Изпратете това на приятел!

Знаете ли, че можете да получите хрупкава текстура на задушени зеленчуци, без да използвате параход? Ето как:

Стъпки

  • Измийте и обелете зеленчуците
  • Нарежете зеленчуците на еднородни парчета с размер на хапка
  • Напълнете средна тенджера с 2 инча студена вода
  • Поставете на котлона на умерен огън
  • Оставете да заври и намалете котлона на ниско ниво
  • Добавете зеленчуци към кипяща вода в алтернатива на параход (напр. Метална цедка, форма за пай с прободни отвори, фолио с прободни отвори или топлинно безопасна плоча върху основа от калай)
  • Покрийте и варете до готовност

Steaming Times

Зеленчукови

Време за пара

Броколи или карфиол

Тиквички или жълти скуош

7 до 10 минути

Kale или Collard Greens

Моркови или картофи

10 до 20 минути

Вегетариански съвети за приготвяне на пара

  • Нарежете зеленчуците със същия размер, за да се приготвят на пара равномерно. Напомняне: Колкото по-твърда е структурата, толкова по-дълго зеленчуците ще трябва да се запарят.
  • Използвайте капак, докато готвите, така че зеленчуците да се готвят по-бързо и достатъчно количество вода да остане на дъното на тенджерата.
  • Когато приготвяте пара с чиния, уверете се, че е безопасна от топлина и не е пластмасова (като керамична форма или форма за торта от неръждаема стомана). Използвайте ръкавици за фурна, за да извадите котлоните от тенджерите. Оставете чинията да се охлади преди измиване.

приготвяте

Как да печем коренни зеленчуци

11 прости (и вкусни) начина за приготвяне на яйца

Как да печем коренни зеленчуци

11 прости (и вкусни) начина за приготвяне на яйца

Регистрирайте се сега за видеоклипове с инструкции, съвети за готвене и изненади

Продуктовата фамилия на T. Marzetti включва много любими магазини за дребно и хранителни услуги, като салатни превръзки и дипове Marzetti®,
Замразени хлябове от Ню Йорк Bakery® и домашно приготвени кифлички на сестра Шуберт®. Визията на компанията T. Marzetti е да донесе вкусна храна на трапезата, превъзходно обслужване за нашите клиенти и стойност за нашите потребители чрез продуктови иновации и диференциация.