какви

Киселинният рефлукс може да бъде болезнен, да причини киселини, болки в гърдите и други симптоми. Киселинният рефлукс се получава, когато стомашната киселина се придвижва обратно през хранопровода. Състоянието е често срещано - много хора го изпитват от време на време, докато други с гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) често изпитват тежки симптоми. Наблюдението на вашата диета е един от най-добрите начини за борба с киселинния рефлукс. Храните, които ядете, влияят на количеството киселина, което стомахът ви произвежда, а някои храни са известни с това, че причиняват проблеми. За да помогнете за управлението на симптомите на киселинен рефлукс, ето основните храни, които трябва да избягвате да ядете.

Бекон

Може да е една от най-емблематичните храни за закуска, но беконът за съжаление е една от най-лошите храни за предизвикване на киселинен рефлукс. Мазните и мазни храни карат долния езофагеален сфинктер (LES) да се отпусне, което позволява на повече киселина да се придвижва обратно до хранопровода. Мазнината от бекон, мазнината от шунка и свинската мас имат високо съдържание на мазнини.

червено месо

Освен бекон, червеното месо, което включва говеждо, агнешко и свинско месо, обикновено има по-висок процент мазнини в сравнение с други видове меса. За да се предпазите от киселинен рефлукс, яжте храни като бургери и пържоли пестеливо.

Сирене

Много млечни продукти също имат високо съдържание на мазнини, като сирене, пълномаслено мляко, заквасена сметана и др. Ако сте склонни към киселинен рефлукс, трябва да пропуснете и топка сладолед след вечеря.

Масло

Храните с високо съдържание на мазнини също се усвояват по-дълго и седят по-дълго в стомаха. Това кара стомаха ви да произвежда повече киселина. Маслото е друг млечен продукт с високо съдържание на мазнини, така че помислете за замяна на здравословно олио за готвене, докато правите вечеря.

Кафе или чай

Кофеинът е често срещан причинител на киселини и кафето и чаят могат да имат много от него. Поддържайте ниския брой на чашата си кафе и го заменете с нещо друго, като успокояваща чаша чай без кофеин. Има много видове чай без кофеин, които всъщност могат да помогнат за успокояване на разстроен стомах.

Газирани напитки

Много хора се обръщат към газирани напитки като сода или газирана вода, за да пият вместо кафе или чай, но това също са причините за киселинен рефлукс. Мехурчетата в тези видове напитки се разширяват в стомаха ви, което може да създаде повече натиск и болка.

Цитрусови

Добавянето на резенчета цитрус към водата е един от начините да ви помогне да пиете повече вода през целия ден. Въпреки това лимоните, лаймът, портокалите и другите цитрусови плодове са силно киселинни, което увеличава шансовете ви за стомашни проблеми.

Домати

Подобно на цитрусовите, доматите, които всъщност са плодове, са силно киселинни. Ако сте склонни към киселини, трябва да избягвате домати и храни на домати, включително маринара, чили и салса.

Чесън

Чесънът е основен продукт в кухни и ястия от цял ​​свят. За съжаление, тази здравословна за сърцето, ароматна храна може да предизвика симптоми на киселини при много хора.

Лук

В сравнение с чесъна, лукът, особено суровият лук, е друга храна, която често може да причини киселинен рефлукс. Ако лукът ви дразни, можете да намерите суапове за готвене, така че все пак да можете да правите любимите си рецепти.

Черен пипер

Може би дори по-вездесъщата съставка от чесъна или лука, черният пипер е ежедневна подправка, която повечето хора имат в чекмеджетата си за подправки, която също може да допринесе за киселини и киселинен рефлукс.

Пикантни храни

Пикантните храни, като крилца, покрити с най-пикантните горещи сосове в света или горещата тенджера в Съчуан, са хронични причинители на киселинен рефлукс. Пикантните храни често съдържат съединение, наречено капсаицин, което може да забави скоростта на храносмилането. Те също могат да раздразнят и без това възпален хранопровод по пътя надолу.

Шоколад

Шоколадът е сред храните, които трябва да ядете всеки ден, благодарение на многото му ползи за здравето. Ако обаче се борите с киселинен рефлукс и киселини, трябва да се консумира пестеливо. Той е зареден както с мазнини, така и с кофеин, два основни причинителя.

Супи и сосове за салати

Супите и салатите са сред така наречените „здравословни“ храни, които всъщност трябва да избягвате. Превръзките за салата могат да бъдат пълни със сметана и масла, които предизвикват киселинен рефлукс. Много популярни супи също имат за основа сметана, сирене или домат, които увеличават рефлукса и следователно трябва да се избягват.

Картофен чипс

Храните с високо съдържание на сол не само могат да прокарат кръвното Ви налягане през покрива, но също така могат да причинят киселинен рефлукс. Солените закуски като картофени чипсове и гевреци трябва да се избягват.

Пържени храни

Пържени картофки, пръчици или лукови пръстени са едни от най-обичаните продукти за бързо хранене. За съжаление, пържените храни са едни от най-големите виновници за киселинния рефлукс. Според медицинския център на Университета в Питсбърг, хората с чести киселини или киселинен рефлукс трябва да избягват пържени храни и да ограничат консумацията на мазнини и масла до три порции на ден.

Докато някои билки и подправки могат да помогнат за успокояване на възпалението, има една, която всъщност може да влоши нещата. Ментата и дори продуктите с аромат на мента са често срещан задействащ киселинен рефлукс.

Алкохол

Вместо да избирате коктейл, различен от мохито, за да избегнете мента, предизвикваща рефлукс, най-добре изобщо избягвайте алкохола, за да предотвратите киселини и други симптоми. Алкохолът не само отпуска клапата на сфинктера, позволявайки повече киселина да се върне обратно в хранопровода, но също така стимулира производството на киселина в стомаха. Ако се опитвате да избегнете задействането на киселинен рефлукс, вместо това изберете един от тези вкусни моктейли.