26 октомври 2016 г.

какви

Въпреки слуховете, изследванията не показват, че целината съдържа по-малко калории, отколкото е необходима за смилане - така, според MayoClinic.com, тя няма „отрицателни калории“. И все пак този здравословен зеленчук има място в диетичния ви план. Въпреки че нито една храна не може да причини загуба на тегло, яденето на целина може да ви помогне да намалите приема на калории и да си напълните витамин К, необходим за правилното съсирване на кръвта. Говорете с Вашия лекар, преди да направите значителни промени в диетата си или да започнете план за отслабване.

Нисък калориен брой

Само с 18 калории на порция суровата целина е толкова лека, колкото и храната. Това е ключово за загубата на тегло, тъй като сваляте килограми, като ядете по-малко калории, отколкото тялото ви изгаря. Като се има предвид, че средната средно активна жена изгаря 1800 - 2200 калории на ден и средно умереният мъж изгаря 2200 - 2800 калории на ден, целината едва прави вдлъбнатина в общия прием на калории. Това обаче се променя, ако сдвоите целина с мазни спадове - добавяйки порция дресинг, например, добавя допълнителни 145 калории.

Високо съдържание на вода

Суровата целина е предимно течна, като около 96% идва от теглото на водата. Това помага при загуба на тегло по два начина:

  1. Влагата добавя насипно количество към целината, като помага да се напълни стомаха ви.
  2. Правилната хидратация спомага за загуба на тегло, защото е вероятно да объркате жаждата с глад, което ви кара да ядете повече храна, когато тялото ви наистина се нуждае от вода.

Повечето плодове и зеленчуци, включително моркови, чушки и плодове, също са с високо съдържание на вода, така че е важно да включите асортимент от пресни продукти в диетата си.

Фибри

Всяка порция целина има около 2 грама фибри, приблизително същото количество като парче пълнозърнест хляб или чаша зеле. Фибрите добавят насипно състояние към храната, без да доставят калории, насърчавайки ситостта, за да предотвратят преяждането. Той също така помага за храносмилането, помага да поддържате редовност и може да помогне за предотвратяване на заболявания като диабет и рак на дебелото черво. Повечето жени се нуждаят от 21 - 25 грама фибри на ден, докато мъжете се нуждаят от 30 - 38 грама на ден.

Намаляване на апетита

Суровата целина има хрупкава текстура, която помага да задоволите желанието си за хрупкава закуска. Заменяйки пръчици целина с картофени чипсове или гевреци, можете да постигнете подобно „усещане за уста“ без чувството за вина. Пръчките от целина също са изключително преносими, като ви помагат да хапвате умно в движение. По време на хранене, опитайте да замените мазните крутони в салати или пържени юфки от чау мейн, за да запълните пържената си пържена с нарязани парчета целина.