Говорихме с водещ ортодонт за това какво прави вашата диета във вътрешността на устата ви.

отслабване

Що се отнася до отслабването, решаването на диетата, която да спазвате, често е половин успех. Има толкова много фактори, които трябва да се вземат предвид. Скъпо ли е да се следва? Колко килограми вероятно ще загубим? Ще се впише ли в нашия зает начин на живот? Можете ли да приготвите това и храненията на децата си без твърде много хаос?

Това, за което вероятно не мислим, е как избраната от нас диета ще повлияе на зъбите ни. Но трябва, тъй като най-популярните диети могат да причинят хаос на здравето на устната кухина.

И така, въпросът е кои диети са най-тежките нарушители, когато става въпрос за нашите уста?

Разговаряхме с д-р Самеер Пател, клиничен директор в многократно награждаваната дентална и ортодонтска практика, elleven, за това коя от най-популярните диети през 2017 г. е най-мощната за нашите зъби.

Сокът почиства

Точно преди раздаването на награди или след Коледа, социалните медии се заливат от знаменитости, които качват снимки на себе си. Предпочита се като диета с „бързо отстраняване“, при която последователите пият само зеленчуков сок по време на „детоксикацията“.

„Нискокалоричните диети като пречистването на сока могат да доведат до пикови нива и след това да паднат, което с течение на времето променя структурата на колагена в тялото и следователно засяга венците, тъй като колагеновите влакна държат зъбите на място“, д-р Пател обяснява.

„Сокът от плодове и зеленчуци обикновено има високо съдържание на киселина, което сериозно уврежда емайла на вашите зъби по подобен начин на газираните напитки. Уверете се, че пиете през сламка и се опитайте да изчакате поне 30 минути, преди да си измиете зъбите.

Нисковъглехидратно/високобелтъчно и диетата 5: 2

Диетата 5: 2 се основава на периодично гладуване: тези, които я спазват, се придържат към балансирана диета в продължение на пет дни и след това се ограничават до 500 калории за два „бързи“ дни в седмицата. Той беше одобрен от Дженифър Анистън и Филип Шофийлд, които загубиха девет килограма за седмица. Докато диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини отдавна се използва в кутията с инструменти за хранене, д-р Пател обяснява, че често драматичната загуба на тегло идва на доста непривлекателна цена.

„Когато не ядете толкова въглехидрати, тялото вместо това разгражда мазнините“, казва той. „Този ​​процес води до това тялото ви да премине в състояние, наречено кетоза, което произвежда химикалите, които причиняват лош дъх.

„Кетозата се причинява изцяло от вашата диета и за съжаление никакво почистване с конец и четка няма да се пребори с миризмата“, продължава той. "Вместо да изрежете въглехидратите напълно, защо просто да не се придържате към здравословни версии като пълнозърнести тестени изделия и хляб - те ще пазят лошия дъх, докато ви помагат да останете подстригани."

Диети за заместване на млечен шейк и хранене

NHS предупреди, че диетите, заместващи храненето, са социално изолирани и поради това често не се придържаме към тях много дълго. Но дори и за кратък период от време тези шейкове и барове имат траен ефект върху нашите зъби.

„Има няколко планове за млечен шейк, които ви насърчават да замените две от храненията си с контролиран с калории млечен шейк, но тези млечни шейкове могат да съдържат до 18 g захар на порция!“ казва д-р Пател. „Ако приемате две такива на ден, това е почти половината от дневната ви дневна. Подобна история е и при баровете за подмяна на хранене.

„Съдържанието на захар в тези млечни шейкове и барове може да причини кариес и да насърчи натрупването на плаки, които причиняват кариеси и водят до необходимост от стоматологични и хигиенни процедури.“

Ако сте твърд фен и не можете да бъдете убедени да се откажете от това бързо решение, тогава д-р Пател предлага „изплакване с вода след това“, за да се намали увреждането на зъбите и да се замени кафето със зелено, тъй като не оцветява толкова много зъбите и „помага за овладяване на възпалението и борба с бактериалната инфекция“.

Диета със сурова храна

Ако сте любители на хубавото неделно печено, диетата със сурови храни определено не е за вас. Мислете за необработени, непреработени, предимно органични храни, които не могат да се нагряват над 118oF/48oC. Той е популярен сред някои знаменитости - както Мадона, така и Гуинет Полтроу са сурови хранителни продукти на пълен работен ден.

Д-р Пател съветва: „Въпреки че придържането към сурови храни като плодове, зеленчуци, ядки и семена звучи наистина здравословно, здравето на устната кухина наистина може да пострада. Въпреки че захарите в плодовете са естествени, когато те проникват в устата ви, няма разлика между фруктозата и захарите от шоколада. Цялата тази захар постоянно разяжда зъбите ви и малки проблеми могат да се появят на всеки зъб, което води до кариеси и по-големи зъбни проблеми, които могат да бъдат болезнени и много скъпи за разрешаване.

Ако обаче конвертирате сурова храна, след това „опитайте да почиствате с конци или дъвчете дъвка без захар“ след орехова закуска, за да премахнете остатъците.

Алкална диета

Виктория Бекъм защитава алкалната диета, която работи на базата на това, че определени групи храни могат да повлияят на киселинността на телесните течности и да помогнат за предотвратяване на заболявания. Но може да се изненадате да чуете, че това далеч не е лекарствено, когато става въпрос за устата ви.

„Трудно е, защото някои храни, изброени като алкални, всъщност все още причиняват киселинна ерозия и увреждат зъбния емайл“, обяснява д-р Пател. „Например диетата популяризира храни като плодове, къпини и стафиди и пресни сокове, които обикновено имат киселинни свойства и увреждат зъбите по същия начин като газираните напитки.

„Цвеклото е основна диета, но е най-лошият нарушител на оцветяването на зъбите, така че е важно да издуете устата си с вода след консумация. Докато ядките, също насърчавани, попадат между зъбите и увеличават вероятността бактериите да се прикрепят към емайла и венците.

Д-р Пател съветва: „Предотвратяването на киселини е от ключово значение за защитата на зъбния емайл, затова бих препоръчал да използвате флуоридна паста за зъби и да правите редовни стоматологични прегледи, за да може вашият зъболекар да установи кога киселинната ерозия уврежда зъбите ви и да помогне за ограничаването на това.“