Телата ни се нуждаят от енергия, за да изпълняват ежедневните си дейности, всички ние знаем това. Също така знаем, че когато практикуваме физически дейности, ще има по-голямо търсене на енергия. Сърфистите не са по-различни, дори ако сте начинаещ сърф, добре е да знаете какво трябва да ядете и пиете преди, по време и след сърф сесията.

след

Сърфистите могат да се считат за спокойна група спортисти, но сърфирането е интензивна тренировка. Гребването на дъската работи по цялото тяло, от раменете до сърцевината до краката и изисква добро сърдечно-съдово кондициониране. Както всеки спортист, ако искате да се представите най-добре, трябва да се храните правилно.

Какво да ядем при сърфиране: протеини, въглехидрати или мазнини?

Когато отивате на сърф дневен лагер (ако сте начинаещ) или сърф сесия (ако вече знаете как да сърфирате), добрият план за хранене за сърфистите се нуждае от здравословна комбинация от въглехидрати, протеини и мазнини. Като основен източник на гориво за гребане, по-голямата част от калориите ви трябва да идват от здравословни въглехидрати като пълнозърнест хляб и зърнени храни, плодове, зеленчуци и мляко. Протеинът също е важен за поддържане и възстановяване на трудолюбивите мускули и трябва да осигури от 10 до 12 процента от вашите нужди от калории. Здравословните източници включват постно месо, птици, морски дарове, ядки и боб. Може да искате да изглеждате добре в банските си костюми, но не пестете мазнините. Получаването на по-малко от 15 процента от калориите ви от мазнини може да попречи на сърфирането ви. Здравословните мазнини включват масла, авокадо, ядки и семена.

Има няколко важни и интересни неща, които трябва да знаете за храната за сърф. Експертите смятат, че трябва да адаптирате храненето или закуската към нивото на физическо усилие, което ще предприемете. Така че, ако последното ядене, което сте яли, е било преди три часа, по-добре е да подсилите тялото си с нещо, което ще поддържа гребане, изправяне и дърворезба. Избягвайте горещи или твърде студени течности и закуски. Никога не пийте алкохол преди спортни занимания. Бананите и водата са отлични за борба със спазмите.

Спортните диетолози твърдят, че сърфистите трябва да възстановят тялото си след сърфиране, като избират храна, богата на въглехидрати, протеини и сол. Ако току-що сърфирате от три часа, може да сте използвали 30-60 грама въглехидрати на час между нуждите на мозъка и тялото ви, така че е време да зареждате двигателя.

Ако искате да уловите ранните утринни вълни, трябва да ядете един до три часа преди да напуснете дома. Доброто хранене преди сърфа за ранобудните трябва да е с ниско съдържание на мазнини и фибри, за да предотврати стомашно-чревния дистрес и може да включва контейнер нискомаслено кисело мляко с банан или две филийки препечен хляб, покрити с фъстъчено масло и конфитюр от всички плодове. Ако сърфирате малко по-късно през деня, яжте закуска с високо съдържание на въглехидрати като купа овесени ядки със стафиди и нарязани орехи с чаша нискомаслено кисело мляко и чаша портокалов сок.

На обяд продължете да се фокусирате върху въглехидратите. Ако планирате да ударите вълните скоро, яжте лек обяд, като чаша паста, смесена с 2 унции скариди и 1/2 чаша варени зеленчуци с поръсване на пармезан. Ако сте готови за деня или планирате да сърфирате преди залез слънце, заредете с пилешки сандвич на скара върху пълнозърнест кок с маруля и домати, странична салата с дресинг, пресен ананас и чаша нискомаслено мляко.

Ще трябва да ядете вечеря с високо съдържание на въглехидрати, за да заредите мускулите си за плуване на следващия ден. Здравословна вечеря за сърфистите може да включва печена сьомга с печени червени картофи, подсипани със зехтин и чесън, броколи на пара, пълнозърнест рул и чаша нискомаслено мляко. Или опитайте пълнозърнеста тортила, пълнена с черен боб, ориз и нискомаслено сирене, поднесена с царевица в кочана и чаша портокалов сок.

Какво да ядете и пиете преди сърфиране:

  • Зърнени закуски, мляко и плодове с намалено съдържание на мазнини;
  • Каша, мляко с намалена масленост, плодов сок;
  • Препечени кифли или трохи, мед/сладко/сироп;
  • Тост с мед/сладко/мармалад/вегемит, фъстъчено масло;
  • Ориз с ниско съдържание на мазнини, консервирани плодове;
  • Паста, покрита с нискомаслен сос на доматена основа;
  • Нискомаслено зърнено барче/мюсли бар/спортен бар, банан;
  • Руло или сандвич с банан и мед;
  • Салата от пресни плодове, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или млечен десерт с ниско съдържание на мазнини;
  • Смути с намалено маслено мляко, нискомаслено кисело мляко, всякакви плодове;
  • Соеви смутита със соева напитка, смесени плодове

Какво да ядем и пием по време на тричасова сърф сесия:

  • 1/2 литър спортна напитка или вода;
  • 1 спортно барче или 1,5 зърнени блокчета или 1 спортна опаковка гел
  • 1 голям банан + супена лъжица мед

Какво да ядем и пием след сърфиране:

  • Спортни напитки;
  • Плодов сок и вода;
  • Бананов сандвич пресни плодове, консервирани плодове;
  • Спортен бар
  • Плодово смути (нискомаслено мляко, банан, кисело мляко);
  • Течна хранителна добавка;
  • Зърнени закуски, мляко и плодове, сандвич или руло, включително месо/сирене/пиле в пълнеж;
  • Печен картоф, печен фасул, настърган кашкавал

Така че, не забравяйте: поддържайте тялото си хидратирано и добре хранено. Не искате да страдате от липса на енергия или виене на свят, докато сърфирате. Обърнете внимание на това как тялото ви реагира на нещата, които сте яли и адаптирайте ястията си, ако нещо, което правите, не се чувства добре.

Ако имате някакви съмнения, най-доброто нещо, отидете да говорите с диетолог.