месоядни

Чудя се какво да ям на месоядна диета? Отговорът е прост, лесен за запомняне списък на бионаличните и подхранващи храни. Месоядната диета изключва всички растителни храни и включва всички животински храни. Конкретният избор кои животински храни да се ядат ще варира от човек на човек в зависимост от контекста. Индивидуалните цели, бюджет и лични предпочитания играят роля в това да знаете кои храни са най-подходящи за вас.

Съдържание (щракнете за преглед)

Какво представлява диетата на месоядните животни?

Чистата месоядна диета, наричана още „строго месоядно“, не се състои от нищо повече от месо, сол и вода.

Строгата диета за месоядни животни е диета с нулево съдържание на фибри, с ниско съдържание на въглехидрати, модифицирана кето, базирана на най-гъстите и лесно смилаеми храни: животински.

Яденето на цялото месо е най-добрата елиминационна диета. Процесът започва с първоначално нулиране, след това, след като сте установили несимптомна основа, можете да разширите обхвата на избора на храни, за да включите повече животински храни като яйца и млечни продукти. И накрая, след определен период от време ще бъдете готови да въведете отново подбрани растителни храни една по една.

Има много вариации и модификации на месоядната диета, които включват различни видове животински храни и могат или не могат да изключват въглехидратите. Прочетете, за да научите как да създадете своя оптимален подход.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки; може да получим малка комисионна (без допълнителни разходи за вас) за поръчки, направени след щракване върху нашите реферални връзки. Всички мисли и мнения са наши собствени и ние никога не популяризираме нещо, което не бихме използвали сами.

Какво да ядем на диета с месоядни животни

Най-просто казано, месоядната диета е свързана с месо и животински храни.

Строгият месояден подход се фокусира върху червеното месо и животинските мазнини. Колкото по-тлъсто е месото, толкова по-добре.

Чрез приоритизиране на месото от червени преживни животни, особено висококачественото говеждо, строгата диета от месоядни животни елиминира всички потенциални дразнещи храни и се фокусира върху най-лесно смилаемите, силно бионалични храни, които тялото ни изисква.

Общите скоби са:

  • Рибешки пържоли
  • 75% говеждо месо
  • Брискет
  • Т-костни пържоли
  • Къси ребра
  • Костен бульон
  • агнешки котлети
  • Черен дроб

Минералната сол е доста важна, така че солете храната си обилно.

Рибите, ракообразните, яйцата, птиците и свинското месо са добре, като случайни протеини, няколко пъти седмично.

Преживните животни са най-важните храни, върху които трябва да се съсредоточите, тъй като имат превъзходен мастен състав. Те са с ниско съдържание на полиненаситени мастни киселини (PUFAs) като Омега-6, но с високо съдържание на мононенаситени и наситени мастни киселини.

Последните мазнини не се окисляват лесно и имат редица ползи за здравето (Източник: PubMed). Най-забележителното е, че високите количества мононенаситени мазнини могат да доведат до по-лесно отслабване от диетите с ниско съдържание на мазнини (Източник: PubMed). Веднъж злобно оскърбени, наситените мазнини вече не са изкупителната жертва, която някога са били (Източник: PubMed)

Свинското месо и птиците (пилешко, пуешко и т.н.) обикновено се хранят с високо съдържание на PUFA, което от своя страна дава на мазнините им високо съдържание на омега-6, което може да навреди дългосрочно на нашето здраве (Източник: PubMed).

За разлика от това, говеждото и другите преживни животни се хранят с диета от трева и фураж, която естествено е с ниско съдържание на тези нежелани мазнини, поради което и месото има съответно ниски количества от тях.

Списък с диетични храни за месоядни животни

В допълнение към мазното червено месо, здравословната диета от месоядни животни може да включва и:

  • Риба, морски дарове и сърна (забележка: рибата и морските дарове са доста постни, добавяйте мазнини според нуждите)
  • Пиле, свинско и други домашни птици
  • Възрастни меса
  • Ферментирали меса (да, вярно е! Има дълга традиция да се запазва месото по този начин и сега от време на време се радваме на висок дроб)
  • Органи меса
  • Яйца, по избор
  • Млечни, по желание

Започнете с нашия списък с диетични храни за месоядни животни в PDF формат за печат. Запазете това на вашето устройство или го разпечатайте у дома, за да можете да го препращате отново и отново.

Разгледайте нашата колекция от диетични рецепти за месоядни животни, за да видите реални примери за тези вкусни съставки в действие!

Не пропускайте ORIGINAL The Carnivore Cookbook. Това е 5-стартов кухненски ресурс за месоядни животни, който ще ви помогне да оптимизирате приготвянето на вашата храна и да я запазите интересна. Ако нямате това изчерпателно ръководство за приготвяне на вкусни ястия от животни от носа до опашката, поръчайте вашето копие сега!

Животинските мазнини са ти приятел.

Ще използвате мазнини за гориво, така че се чувствайте удобно с:

  • Масло
  • Сует
  • Лопа
  • Подстригване
  • Гхи

Изтеглете нашия пълен списък за пазаруване на месоядни храни, плюс препоръчайте ресурси за онлайн поръчки и лично.

Ние учим подход на месоядни животни от носа до опашката с месо от органи, защото прави диетата по-достъпна и подхранваща. Има много ползи от месото от органи, които не са за изпускане.

Яденето от носа до опашката може да включва:

  • Черен дроб - Прочетете нашето ръководство за това къде да купите черен дроб
  • Сърце - Опитайте кюфтета от говеждо сърце с любимия ви сос за потапяне като Carnivore Alfredo или сос Hollandaise.
  • Бъбрек - Опитайте любимата ми лесна рецепта за бъбреци!
  • Мозък - Бихте ли повярвали, че ядем мозъка за закуска?
  • Кости - костите на костния мозък и кокалчетата са идеални за рецепта за бульон от диета с месоядни животни

Ако се интересувате от добавяне на месо от органи към вашата диета, но не сте доволни от идеята да ги ядете, започнете с висококачествени капсули с органично изсушено тревно хранено месо от Ancestral Supplements.

УСПЕШЕТЕ с хранене на животински произход!

Присъединете се към нашето частно членство за седмично треньорски обаждания, и отчетност, плюс продължаващо вдъхновение от съмишленици стремящи се да подобрят здравето си!

Колко въглехидрати има в месоядната диета?

Строгата диета с месоядни животни ще съдържа НУЛА въглехидрати. Това е диета, при която мазнините са основният източник на гориво.

Ако искаме да вземем нищо, технически има минимални количества въглехидрати в месото, по-специално гликоген-ориентирани тъкани като черния дроб. Дори яйцата съдържат малки количества въглехидрати. Те обаче се намират в незначителни количества и имат малък ефект върху метаболизма. Месоядната диета се основава изцяло на мазнини и протеини.

Използването на месоядни въглехидрати заедно с мазни животински протеини ще спомогне за увеличаване на калорийния прием и ще улесни здравословното наддаване на тегло. Това е полезно средство за бивши вегани, които се възстановяват с животински храни.

Ако целта е загубата на мазнини, въглехидратите трябва да се поддържат на ниско ниво или да се елиминират напълно.

Можете ли да имате мляко на диетата на месоядните?

Строгият хищник няма да включва мляко или млечни продукти, въпреки че някои хора смятат, че могат да се справят с маслото без проблем.

Когато започнете месоядно, най-добре е да избягвате млечните продукти. След няколко месеца опитайте и вижте как реагирате.

Препоръчваме ви да набавяте висококачествени сурови млечни продукти, когато е възможно.

Интересно е да се отбележи, че много хора, които смятат, че са чувствителни към млечните продукти, откриват, че суровите млечни продукти усвояват добре. Това може да се дължи на наличието на бактерии Lactobacillus в суровото мляко, което се унищожава с пастьоризация. На теория. живите бактерии и ензими трябва да подобрят лекотата на храносмилането (източник: PubMed).

Някои хора се справят с козе мляко по-добре от говеждо мляко, а други установяват, че краве млечни продукти от говеда А2 смилат по-добре от мляко А1. Направете си тест, за да видите дали едното или другото ви прави разлика.

Пийте млякото прясно или направете кисело мляко от сурово мляко, кефир и меки сирена.

Пълномасленото сурово мляко е чудесен източник на въглехидрати на животинска основа, който дава на много хора основен тласък в здравето на храносмилателната система и метаболизма, модифицираната диета от хищници със сурови млечни продукти може да промени играта.

Можете ли да ядете мед на диета с месоядни животни?

Строгата диета за месоядни животни няма да включва мед.

Медът е въглехидрат на животинска основа, който прави чудесно допълнение към модифицирана диета с месоядни животни.

Глюкозата, известна още като захар, по своята същност не е лоша. Въглехидратите се използват най-добре в подходящ контекст.

Медът се смила много лесно и суровият мед има живи ензими, които носят много ползи (източник: PubMed).

Струва си да експериментирате със строга диета с месо от месо, като модифицирате храните, които ядете, така че да включват мед, сурово мляко или дори други въглехидрати от растителни източници като средство да научите кое работи най-добре за вас.

Нашето семейство отглежда пчели за мед и редовно включва въглехидрати от месоядни животни в ежедневната си диета.

Целта на диетата с месоядни животни е да премахнете храните, които не понасяте, и да се насладите на тези, които правите.

Как да започнем диета с месоядни животни

Има два начина да започнете месоядна диета:

  1. Бавно елиминирайте растителната храна
  2. Решете да ядете само месо за една нощ.

Някои хора се справят добре, като облекчават диетата на месоядните животни и бавно премахват въглехидратите и растителните храни, но обикновено е най-добре да скочите направо и да се адаптирате бързо.

Има адаптационен период, който продължава от няколко дни до няколко седмици, през който тялото се адаптира към метаболитния път на кетоза и изгаря мазнините за гориво.

Яжте пържолите, забравете тортите и се възползвайте от предимствата.

Строгата диета с месоядни животни е проста: яжте пържолите, пропускайте сладкишите и осолявайте храната си обилно.

Започнете месоядна диета в 5 стъпки:

  1. Яжте месо с високо съдържание на мазнини; колкото по-тлъсти, толкова по-добре.
  2. Избягвайте всички растителни храни.
  3. Осолете храната си обилно.
  4. Пийте вода по желание.
  5. Прочетете историите за успеха на диетата с месоядни животни, за да останете мотивирани.

Диетата с нулеви въглехидрати премахва всички потенциално дразнещи храни.

След като установите здравословно изходно ниво, при което станете безсимптомни или успешно управлявате проблемите си, можете да се разклоните на някаква модифицирана територия на месоядни животни.

Примери за модифицирани диети с месоядни животни са:

  • Кето месоядни ястия, базирани на мазни животински протеини и подбрани билки и подправки. Може би някои подправки като дижонска горчица, лакомство от кисели краставички, кисело зеле, майонеза от зехтин и лук на скара тук и там.
  • Нисковъглехидратни и кетогенни диети с умерена растителна храна и акцент върху животинските храни.
  • Хранене на животински произход с въглехидрати от достатъчно количество суров мед и сурово мляко.
  • Месна диета с палео, AIP или GAPS стил с месо от органи.

Възможна ли е диета със сурови месоядни животни?

Диета със сурови месоядни животни е възможна, но не е необходима.

Някои твърдят, че суровите меса са по-лесно смилаеми. Ако има значение за вас, тогава продължете!

Суровите месоядни храни включват:

  • Сурова пържола
  • Тартар от говеждо месо
  • Яйчен жълтък
  • Суров сует
  • Сашими
  • Ossenworst
  • Карпачо
  • Суров черен дроб

Ако се чувствате толкова склонни, изпробвайте този подход върху себе си и започнете с готвене на вашите пържоли все по-рядко. След това вземете хапка сурово месо, преди да приготвите останалото. Увеличете честотата и количеството сурово месо, както сметнете за добре.

Винаги избирайте източник на месо, на който имате доверие. Уверете се, че е свеж и висококачествен.

Не препоръчваме да ядете пилешко или свинско месо сурово.

Ако искате да научите повече, нашият приятел Дерек Нанс е на сурова месоядна диета повече от десетилетие. Дерек има източници от цялото животно, което той касапи у дома. За него това е най-икономичният начин за хранене.

Той обсъжда своя нетрадиционен подход в множество епизоди на Prcast Edge Health Podcast.

Запознайте се с Тристан Агард

Тристан Хагард е създателят на Primal Edge Health, където изследва авангарда на диетата и храненето и преподава за храненето на животни, с акцент върху кетогенните и хищни диети.

Той е запален по храните от предците, регенеративното земеделие, домакинството и холистичния начин на живот за здраве, жизненост и оптимално представяне. Научете повече за Тристан ...