къщата си, ям доста добре и намалявам сметката за хранителни стоки.