Повече свободни радикали и по-малко антиоксиданти

Д-р Саня Йелич е сертифицирана по медицина на съня, медицина за критични грижи, белодробни заболявания и вътрешни болести.

основни

Към 20 декември 2019 г. новата законова възрастова граница е на 21 години за закупуване на цигари, пури или други тютюневи изделия в САЩ.

Цигареният дим е токсична смес от отрови и причиняващи рак химикали, които излагат на риск почти всеки вътрешен орган, когато хората пушат. Той създава изобилие от свободни радикали, които могат да причинят клетъчно увреждане и изчерпват основните витамини и минерали в нашите тела. Нека да разгледаме отблизо.

Изчерпване на витамините

Пушенето на цигари ускорява производството на свободни радикали в тялото ви. Тези свободни радикали причиняват увреждане на клетките, което в крайна сметка може да доведе до рак, както и до други заболявания. И все пак дори без пушене телата ни са изложени на свободни радикали всеки ден, които се генерират както от токсините в нашата среда, така и от нормалните метаболитни процеси, които се използват за смилане на храната, която ядем.

Витамините действат като защита срещу свободните радикали. Те помагат да се неутрализират свободните радикали, за да се предотвратят или минимизират щетите. Пушенето изчерпва тези щитове, което улеснява свободните радикали да увреждат тялото.

Взети заедно, комбинацията от повишени свободни радикали, причинени от тютюнопушенето, и намалено снабдяване с витамини, също поради пушенето, удвоява двойната стена срещу нас. Нека разгледаме какво правят свободните радикали с телата ни, процесът, при който пушенето изчерпва основните витамини и как тази комбинация прави тялото ви уязвимо за увреждане.

Свободни радикали

Свободните радикали са атоми или молекули, които имат нечетен брой електрони. Молекулите не обичат да бъдат в това състояние (те са много по-щастливи, когато имат чифт електрони), което ги прави много нестабилни. Следователно тези нещастни свободни радикали обикалят тялото, търсейки електрон, който да грабне от други молекули, за да могат да стабилизират енергията си.

В зависимост от това къде намират електрона, от който се нуждаят, те могат да предизвикат хаос върху здравата тъкан. Когато пречат на колагена, те причиняват прословутите „бръчки на пушача“. Когато се сблъскат с кръвоносни съдове, те могат да повредят лигавицата на кръвоносните съдове, поставяйки началото на инфаркт.

И когато източникът стане ДНК в клетките на нашите тела, може да възникне увреждане (генни мутации). Именно това натрупване на генни мутации е отговорно за образуването на ракова клетка. U

Антиоксиданти

Защитната система на тялото използва антиоксиданти за борба с щетите, причинени от свободните радикали. Антиоксидантите са молекули, които са в състояние да дарят електрони на свободните радикали, без да губят собствената си молекулярна цялост. По този начин те са в състояние да забавят разрушителното въздействие, което свободните радикали имат върху тялото.

Науката е идентифицирала над 4000 антиоксиданти, някои от които се произвеждат в човешкото тяло по естествен път. Други идват от храните, които ядем.

Два важни антиоксидантни шампиона са витамин С и витамин Е. Те помагат за борба с възпалението и токсините в тялото и са от решаващо значение за здравата имунна система.

Оксидативен стрес

Когато в тялото има твърде много свободни радикали и недостатъчно антиоксиданти, възниква състояние, известно като оксидативен стрес. Смята се, че това играе роля в развитието на цял набор от заболявания, включително рак и сърдечни заболявания.

Витамин Ц

Витамин С е водоразтворим витамин. За разлика от мастноразтворимите витамини, тялото не е в състояние да съхранява водоразтворими витамини и трябва да ги получава ежедневно от храната, която ядем.

Витамин С е необходим за производството на колаген, протеин, отговорен за растежа и възстановяването на клетките в нашите тела, които произвеждат всичко - от кожата до мускулите и от връзките до кръвоносните съдове. Той помага да поддържаме имунната си система силна и намалява кръвната захар. Той също така притежава уникалното качество да може да помогне с регенерацията на други антиоксиданти като витамин Е.

Проучванията са установили, че хората, които пушат, и тези, които са изложени на пасивно пушене, имат намалено количество витамин С в телата си. Смята се, че пушачите изискват 35 mg повече витамин С дневно от непушачите.

За съжаление простото приемане на добавка не е отговорът поне по отношение на сърдечните заболявания. Хората, които са приемали добавка с витамин С, все още са претърпели увреждане на кръвоносните съдове, което се случва при ниски нива на витамин С. Защо това е, не сме сигурни.

Има аргументи, че добавките с витамин С не намаляват риска от рак и това може да обърка. Претоварването на тялото (приемането на много повече от необходимото) едва ли ще бъде полезно. Но дори и малък дефицит на витамин С може да ви изложи на по-голям риск. И тъй като нивата на витамин С са по-ниски при хората, които пушат, това изглежда е така.

В реалния свят проучване от 2017 г. установи, че диета с високо съдържание на витамин С намалява риска от рак на белия дроб при пушачките с 26%. U

Източници на витамин С

Какво означава това? Ако пушите или сте изложени на вторичен дим, получаването на достатъчно количество витамин С във вашата диета е изключително важно. Въпреки това, продължаването на тютюнопушенето може да компенсира всяка полза и спирането на тютюнопушенето е най-доброто решение.

Хранителни източници на витамин С

Витамин С може да се намери във всички плодове и зеленчуци. Отличните източници на витамин С включват:

  • Пъпеш
  • Диня
  • Цитрусови плодове
  • Боровинки, боровинки, ягоди, малини
  • Червени боровинки
  • Ягоди
  • Малини
  • Домати
  • Броколи
  • брюкселско зеле
  • Картофи (сладки и бели)

Витамин Е

Витамин Е е мастноразтворим и се съхранява в черния дроб и мастните натрупвания в тялото. Това означава, че не е задължително да приемате витамин Е във вашата диета всеки ден, но приемът на диета е важен, за да поддържате снабдяването на тялото си. Витамин Е е важно хранително вещество, което ни помага да изграждаме червени кръвни клетки и укрепва имунната система за борба с вирусите и бактериите.

Изследователите също подозират, че витамин Е играе роля в защитата ни от рак, сърдечни заболявания и стареене. Витамин Е е една от първите защитни линии срещу увреждането на белите дробове от свободните радикали, когато вдишваме замърсяване на въздуха и цигарен дим. Витамин Е е антиоксидант.

За съжаление, изследванията не потвърждават, че добавките с витамин Е всъщност помагат за предотвратяване на рак, сърдечни заболявания или симптоми на стареене. Всъщност проучванията показват, че приемането на повече от 400 IU на ден витамин Е може да увеличи някои видове сърдечни заболявания и да увеличи общата смъртност.

Има аргументи, че конкретният вид витамин Е е важен, но в момента е най-добре да си набавяте витамин Е, като се храните разумно.

Здравословни източници на витамин Е

  • Ядки, като лешници, фъстъци и бадеми
  • Растителни масла, като шафран, пшенични зародиши, царевица и слънчоглед
  • Зелени листни зеленчуци като спанак и броколи
  • Семена, като слънчогледови семена
  • Зърнени закуски, обогатени с витамин Е

Свободни радикали

Докато учените все още трябва да научат много за състава на цигарения дим, ние знаем, че има връзки между тютюнопушенето и изчерпването на витамините и че това компрометира способността на организма ни да управлява токсините в цигарения дим. Това може да ни предразположи към болестите, които следват употребата на тютюн.

Цигареният дим е изключително токсично приготвяне от над 7000 химични съединения. Някои от вредните химикали в цигарения дим, които са отровни, причиняващи рак или и двете, включват неща като:

  • Бензен (използван в пестициди и бензин)
  • Формалдехид (използва се като балсамираща течност)
  • Водороден цианид (газообразно средство, използвано в нацистка Германия)
  • Въглероден оксид (в отработените газове на автомобила и е смъртоносен в големи количества)
  • Арсен (използван при отрова за плъхове)

Цигареният дим също има радиоактивни компоненти, които произвеждат свободни радикали като част от тяхното разлагане.

Цигареният дим е опасен за вдишване, независимо дали е от първа ръка (основният дим) чрез горяща цигара, или втора ръка от дим, който се задържа във въздуха.

Ако пушите

Ако пушите, никога не е късно да се откажете и тялото ви може да започне да се възстановява, започвайки веднага. Докато рискът от рак на белите дробове и някои други видове рак остава повишен за цял живот (въпреки че намалява значително с 10 години след отказване), рискът от други заболявания, свързани с тютюнопушенето, като сърдечни заболявания, пада доста бързо. U

Отделете малко време, за да разгледате нашия набор от инструменти за отказване от тютюнопушене, за да намерите инструментите и мотивацията, необходими за смелата стъпка за отказване.

Долния ред

Пушенето на цигари увеличава генерирането на свободни радикали в тялото, което може да предразположи към увреждане на тъканите, което води до състояния от сърдечни заболявания до рак. Антиоксидантите като витамин С и витамин Е са част от защитната система на нашето тяло, действайки да неутрализират свободните радикали, преди да могат да им навредят.

За съжаление, тези витамини се изчерпват и при хора, които пушат, което води до лоша комбинация; повече свободни радикали с по-малко антиоксиданти за борба с тях. Изглежда, че хранителните източници са предпочитани пред добавките, като някои проучвания върху добавките и на двата витамина показват слаб ефект. U

Най-добрият вариант е да се откажете от пушенето напълно, за да намалите както свободните радикали, генерирани в тялото ви, така и да увеличите нивото на антиоксиданти в тялото си.