Свързани статии

Nutella е лешниково-шоколадов спред, подобен на фъстъченото масло, но с по-сладък вкус. Въпреки че спредът съдържа наситени мазнини и захар, той също така доставя голямо количество ключови витамини и минерали, от които се нуждаете за добро здраве. Лешниците в Nutella също могат да подобрят здравето на сърцето ви, което го прави доста питателна храна, която от време на време се включва в плана ви за здравословно хранене.

какви

Ползи от фибри и сърце

Порция от 2 супени лъжици Nutella съдържа 1 грам фибри. Това са 4 процента от 25 грама фибри, които жените се нуждаят всеки ден, и 3 процента от 38 грама, към които мъжете трябва да се стремят. Фибрите помагат за понижаване на холестерола. Поддържането на здравословно ниво на холестерол помага да намалите шансовете си за развитие на сърдечни проблеми, включително инфаркт. Лешниците в Nutella осигуряват това защитно предимство. Според статия от 2011 г., публикувана в "European Journal of Clinical Nutrition", пациентите, които са яли 30 грама лешници всеки ден в продължение на 4 седмици, са имали намаляване на общите нива на холестерола.

Желязо и калций

Порция нутела от 2 супени лъжици доставя 4 процента от дневните ви нужди от желязо, както и 4 процента от нуждите ви от калций. Желязото помага на тялото ви да произвежда червени кръвни клетки и също така помага да се защити здравето на имунната ви система. В допълнение към поддържането на здравето на вашите кости и зъби, калцият регулира и вашето кръвно налягане. Получаването на много калций може също да намали риска от инсулт и рак на дебелото черво, според медицинския център на Университета в Мериленд.

Въпреки че получавате малко количество основни хранителни вещества от Nutella, вие също ще консумирате наситени мазнини и захар. Порция от 2 супени лъжици Nutella съдържа 3,5 грама наситени мазнини, което е 18 процента от дневния ви лимит. Поддържането на нисък прием на наситени мазнини може да защити здравето на сърцето ви и да ви помогне да поддържате здравословно тегло. Същата порция Nutella също има 21 грама захар, което се равнява на около 5 чаени лъжички. Според MayoClinic.com жените не трябва да имат повече от 6 чаени лъжички захар на ден, а мъжете не трябва да имат повече от 9 чаени лъжички. Въпреки че случайната порция Nutella вероятно няма да навреди на цялостното ви здраве, трябва да ограничите колко ядете, за да предотвратите консумацията на твърде много наситени мазнини и захар.

Предложения за сервиране

Намажете Nutella върху филия пълнозърнест препечен хляб или препечена багел от пълнозърнеста пшеница като лесен начин да добавите повече фибри към вашата диета. Разстелете Nutella върху нарязана ябълка. В допълнение към ползите от Nutella, ще получите и добра доза фибри и витамин С от ябълката. Разбъркайте Nutella в богато на калций и протеини обикновено кисело мляко. Залейте сместа с плодове, за да добавите калий и витамин С. Разстелете Nutella върху пълнозърнести бисквити и ги залейте с пресни плодове.

Сара Ипатенко е преподавала писане, здраве и хранене. Започва да пише през 2007 г. и е публикувана в списание Teaching Tolerance. Ипатенко има бакалавърска и магистърска степен по образование, и двете от университета в Денвър.