Изборът на храна играе важна роля в управлението на подагра, най-честата форма на възпалителен артрит в Съединените щати. Подаграта възниква, когато пикочната киселина се натрупва в кръвта (вместо да се отделя) и се отлага като кристали в една или повече стави, предизвиквайки внезапно подуване и болка. Пикочната киселина е страничен продукт от разграждането на пурини, естествено срещащи се съединения в тялото и в някои храни, поради което диетата може да бъде важна за контролиране на пристъпите на подагра.
Попитахме ревматолога Hyon K. Choi, доктор по медицина, експерт по подагра и професор по медицина в Харвардското медицинско училище, какво трябва да знаят хората с подагра за диетата.
Какви храни могат да предизвикат подагра?
[Излишък] алкохол и богати на пурини храни, особено червено месо и морски дарове.
Ако имам подагра, трябва ли да избягвам храни с високо съдържание на пурини или те са добре в умерени количества?
Като цяло умереността е достатъчна, особено ако се лекувате ефективно с лекарства за понижаване на пикочната киселина.
Какво е здравословна диета за хора с подагра?
Препоръчваме диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията), която включва висок прием на плодове, зеленчуци, ядки и бобови растения, нискомаслени млечни продукти и пълнозърнести храни и нисък прием на натрий, подсладени напитки и червени и преработени меса. Диетата DASH помага за понижаване на нивата на пикочна киселина при лица с високи нива и е свързана с намален риск от развитие на подагра. В момента нашият екип провежда клинично изпитване за оценка на ефектите от диетата DASH върху лица със съществуваща подагра. Диетата DASH също се препоръчва за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, които често придружават подагра.
Има ли специфични храни или хранителни добавки, които трябва да добавя към диетата си, ако имам подагра?
Всички храни в диетата DASH се очаква да имат противоподагра, както и сърдечно-съдови ползи. Подходът към модифициране на хранителните фактори често е неефективен и непрактичен. За разлика от това здравословният хранителен режим, като диетата DASH, отразява начина, по който се консумират храните. Освен това, за разлика от конвенционалния ниско-пуринов подход, друго важно предимство на диетата DASH е нейната вкусови качества, което е важно за устойчивостта.
Какво ви изненада най-много в изследванията ви за подагра и диета?
Високите нива на хипертония [високо кръвно налягане] присъстват при 74% от пациентите с подагра и това е тревожно. Диетата DASH може да подобри както хипертонията, така и подаграта при много пациенти.
Какво още трябва да знаят хората с подагра?
Намаляването на теглото с ежедневни упражнения също намалява нивата на пикочна киселина и риска от пристъпи на подагра.
- Какви храни трябва да избягвате, ако сте алергични към ужилвания от пчели
- Какво можете да ядете, ако имате подагра и диабет и сте на Coumadin (варфарин) Попитайте д-р
- Тифен диетичен план; Диаграма - Храни за ядене; Да се избегне
- Защо отиването на кето може да причини косопад; Как да го избегнем
- Терапия на отвара от канела с помощта на мед за намаляване на подагра Nurhayati Индонезийски медицински вестник