хранят

Ако сте задали въпроса: "Как се хранят астронавтите в космоса?" преди около петдесет години отговорът би бил съвсем различен от днешния. В ранните години на космическите пътувания астронавтите са използвали сламки, за да изсмукват дехидратирана, подобна на паста храна от тръби. Днес астронавтите от космическата совалка ядат храна по същия начин, както го правят тук на Земята.

В среда с ниска гравитация храната и напитките просто биха изплували, ако с тях не се работи правилно. За борба с този проблем храната се съдържа внимателно, а напитките се пакетират като дехидратирани прахове. Астронавтите добавят вода към напитките през специална тръба, преди да пият.

Храните са или частично, или напълно дехидратирани, за да не се развалят. Месото е изложено на радиация, преди да бъде поставено на борда на совалката, за да им се осигури по-дълъг срок на годност.

Астронавтите се хранят три пъти на ден (плюс периодични закуски), точно както правят на Земята. Храната се организира по реда, в който астронавтите ще ги ядат, и се съхранява в шкафове, държани от мрежа, за да не изплуват. Когато времето за хранене се търкаля, астронавтите влизат в зоната на камбуза в средната палуба на совалката. Там те добавят вода към лиофилизирани храни и дехидратирани напитки от рехидратираща станция, която разпределя както топла, така и студена вода. Те загряват храни в конвекционна фурна с принуден въздух, която се поддържа между 160 и 170 градуса по Фаренхайт. Отнема около 20 до 30 минути за рехидратиране и затопляне на средно хранене.

Астронавтите прикрепят отделните си контейнери за храна към тава за храна с крепежни елементи от плат. Самата тава се свързва или със стената, или с обиколките на астронавтите. Астронавтите отварят хранителните пакети с ножици и ядат с нож, вилица и лъжица.

Всяка совалка съдържа достатъчно храна, за да издържи продължителността на мисията, а след това и малко. A Хранителна система Safe Haven осигурява на всеки астронавт храна за допълнителни три седмици - 2000 допълнителни калории на ден - само в случай, че екипажът се натъкне на извънредна ситуация. Тези храни обикновено се дехидратират за по-дълъг срок на годност.

Астронавтите може да имат много храна за ядене, но пребиваването в космоса може да намали апетита им. Без гравитацията хранителните аромати се оттичат, преди да стигнат до носа. Когато не можете да помиришете много добре храната, вие също не можете да я вкусите. И тъй като течностите обикновено се издигат до горната половина на телата на астронавтите, членовете на екипажа обикновено имат вечно запушени носове. Сол, черен пипер, кетчуп, горчица и майонеза са на разположение, за да подобрят вкуса на храната, но дори и тогава подправките се различават от земните им аналози - сол и черен пипер трябва да бъдат суспендирани в течност, за да не изплуват частиците.

Така че астронавтите могат да ядат доста нормална храна с помощта на няколко измислици и трикове за опаковане. Но какво се случва, когато се разлеят или мошеник, плаващо кюфте влезе в контакт с космическите си костюми? Отидете на следващия раздел, за да разберете.