Свързани статии

Хемоглобинът е протеин, открит в червените кръвни клетки, който пренася кислород в тялото ви чрез кръвта. Желязото, фолиевата киселина и витамините В6 и В12 са необходими хранителни вещества за производството на червени кръвни клетки, така че включете богати хранителни източници от тях в ежедневната си диета, за да поддържате хемоглобина в нормалните граници. Може да са необходими добавки, ако нивата на хемоглобина са твърде ниски; потърсете ръководството на лекар или регистриран диетолог за правилното дозиране. Признаците за нисък хемоглобин включват умора, умствена мъглявина и повишена податливост към инфекция. Когато е тежко, цялостното здраве е нарушено.

какви

Според Националния здравен институт, две трети от желязото в тялото ви се намира в хемоглобина. Когато запасите от желязо са ниски, производството на хемоглобин и червените кръвни клетки се забавя, причинявайки анемия. Лекувайте желязодефицитна анемия, като ядете храни, богати на съдържание на желязо. Животинските източници на желязо, наречени хем желязо, се усвояват най-ефективно от тялото ви. Черният дроб е най-богатият източник; 3 унции пържен пилешки дроб съдържа 11,0 милиграма желязо; същата порция говежди черен дроб съдържа 5,2 милиграма, според базата данни на хранителните вещества на Министерството на земеделието на САЩ. Други храни, богати на хем, желязо, включват пуйка и пиле.

Желязото от растителни източници или желязото, което не е хем, не се усвоява толкова ефективно от тялото ви, но все пак е ефективно за повишаване на хемоглобина. Добрите източници на храна включват обогатени с желязо зърнени закуски, бобови растения, тофу, спанак, меласа и стафиди. Включете храна, богата на витамин С, като домати, портокали, ягоди или картофи, когато ги ядете, за да подобрите усвояването на желязо. Медицинският институт препоръчва дневен прием на 18 милиграма желязо за възрастни жени в детеродна възраст; 8 милиграма за възрастни мъже. Железни добавки могат да се предписват в случаи на тежък дефицит на желязо. Железният сулфат е най-ефективно абсорбираната форма на желязо, налична в добавка.

Витамин В6

Добрите хранителни източници на витамин В6 включват говеждо месо, риба, черен дроб, подсилени зърнени храни, картофи и нецитрусови плодове. Включете ги обилно във вашата диета, за да отговаряте на препоръчителната хранителна добавка за възрастни от 1,3 милиграма на ден. Въпреки че явните дефицити на витамин В6 са рядкост, тъй като хранителните вещества се намират в толкова много храни, не забравяйте да проверите приема на витамин В6, ако нивата на хемоглобина са ниски.

Фолат

Дефицитът на фолиева киселина или пернициозната анемия се характеризира с големи, незрели, деформирани червени кръвни клетки с нарушена способност за пренос на кислород. Хранителните източници на фолиева киселина или фолиева киселина, както се нарича още, включват зелени листни зеленчуци, черен дроб, ориз, пшеничен зародиш, обогатени зърнени храни, фъстъци, броколи и черен дроб. Алкохолът нарушава абсорбцията на фолиева киселина, така че намалете или избягвайте консумацията му, за да подобрите състоянието на фолиева киселина. Медицинският институт препоръчва дневен прием от 400 милиграма фолиева киселина както за възрастни мъже, така и за жени.

Витамин В12

Според Медицинския институт препоръчителната хранителна добавка за витамин В12 е 2,4 микрограма дневно за възрастни. Недостатъчният прием може да намали производството на червени кръвни клетки. Добрите хранителни източници на витамин В12 включват месо, мляко, яйца, черен дроб, пиле и черупчести мекотели. Фокусирайте се върху животински храни, за да получите достатъчно витамин В12, тъй като растителните източници не са достатъчни, според MedlinePlus.