какви

Кажете „зеле“ на повечето хора в Съединените щати и те вероятно ще се сетят за зелева салата. По-приключенските може да са се сблъскали с червено зеле на рибен тако. Като цяло, това може да не е храна в главата на съзнанието на много хора. Това обаче е възможност за производителите на храни. Ако искате да се разграничите от конкуренцията си, особено когато става въпрос за здравословни рецепти, червеното, бялото или савойското зеле на Silva може да е само съставката, от която се нуждаете.

Когато чуете хората да говорят за диетичното здраве, обикновено се фокусира върху това кои храни да избягвате. Много диети се определят от това, което не можете да имате, и много здравни информационни центрове около опасностите от яденето на твърде много от определен вид храна. В другия край на спектъра са храните, за които диетолозите твърдят, че не можем да се наситим. Тези храни, много от които са зеленчуци, са отговорът на това, което трябва да ядем, ако искаме да останем здрави, особено с напредването на възрастта. Заедно с популярните и модерни продукти като зеле, ще намерите зеле в списъка на някои от най-добрите храни, които можете да ядете. Ето защо и двете суперхрани ще намерите в дългия списък с продукти, които предлагаме в Silva.

Какво е новото и полезно за зелето

Зелето е бил опора на традиционните диети в целия свят от векове под формата на ястия като кисело зеле. Както е случаят с много други храни, промяната на вкусовете означава, че винаги има съставки, узрели за преоткриване. Настоящият интерес към здравословното хранене само ще продължи да променя начина, по който хората се хранят, и наличието на набор от съставки, които укрепват здравните показатели на храните, които произвеждате, е жизненоважно. От тайландската кухня до някои страховити рибни такос, червеното зеле може да добави не само цвят към ястия с кулинарни традиции от цял ​​свят.

Това е още по-вярно сега, когато хората стават все по-информирани (или понякога погрешно информирани!) За конкретните съставки, които консумират. Днешният потребител все повече осъзнава кои храни помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания, кои съставки са богати на антиоксиданти и дори кои храни помагат за предотвратяване на някои видове рак.

Силва носи три сорта зеле. Ние не само предлагаме хранителното суперзвездно червено зеле, но също така се гордеем, че предлагаме сушено бяло и савойско зеле. Никаква хранителна каша, савой (комбинация от зелено и бяло зеле) и бяло зеле не може да предложи различни вкусови, текстурни и цветни възможности за ястия като зелена салата, като същевременно осигурява много от ползите за здравето на техния червен братовчед. Въпреки че им липсват нивата на антоцианини, които червеното зеле прави за борба със сърдечните заболявания, нашето савойско или бяло зеле все още са сърдечни съставки, които съдържат здравословен удар.

Много потребители търсят начини да се хранят по-здравословно на всяка крачка. Има много начини за просто намаляване на калориите, но това не винаги е чудесна стратегия за отслабване сама по себе си. Не е достатъчно просто да намалите количеството въглехидрати в диетата си или просто да намалите количеството калории, които приемате. Диетолозите все по-често изтъкват важността от увеличаване на количествата протеини и някои витамини и минерали, ако сте сериозни за отслабване . За да привлечете клиенти, които копаят дълбоко и се хранят умно, трябва да произвеждате храни, които съдържат съставки, пълни с хранителните вещества, които хората търсят, като същевременно ги улавяте с вкусовете, които обичат.

Ползи за здравето и хранителни факти за зелето

Червеното зеле или Brassica oleracea е една от най-здравословните храни, които можете да ядете. Опаковайки повече витамини, диетични фибри и други хранителни вещества в стандартен размер на порция, отколкото много други храни, това отделно растение може да помогне за подобряване на функцията на имунната ви система, борба с хроничното възпаление и дори подобряване на съсирването на кръвта. Освен това може да направи всичко това за една от най-ниските цени на порция от която и да е храна, осигуряваща толкова много храна.

Червеното зеле (понякога известно и като лилаво зеле) принадлежи към семейство зеленчуци, наречени кръстоцветни зеленчуци. Тази група храни, богати на хранителни вещества, включва няколко от нашите предложения в Silva, включително зеле, броколи и карфиол. Известно е, че кръстоцветните зеленчуци имат огромни хранителни ползи, много от които идват под формата на химични съединения като сулфорафан. Червеното зеле също съдържа високи нива на антоцианини, които принадлежат към семейството на флавоноидите химикали, и е известно, че е много ефективно, за да ви помогне да се избягвате от сърдечни заболявания.

Червеното зеле е пълно с витамини и други растителни химикали, полезни за предотвратяване на всичко - от сърдечни заболявания до рак. Червеното, зеленото и бялото зеле са пълни с витамин С, витамин А, витамин К и желязо. Една порция зелено зеле съдържа значителна част от дневната ви стойност на няколко хранителни вещества, включително 85% от вашия RDI (препоръчителен дневен прием) на витамин К и повече от половината от вашия RDI на витамин С. Той също така съдържа важни хранителни вещества като витамин b6, витамин b12 манган и дори бета каротин.

Зеленчук като червеното зеле е сбъдната хранителна мечта. При всичко, което можете да извлечете от него, едно от най-добрите предимства е това, което не можете да усвоите от него. Зелето е с високо съдържание на неразтворими фибри, което помага да се поддържа движението на храносмилателния тракт и дори помага за предотвратяване на заболявания като дивертикулит.

Поддържане на зелето здравословно

Червеното зеле може да е феноменално здравословна храна за вас, но това няма значение, ако неправилното миене и подготовка води до потенциално вредни бактерии и паразити. Ето защо полагаме допълнителни усилия в Silva, за да гарантираме, че всички наши продукти, включително листни зеленчуци като нашето червено и савойско зеле, са добре почистени, измити и изсушени, за да ви даде пълна увереност в качеството и безопасността на съставките, които включвате във вашите крайни продукти.

Ние работим усилено, за да доставяме продуктите си само от най-добрите производители по света и знаем, че това изисква допълнителни усилия, за да направим всички наши сушени зеленчуци и подправки да бъдат обработени по най-високите стандарти. Това включва нашето третиране на насекоми без пестициди ZerOx. Този процес не използва вредни химикали, но все пак е в състояние да доведе до 100% смъртност от потенциални насекоми вредители, включително гнездящи яйца. ZerOx е само една от причините да използвате продуктите на Silva с увереност, независимо къде са отгледани.

На рафтовете в магазина за хранителни стоки има много хранителен потенциал, но да се уверите, че храненето все още е на разположение, когато тези храни попаднат в чинията ви, е истинският трик. Това може да бъде особено предизвикателство при включване на зеленчуци в готови храни. В Silva работим усилено, за да обработим всички наши сушени зеленчукови продукти по начин, който поддържа възможно най-високите нива на хранителни вещества. Възможността да произведете богат на хранителни вещества краен продукт ще помогне на вашите клиенти да разберат, че правите нещо повече от това просто да подскачате здравословното състояние.

Включването на популярни и дори модерни съставки може да помогне на новите клиенти да се възползват първо от вашия продукт. В наши дни това включва нарастващ списък на хранително гъсти зеленчуци. Превръщането на този първи шанс в продукт, който потребителите ще избират отново и отново, е това, към което се стремите. На пазар, пълен с продукти, които се борят за предимство в обещаването на загуба на тегло или други ползи за здравето, това не е лесна задача. За да получите крайните си продукти от рафтовете на хранителни магазини до кухненските шкафове и хладилници на лоялни купувачи, се нуждаете от нещо повече от обещаващ пакет. Silva предлага пълна линия сушени зеленчуци, заедно с някои плодове, билки и подправки, за да ви помогне да създадете продукти, които са възможно най-апетитни и привличащи вниманието, като същевременно внасяте възможно най-много храна на масата.

Говорете с член на нашия екип по продажби днес, за да научите повече за включването на зеле във вашите продукти или да поискате проба онлайн.