Свързани статии

Нездравословното хранене е отговорно за множество здравословни проблеми, които измъчват днешното общество. Нездравословната диета е основен рисков фактор за затлъстяване, хранителни дефицити и няколко хронични заболявания. В допълнение към спада на здравето, неправилното хранене също представлява приблизително 71 милиарда долара годишни медицински разходи, според Министерството на земеделието на САЩ.

какви

Хранителни недостатъци

Много американци са прехранени, но недохранени. Това означава, че те ядат много храна, но храната често е удобство и пакетирани храни, които са лишени от хранителните си вещества. Въпреки че това може да ви помогне да се заситите в краткосрочен план, то не осигурява хранителните вещества, необходими на тялото ви, за да остане здраво. Повечето витамини и минерали се съдържат в пълноценни храни, като плодове, зеленчуци и постно месо. Пренебрегването на включването на тези храни във вашата диета може да доведе до хранителни дефицити.

Затлъстяване

Не бива да ни изненадва, че затлъстяването е основна последица от нехранителното хранене. С нарастващата наличност на нездравословни храни и удобни храни също се засили затлъстяването както при възрастни, така и при деца. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията 35,7% от възрастните и 17% от децата са със затлъстяване. Затлъстяването натоварва всяка част от тялото ви и увеличава риска от развитие на големи здравословни проблеми, включително сърдечни заболявания, диабет тип 2, високо кръвно налягане, инсулт, чернодробни заболявания, безплодие и сънна апнея.

Диабет тип 2

Затлъстяването е една от причините за диабет тип 2, но друга е нестабилното ниво на кръвната захар. Когато консумирате много рафинирани зърнени храни и храни, богати на захар, нивата на глюкозата скочат и падат многократно. С течение на времето тези драматични промени в нивата на кръвната Ви захар могат да доведат до инсулинова резистентност, която се характеризира с намалена чувствителност към инсулин. Ако това състояние не бъде коригирано, то може да премине към диабет тип 2.

Сърдечно заболяване

Нездравословните храни често са с високо съдържание на натрий, мазнини, холестерол и захар. Редовното хранене с тези нездравословни храни може да повиши кръвното Ви налягане, както и нивата на холестерола и триглицеридите. С течение на времето високото кръвно налягане и високите нива на липидите могат да поставят голям стрес върху сърцето ви, увеличавайки риска от инфаркт, инсулт и коронарна артериална болест.

Линдзи Бойърс има бакалавърска степен по хранене от Държавния колеж Framingham и сертификат за цялостно хранене от Американския колеж на науките за здравеопазването. Тя също е лицензиран естетик с напреднало обучение по грижа за кожата и грим. Тя планира да продължи образованието си, да завърши магистърска програма по хранене и в крайна сметка да стане регистриран диетолог.