Свързани статии

Възрастните възрастни трудно могат да консумират адекватно хранене поради намалена ефективност на усвояване или висока цена на здравословни храни. Следователно възрастните са изложени на повишен риск от недохранване, което може да намали качеството им на живот. Според Американската академия на семейните лекари до 60 процента от възрастните пациенти в домашни грижи са недохранени или в риск от недохранване. Евтините, меки, лесни за приготвяне храни за закуска са идеални за възрастни хора.

ядат

Яйцата правят отлична храна за закуска за възрастни хора. Възрастните възрастни се нуждаят от повече протеини, за да предотвратят загубата на мускулна маса, която обикновено се случва с напредване на възрастта. Възрастните хора се нуждаят от 1,0 до 1,3 грама протеин на килограм телесно тегло всеки ден, според статия в списание Nutrients, публикувана през август 2015 г. Това заедно с два пъти слабо упражнения за съпротива помага на възрастните да запазят чиста маса.

Яйцата са богати на протеини, лесни за приготвяне и икономични, което прави отлична храна за закуска за възрастни хора. Ако се притеснявате за холестерола, Министерството на здравеопазването и социалните услуги актуализира своите насоки за холестерола, след като установи, че диетичният холестерол, който яде средният американец, не повишава нивата на холестерола в кръвта. Умереността все още е ключова, но вече не е необходимо да се ограничава приема на холестерол. Това означава, че възрастните хора могат да се наслаждават на цели яйца, вместо само на белтъци.

Овесена каша

Овесената каша е отлична храна за закуска за възрастни хора, защото е доста евтина, лесна за дъвчене, лесна за приготвяне, хранителна гъста и с високо съдържание на фибри. Националният център за информация за храносмилателните заболявания съобщава, че диетите с ниско съдържание на фибри са основна причина за запек при възрастни хора. Медицинският институт насърчава възрастните мъже на 50 и повече години да консумират поне 30 грама фибри, а жените на 50 и повече години да консумират поне 21 грама фибри всеки ден. Едно пакетче редовни незабавни овесени ядки осигурява около 4 грама фибри.

Меки пресни плодове

Пресните плодове са отлични източници на диетични фибри и витамини за възрастни хора. Меките пресни плодове, които са лесни за дъвчене и поглъщане, включват боровинки, банани, сливи, пресни праскови и киви. Поръсете нарязани меки плодове върху обикновените овесени ядки или зърнени закуски, приготвени с нискомаслено мляко или соево мляко.

Смутита

Високопротеиновите смутита правят бърза закуска за възрастни хора, не изискват дъвчене и се приготвят лесно с помощта на блендер. Съставките, които често се използват в протеиновите смутита за закуска, включват нискомаслено мляко или соево мляко, нискомаслено кисело мляко или соево кисело мляко, меки плодове и фъстъчено масло, бадемово масло или масло от кашу.

Ерин Колман е регистриран и лицензиран диетолог. Тя също има бакалавърска степен по диететика и има богат опит като здравен писател и здравен педагог. Нейните статии са публикувани в различни уебсайтове за здраве, хранене и фитнес.