Изследванията установяват количеството и качеството на протеините, които могат да повлияят на растежа на тумора

засяга

Правени са много диетични проучвания, показващи връзката между храненето и рака. Липсват обаче изследвания, фокусирани единствено върху ефекта, който протеинът има върху инхибирането на растежа на тумора, по-специално за рака на простатата и гърдата. Д-р Луиджи Фонтана от Вашингтонския университет в Сейнт Луис и наскоро решихме да проучим тази хипотеза - може ли по-ниският прием на протеин да забави растежа на рака?

Това, което Реми Аделайе, докторант в моята лаборатория, откри, беше поразително. Понижените количества протеини в диетата не само забавят растежа на рака в предклиничните изследвания, но и промяната в качеството на протеина влияе върху тумора. С други думи, източникът на протеина има същата роля за забавяне на растежа на тумора на простатата и гърдата, както и намаляването на общото количество. Например протеините, които идват от зеленчуци, са по-ефективни при забавяне на растежа на тумора, отколкото протеините, които идват от животни. Защо е това? Нека започнем в началото.

Аминокиселините са основните елементи, които изграждат протеини. Ние знаем за някои аминокиселини, които са ключови, когато става въпрос за стимулиране на растежа на туморни клетки. Така че, просто казано, ние вярваме, че животинските протеини могат да съдържат тези специфични аминокиселини, които насърчават туморния растеж, докато зеленчуците не. Следователно, чрез елиминиране на протеини, по-специално животински протеини, ние намаляваме голяма част от горивото за туморните клетки, открити при рака на простатата и гърдата.

Моля, имайте предвид, че към момента това е хипотеза и все още са необходими разширени изследвания. Въпреки това е важна работа и ранните резултати са обнадеждаващи. Това е първият път, когато изследователите показват значителен ефект върху растежа на тумора чрез промяна на съдържанието на протеини в диетата. Вече е установен факт, че зеленчуците са по-добри за вас от червеното месо или млечните продукти и нашите резултати са склонни да подкрепят това.

Нашата цел за в бъдеще е това изследване да достигне точката на клинично изпитване. Ние вярваме, че диетичната интервенция би била полезна за пациенти с рак, включително тези, които са изправени пред рецидив или тези, които вече са подложени на лечение. Търсим финансиране за този вълнуващ проект и се надяваме, че един ден нашите изследвания ще бъдат от полза за нашите пациенти.