предимствата

Свързани статии

  • Какви са ползите за здравето на жълтото царевично брашно?
  • Какви са ползите за здравето от сушени сливи и сини сливи без костилки?
  • Ползи за здравето на гъби Бебе Бела
  • Ползи от варени картофи
  • Какви са ползите за здравето на германския хляб с пумперникел?
  • Какви са предимствата на сандвичите с фъстъчено масло и желе?

При по-малко от 100 калории на чаша - по-малко от 5 процента от дневния калориен прием въз основа на 2000 калории диета - вареният лук е добре дошло допълнение към диетата с контролиран прием на калории. Варенето на лука ви предлага хранително предимство пред пърженето им, тъй като варенето не изисква използването на масло или масло, което иначе би добавило калории към вашата храна. Консумирането на варен лук предлага и ползи за здравето, защото те ви помагат да достигнете препоръчителния си дневен прием на няколко витамини и минерали.

Витамин Ц

Вареният лук предлага ползи за здравето благодарение на съдържанието на витамин С. Чаша варен лук съдържа 11 милиграма витамин С, което е 12 процента от дневния прием за мъже и 15 процента за жени, определен от Института по медицина. Витамин С засилва производството на колаген, процес, необходим за здравето на костите и кръвоносните съдове. Той също така играе роля в психичното здраве, като ви помага да произвеждате норепинефрин, химикал, който регулира настроението ви.

Фибри

Вареният лук служи като източник на диетични фибри, вид въглехидрати, които се борят с болестите. Фибрите помагат за понижаване на холестерола и регулират нивата на кръвната захар и намаляват риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Фибрите също помагат за преместването на изпражненията през храносмилателния тракт, като предотвратяват запека, за да ви поддържат редовни. Чаша варен лук ви осигурява 2,9 грама диетични фибри. Това допринася с 12 процента към дневния препоръчителен прием за жени и 8 процента за мъжете, определен от Медицинския институт.

Мед

Включете варения лук във вашата диета, за да се възползвате от ползите за здравето, свързани със съдържанието на мед. Медта подхранва мозъка ви, като помага да се правят химикали, участващи в мозъчната комуникация, а също така подпомага синтеза на миелин, вещество, необходимо за мозъчната функция. Набавянето на достатъчно количество мед в диетата също така подпомага имунната ви система, така че да може да ви предпази от инфекция. Порция 1 чаша варен лук увеличава приема на мед със 141 микрограма или 16 процента от препоръчителния дневен прием, определен от Института по медицина.

Фосфор и манган

Вареният лук осигурява други основни минерали, включително фосфор и манган. Всяка чаша варен лук осигурява 74 милиграма фосфор и 0,3 милиграма манган. Това е 11 процента от дневните ви нужди от фосфор, както е установено от Медицинския институт, както и 17 процента от препоръчителния дневен прием на манган за жени и 13 процента за мъже. Както фосфорът, така и манганът са от полза за скелета ви и поддържат костите ви здрави. Фосфорът също така насърчава здравословното кръвообращение и играе роля в клетъчната комуникация, докато манганът подпомага метаболизма ви и подпомага заздравяването на рани.

  • Институт Линус Полинг към Държавния университет в Орегон: Фибри
  • Национална база данни за хранителните вещества на USDA: Лук, варен, варен, изцеден, без сол
  • Институт Линус Полинг към Държавния университет в Орегон: Витамин С
  • Харвардското училище за обществено здраве: Fiber: Започнете да го грубите!
  • Институт Линус Полинг към Държавния университет в Орегон: Мед
  • Институт Линус Полинг към Държавния университет в Орегон: Фосфор
  • Институт Линус Полинг към Държавния университет в Орегон: манган

Силви Тремблей е магистър по молекулярна и клетъчна биология и има дългогодишен опит като изследовател на рака и невролог. Базирана в Онтарио, Канада, Tremblay е опитен журналист и блогър, специализиран в храненето, фитнеса, начина на живот, здравето и биотехнологиите, както и в областта на недвижимите имоти, селското стопанство и чистите технологии.