Имате ли содов навик? Ето няколко съвета как да намалите.

спра

Сода - има я навсякъде! Дори и да искате да пиете нещо друго, ще бъдете с натиск да го намерите на видно място в автоматите, в веригите за бързо хранене и в касите на супермаркетите. Може да не осъзнаете колко повсеместни са кока-кола, пепси и други подобни в нашето общество, докато не се опитате да спрете да пиете сода.

За някои хора пиенето на няколко газирани напитки на ден е жесток навик. Знаете, че пиенето на сода е навик, когато се озовете в магазина за хранителни стоки в 22:00. защото хладилникът ви е изведен или ви се иска да избухнете, когато придвижващият служител ви каже, че машината за сода е счупена. Ако идеята за пиене на една символична сода на ден е непостижима, просто може да имате сериозен навик на сода.

Защо да спрете да пиете толкова много сода?

И така, защо бихте искали да полагате усилия, за да се отървете от газирания навик? Тъй като индустрията за напитки излиза, безалкохолните напитки сами по себе си не са непременно диетично „не“.

„Всички напитки в нашата индустрия - включително редовни или диетични безалкохолни напитки - могат да бъдат част от здравословен начин на живот, когато се консумират умерено и като част от балансиран начин на живот“, казва Трейси Холидей, говорител на Американската асоциация за напитки.

Проблемът, казват много здравни експерти, е, че американците не винаги пият газираните напитки умерено. Мнозина смятат, че трябва да намалим приема на двата подсладителя, използвани в подсладената сода: фруктоза (като царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза, често използван в газирани напитки) и захар. Калориите от напитки съставляват 21% от общите дневни калории, консумирани от американци на възраст над 2 години, според статия от 2004 г. в Американски вестник за превантивна медицина. А делът на калориите, които американците консумират от подсладени безалкохолни напитки и плодови „напитки“, се е утроил между 1977 и 2001 г.

„Много хора или забравят, или не осъзнават колко излишни калории консумират в това, което пият, но напитките допринасят главно за тревожното нарастване на затлъстяването“, д-р Бари Попкин, директор на Междудисциплинарната програма за затлъстяване към Университета на Северна Каролина, казва в интервю по имейл.

През 2006 г. експертна група, събрана от Попкин, разработи първите насоки за здравословни напитки, които препоръчваха на хората да пият повече вода и да ограничават или премахват висококалорични напитки с малка или никаква хранителна стойност.

Продължава

Така че просто преминаването към сода за диета е отговорът? Не е задължително, смятат някои експерти.

Попкин заяви, че няма доказателства, че изкуствените подсладители са вредни за вас, но тъй като данните са малко, Панелът за насоки за напитки не се притеснява да ги препоръча.

Майкъл Джейкъбсън, изпълнителен директор на групата за застъпничество Център за наука в обществен интерес (CSPI), предлага хората, които пият газирани напитки, да подбират тези, подсладени със Splenda, когато е възможно.

От алтернативните подсладители, използвани в содата, CSPI дава етикет „избягване“ на ацесулфам-К, аспартам и захарин, но етикетът „изглежда безопасен“ на сукралозата (Splenda). Всички тези подсладители са получили одобрение от FDA. И в доклад от 100 страници, публикуван през Критични рецензии в токсикологията през септември експертна група заяви, че е уверена, че аспартамът не представлява риск за здравето. Но CSPI вярва, че тези, които са в списъка му за "избягване", се нуждаят от повече или по-добро тестване.

И все пак, докато Джейкъбсън вярва, че "по-малкото е по-добро", когато става въпрос за алтернативни подсладители, той признава, че пиенето на сода за диети е по-добро от изпиването на еквивалента на 10 чаени лъжички захар - това е, което ще получите в една кутия с обикновена сода.

И точно как ще започнете да ритате газирания навик? Ако искате да спрете да пиете толкова сода, според експертите това се свежда до четири стъпки:

1. Решете си ума. Трябва да решите, за да се откажете, отбелязва Якобсън. Дори ако просто се опитвате да намалите консумацията на сода, може да се наложи твърд ангажимент да я осъществите.

2. Преминете към диетични газирани напитки. Постепенно преминете към диетични газирани напитки, предлага д-р Пол Розин, професор по психология в университета в Пенсилвания. "Просто направете малко намаление в даден момент, като една захарна сода на ден", казва той в интервю по имейл. Ако пиете много повече от една газирана вода на ден, полагайте усилия за намаляване на количеството диетични газирани напитки, които пиете - евентуално.

3. Отидете без кофеин. Попкин и Якобсън вярват, че кофеинът и фактът, че той леко пристрастява, е част от причината содата да е толкова труден навик да се наруши. Потърсете безалкохолни напитки без кофеин и постепенно намалявайте броя на кофеиновите напитки, които приемате всеки ден, докато работите за пълно изричане на газирания навик. Ако сте пристрастени към кофеина в содата, вие наистина ритате два навика - газирания навик и кофеиновия навик. „Отнема няколко седмици, за да забравим истински жаждата“, казва Попкин.

4. Запасете се с алтернативи. Дръжте под ръка много вкусни напитки без сода, за да направите отказването от сода възможно най-удобно.

Продължава

Какви са някои алтернативи на сода?

Ето списък на възможностите за напитки, които не са газирани. Ще забележите, че напитките, които съдържат калории, също допринасят за важни хранителни вещества като калций или витамин С.

1. Дайте шанс на соевото мляко. Ако искате да работите в порция соя на ден, опитайте соево мляко. Предлагат се много марки и вкусове. Ако калориите са проблем, опитайте една от нискокалоричните опции.

2. Не скъпвайте обезмаслено мляко. Обезмасленото мляко е чудесен начин да увеличите приема на протеини, калций, витамин D и други важни хранителни вещества. Една чаша обезмаслено мляко има само около 85 калории. Панелът за насоки за напитки препоръчва до две порции дневно обезмаслени или 1% мляко и подсилени соеви напитки.

3. Pimp си вода. За запален пияч на сода водата може да изглежда малко вълнуваща. Един от най-добрите начини за това е да добавите към водата си некалорични вкусове. Клонче мента или резен лимон или лимон ще направят чудеса. Ако харесвате по-фините вкусове, опитайте парче или две краставица или замразена ягода.

4. Направете зеления или черния чай вашата нова навика за пиене. Попкин казва, че чаят е здравословна алтернатива на водата за хора, които предпочитат ароматизирани напитки. Чаят е без калории и съдържа мощни фитохимикали като антиоксиданта в зеления чай, епигалокатехин галат (EGCG). Зелени и черни чайове с чудесен вкус изобилстват от супермаркети и специализирани магазини. Ако намалявате кофеина, потърсете чай без кофеин.

5. Помислете извън кутията със сокове. Въпреки че 100% плодов или зеленчуков сок съдържа важни хранителни вещества, Панелът за насоки за напитки препоръчва да не се приема повече от една порция на ден, тъй като те също могат да съдържат много калории (около 100 в 1 чаша пресен портокалов или морковен сок). Един от начините да намалите тези калории е като направите домашен шприц за сок: Комбинирайте една или две части селцер, минерална вода или сода с една част 100% плодов сок (опитайте пресен портокалов сок). Или опитайте новите аромати на зеленчукови сокове във вашия супермаркет, както и смеси от плодове и зеленчуци. Въпреки че не са супер нискокалорични, всяка порция съдържа порция плодове и порция зеленчук.

Продължава

6. Открийте кафе лек. За любителите на Java кафето може да бъде без калории, ароматна алтернатива на содата. И лесно можете да намерите кафета с по-ниско съдържание на кофеин в кафенета и супермаркети. Но за да запазите кафето нискокалорично, не забравяйте да го правите просто - пропуснете сиропите, разбитата сметана и пълномасленото мляко.

7. Направете доброто старо H2O удобно. Панелът за насоки за напитки препоръчва поне 4 порции вода на ден за жени и поне 6 порции за мъже. Когато трябва да утолите жаждата или да хидратирате тялото си, нищо не го прави по-добре от водата. Ако студената, освежаваща вода беше по-удобна и ако ни напомняха да я пием през деня си, много повече хора щяха да постигнат тази ежедневна цел. Затова поддържайте бутилките с вода в хладилника и всеки път, когато излизате от къщата, носете бутилка със себе си. Ако охладената вода седи във вашата кола или на бюрото ви по време на работа, по-вероятно ще влезете в навика за пиене на вода.