Прочистването на сокове може да изглежда като прищявка, но може да бъде отличен начин да започнете да се придвижвате към по-здравословни хранителни навици, да увеличите енергията си и дори да обърнете някои здравословни проблеми. Току-що завърших седемдневно почистване на сок, така че вземете го от мен.

преживях

Не планирах да започна да чистя сока си на 29 декември. Това просто се случи. Планирах да започна на 1 януари като нормален човек. Но когато плановете ни за новогодишната нощ бяха отменени и вече бях на половината ден през деня със само сок, реших да го направя и да започна рано.

Защо Juice Cleanse?

Това не беше първото ми почистване със сок, но беше най-продължителното ми. Завърших първото си почистване със сок през януари 2012 г. След като прекарах предходните две години с нулева енергия и в постоянна болка от фибромиалгия, най-накрая бях готов да направя всичко. И след като видях документалния филм „Дебел, болен и почти мъртъв“, разбрах, че изцеждането на сок си заслужава. В документалния филм Джо Крос сочи 60 дни поред. Резултатите му бяха невероятни. Той не само загуби 60 килограма, но успя да обърне симптомите на автоимунното си заболяване.

Реших, ако сокоизстискването може да му помогне да направи това, тогава може да помогне и на мен. Може да не ме излекува напълно, но може да ме накара да се чувствам по-добре. И, ако не друго, диетата ми със сигурност би могла да използва известно подобрение. В крайна сметка съставих план, базиран на тези, намерени на уебсайта на Джо. Сокирах пет дни, последвани от пет дни само ядене и пиене на плодове и зеленчуци. Това не беше незабавно решение, но енергията ми се подобри само за няколко дни и няколко месеца по-късно практически се възстанових.

И така, защо да го направя отново?

В продължение на около година след първото ми прочистване ядох изключително здравословна диета. През четирите години от първото почистване на сок продължих да соча почти ежедневно. Опитах и ​​няколко кратки почиствания със сок, но рядко ги завършвах. През повечето време се чувствах, че се справям достатъчно добре, че не е необходимо. Тази последна година обаче беше различна.

Продължих да избягвам глутена и млечните продукти, но през последната година ядох все по-малко плодове и зеленчуци и все повече месо. Освен това ям много повече преработени храни и ям твърде много навън. Така че целите ми този път бяха да преквалифицирам вкусовите си рецептори да обичат отново растителни храни, да се върна към соковете ежедневно и просто да започна да се храня по-добре.

Опитът

Поглеждайки назад към първия си бърз сок, мога да си спомня колко силен беше апетитът и колко тежък беше. На петия ден всичко, което наистина исках, беше пръчка целина - просто всичко, което можех да захапя. Този път наистина нямах този проблем. Въпреки това промених нещата малко.

Вместо строго изцеждане на сок в продължение на седем дни, този път си позволих по едно смути всеки ден. Те все още бяха на основата на сок, но с някои цели плодове и/или зеленчуци, комбинирани. Понякога това не беше нищо повече от добавяне на банан към моя сок от портокал-ананас-червена боровинка, докато друг ден взех смути от местния си сок, който беше пълен с малко от всичко. Добавянето на смутита ми даде повече вещества и спомогна за намаляване на апетита.

Този път бях много по-подготвен, защото:

1. Знаех какво да очаквам. Първият път нямах идея какво да очаквам по отношение на това как ще се чувствам по време на почистването на сока.

2. Знаех как да сокам. За последен път взех назаем сокоизстисквачката на майка си в деня преди да започна да чистя сок и това беше първият път, когато изцедих сок.

3. Знаех къде да пазарувам. Първият път, когато направих почистване със сок, започнах на 2 януари. Не разполагах с продукцията преди време и излязох да я купя на 1 януари. На Нова година не се отваря много и в крайна сметка платих значително по-високо цени.

Въпреки че този път беше много по-добре подготвен, все още имаше проблеми. Първите два дни на бърз сок не пих достатъчно сок. В идеалния случай трябва да пиете минимум четири сока от 16-20 унции всеки ден. Броят наистина трябва да е по-скоро пет или шест сока всеки ден. Това ме остави по-гладен, отколкото трябваше да бъда и може да забави възможните подобрения.

Жаждата ден-три

На третия ден имах огромни желания и почти им се отдадох. Просто исках месо и храна като цяло. Не исках да сокам. Трябваше да си напомня защо го правя и по-важното колко бях ядосан на себе си, ако просто се откажа в този момент. Целта ми беше седем дни и щях да я постигна.

Наистина не помогна, че денят три падна в навечерието на Нова година. Въпреки че първоначалните ни планове бяха отменени, имаше част от мен, която искаше просто да се хвърли през предходните два дни и да каже, че утре ще започна отново. Знаех обаче, че вече съм стигнал до най-лошия ден. Защо бих искал да го ударя отново? Освен това, ако хвърлих постигнатия от мен напред и изляза да купонясвам, щеше да е още по-трудно за втори път.

Ден трети обикновено е денят, през който повечето хора преминават през детоксикация при сокоизстискване. Денят е на главоболие (и аз имах леко), промени в настроението (и аз ги имах), а при някои хора дори гадене и по-лошо. За щастие не съм имал наистина лоши странични ефекти от нито едно от соковите прочиствания, които съм завършил. Мисля, че този път ми помогна, че диетата ми беше доста чиста през последните няколко години. Не пия тон кофеин или не ям много преработени храни. Въпреки че през последната година позволих повече от последното да се включат в диетата ми, това все още е относително ниско количество. Така че, като цяло, „детоксикационният ден“ не беше лош.

Денят четвърти енергиен тласък

На четвъртия ден от изцеждането се събудих с огромно количество енергия. Започнах новата си година, като скочих на бягащата пътека и направих 30-минутна тренировка за бягане/ходене. След това, след като направих сока си за деня, реших, че трябва да почистя кухнята. Нямам предвид просто почистване след изцеждане на сок, а почистване на кухнята по начин, по който съпругът ми ме вижда да правя само когато съм ядосана за нещо. Сега това е енергиен тласък!

Поставяне на решението ми на тест

На петия ден успях да присъствам на две социални събирания, без да се влошавам. Наистина дори не жадувах за нито една храна, която видях. Участвахме на едно парти, където знаех, че ще има много добра храна. Вместо да рискувам да съм гладен, просто взех сок със себе си, за да отпия през цялата вечер. Това работи чудесно и сокът продължи до времето, когато бяхме готови да тръгнем. Отидохме от там на друго събиране. Не знаейки колко късно ще излезем, реших да взема още един сок със себе си. Докато излизахме през вратата, съпругът ми опита моя сок и го хареса. Оказа се и един от новите ми фаворити.

Сок от крушов пай

1 среден сладък картоф

1 парче джинджифил (приблизително колкото края на палеца)

1 парче куркума (приблизително с размера на края на вашето розово)

* Сок всички предмети и се наслаждавайте. Може дори да искате да го долеете с поръсена канела.

Завърших пълните седем дни сокоизстискване без никакви проблеми и без по-големи желания, освен ден трети. Нямам представа колко дълго можех да продължавам, но се чувствах така, сякаш можех да продължавам само със сокове/смутита за неопределено време. На осмия ден обаче се върнах към храненето. Моят план в този момент е да продължа да ям веганска диета без зърно поне още една седмица, преди да започна да добавям в други групи храни, за да видя кои храни стомахът ми понася добре и кои не.