19 февруари 2018 г.

какви

От: DJ Blatner, RDN

DJ Blatner е регистриран диетолог-диетолог и сертифициран специалист по спортна диетология. Тя е автор на две наградени книги: „Флекситарианската диета“ и „Суперхрана за размяна“.

DJ участва в (и спечели!) Първичното риалити телевизионно шоу на ABC, наречено „Моята диета е по-добра от твоята“. Работила е като диетолог в Чикаго Кубс, Lifetime Television, списание Shape, списание People, магазин за здравословни храни Wild Oats и ексклузивни спа центрове. Тя се появява редовно по националната телевизия като Good Morning America.

Добавена захар
Всякакви захари, ДОБАВЕНИ по време на преработката на храни като бяла захар, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, кленов сироп или мед.

Вземете това: Добавената захар е укриване в 74% от пакетираните храни, които много от нас считат здрави.

Американската сърдечна асоциация препоръчва максимално добавените захари да се ядат на ден 25 грама за жени, а мъжете получават малко повече (37,5 грама).

По-долу е какво яде 25g добавена захар на ден, всъщност. изглежда. като.

Закуска: обикновено кисело мляко + пресни плодове + накълцани орехи + 1 ч.ч. пчелен мед (5g)
Добре е да се знае: Обикновеното кисело мляко има 0g добавена захар на порция, но ванилията има 9g!

Обяд: сьомга + салата от кейл + дресинг без захар + 2T сушени боровинки (7g)
Добре е да се знае: Пресните нарязани ябълки или грозде в салата естествено имат нула добавена захар и някои сушени плодове нямат добавена захар.

Вечеря: 1T сос за барбекю (5g) + пиле + картофи от сладък картоф + тахан + зеленчуци
Добре е да се знае: Кетчупът има 4 г добавена захар на супена лъжица, но картофите, потопени във вкуса на тахан, се наслаждават на 0 г захар!

Лечение: 1 унция тъмен шоколад (8g)
Добре е да се знае: Колкото по-висок е процентът какао в шоколада, толкова по-малко захар ще има!

Как да: Намерете добавена захар
Вижте етикета на храните ....

1. Първо прочетете съставките! 👀
Ако виждате захар (или синоними на захар) в списъка на съставките - това е добавена захар!
2. След това погледнете грамовете захар.
Всъщност не можете просто да погледнете „грамове захар“, защото това число отчита естествената + добавена захар. Добрата новина е, че FDA наскоро актуализира хранителния етикет, така че компаниите започват да включват „добавена захар“ върху етикета. Тази промяна ще направи изключително лесно преброяването на дневните ни добавени грамове захар. 🙏

> WOW предизвикателство: Пребройте колко добавена захар има във вашата диета днес. Ако сте на 25 грама или по-малко, чудесна новина! Ако сте над 25 г, започнете да разменяте, за да намалите възможностите за захар. хх