пълноценна

От малка винаги се опитвах да следвам „здравословен“ начин на живот. Обаче, откакто се помня, страдах от ужасни болки в стомаха, киселини и други храносмилателни проблеми. Тези здравословни проблеми биха ме накарали да се разплача и да се покая от всички грехове, които бих могъл да имам в толкова млада възраст. Преминах през различни фази по отношение на това какво означава здравословното за мен. Първата фаза започна в гимназията. Тогава за мен здравословното беше без сода, пържена храна, алкохол и тютюнопушене. По време на младшата ми година обаче трябваше да остана след училище, за да работя по проекти или лабораторна работа и имах само 30 минути, за да си намеря нещо за обяд. За съжаление, аз не взех най-умните решения по отношение на храната през онези дни. Щях да отида в близкия Макдоналдс и да си взема четвъртинка с пържени картофи и сода и да се върна в училище точно навреме. Дори мисълта за това ме втриса. Поглеждайки назад към себе си на тази възраст, приятелите и семейството ми не биха ме разпознали, нито пък аз.

За няколко месеца свалих 20 излишни килограма и получих прилив на енергия.

Втората ми фаза започна в колежа. Вероятно бях придобил по-добри познания за храненето. Реших да ям по-малко червено месо, повече пиле и риба, без бърза храна и преминах от краве сирене към козе сирене и от свинска шунка към пуешка шунка.

Едва през 2006 г. бях диагностициран с гастрит, а по-късно и с ГЕРБ. Имах и ужасен запек, който според мен беше наследствен, тъй като повечето от семейството на майка ми се борят с храносмилателни проблеми. Майка ми дори беше оперирана поради пристъпи на силна болка, запек и кървави изпражнения. През годините и дори преди да започна училище, лекарите ми предписваха омепразол, ранитидин, Maalox (и други антиациди), Nexium, наред с други лекарства. Казаха ми да спрем да ям нездравословна храна, пържена храна, сода и кофеиново кафе за един месец, като също така ми инструктираха винаги да пия лекарствата си. Преди техните съвети вече се бях отказал от пържената храна и содата и почти не ядох нездравословна храна. Така че нямаше нужда да променям много. Но аз започнах да пия кафе без кофеин вместо редовно кафе и продължих да пия лекарствата си. Независимо от това, все още се чувствах болен и безпомощен.

Използването на тоалетната беше толкова болезнено, че майка ми предложи да отида при нейния проктолог. Въпреки че не исках, уговорих среща и лекарят ми даде три препоръки. Тя започна, като каза, че ако не се оправя, следвайки нейните предложения, ще се нуждая от операция като майка ми.

Трите препоръки бяха:
1. Яжте повече боб.
2. Пийте повече вода.
3. Вземете добавка с псилиум.

Следвах съвета на лекаря и включих още зърна и вода и завърших добавката си с псилиум. Какво облекчение обаче имах не продължи дълго. Продължих да имам проблеми. Винаги съм се чувствал ужасен от яденето и да се налага да използвам тоалетната или да изпитвам изтощителни болки в стомаха. През 2010 г. започнах да имам проблеми с храносмилането на червеното месо, затова спрях да го ям. Спомням си, че го ядох отново няколко пъти между 2011 и 2012 г. Продължих да имам храносмилателни проблеми и в този момент си мислех, че това е генетично. Не мога да направя нищо друго. По-късно щях да науча, че независимо от семейната ни история, някои гени могат ефективно да се включват и изключват от избора на начин на живот, който правим.

Спечелете си сертификат за хранене на растителна основа

След 20 години намерих ключа за излекуване на храносмилателните ми проблеми

Щастлив съм да кажа, че не съм изпитвал никакви симптоми на ГЕРБ или гастрит през шестте години, откакто отидох на растителна основа. Според моя лекар холестеролът ми е 123 mg/dL, а нивата на B-12 са отлични!