Тази публикация съдържа препратки към продукти от един или повече от нашите рекламодатели. Може да получим компенсация, когато щракнете върху връзки към тези продукти. Условията важат за офертите, изброени на тази страница. За обяснение на нашата Рекламна политика посетете тази страница.

какво

Пътуващите, посещаващи Израел за първи път, ще открият нация с невероятни, разнообразни вкусове.

Съчетание от готвене на еврейска диаспора, съчетано с влияния от Близкия изток и Средиземноморието, израелската кухня е ароматна, свежа и здравословна. Независимо дали се интересувате от изискана улична храна и пазарни цени; сложни гурме ястия с няколко курса; или ако притежавате основен сладък зъб, Израел има нещо за вас - дори да сте веган и особено ако сте кошер. Въпреки че препоръчваме да ядете колкото се може повече, не забравяйте да опитате тези 11 неща, когато посещавате Израел. И елате гладни!

Хумус

Добре познат по целия свят, този дип се прави от пюре от нахут, комбинирано със зехтин, тахан, може би шприц лимонов сок и понякога тире червен пипер. Яде се като ястие с пита хляб, израелска салата и фалафел, ястието е известно в израелски - най-тежкото ви решение ще бъде къде да го вземете, тъй като се сервира в повечето израелски ресторанти. Особено популярен е хумаса масабача, който има различна текстура, тъй като нахутът е оставен цял. Вижте Абу Хасан в Яфа за някои от най-добрите хумуси в Тел Авив. Атмосферата е непринудена, сервитьорите викат и се втурват наоколо, но може да е най-добрият хумус, който някога сте яли.

Фалафел

Нахутът е любим в Израел. Фалафел е пържена топка, обикновено направена от пюре от нахут и ароматни билки. Често яден в пита, наслоена с хумус и други сосове и зеленчуци, фалафелът не е нещо, за което трябва да похарчите много пари. Всъщност някои от най-добрите фалафели могат да бъдат намерени на улицата, като например на пазара в град Акре (известен също като Акко). За изживяване в ресторант, опитайте го в Afteem във Витлеем.

Шакшука

Израелските закуски са почти винаги невероятни - но това, което наистина се откроява, е пикантното ястие с яйца и домати, шакшука. Често сервиран директно в чугунен тиган, shakshuka е топъл, сърдечен и вкусен. Вземете го в кафе Kadosh в Йерусалим, където можете да се насладите на ястието си навън в слънчев ден.

Тахан

Таханът е прост сос, приготвен от сусамова паста, лимонов сок, зехтин и други билки и подправки. Обикновено се използва като сос за потапяне, заливка за пита хляб, като част от израелска закуска или заедно с хумус и фалафел. Вземете го почти навсякъде и го яжте с почти всичко.

Израелско вино

Въпреки че винопроизводството в много региони на Израел датира от библейските времена, местните вина едва наскоро нашумяха на международната сцена. Докато някои сортове са кошерни, други не, и можете да намерите и двете в петте основни лозарски райони в цялата страна: Шомрон, Шимшон/Самсон, Юдейски хълмове, Негев и Галилея. Посетителите могат да опитат вино в над 300 израелски винарни или да отпият чаши в интимни винени барове в Тел Авив, като Елкалай.

Друзова кухня

Израелските друзи са етническо малцинство и религиозна група, живеещи предимно в северната част на страната. Друзската кухня е комбинация от израелски, близкоизточни и средиземноморски ястия, а рецептите често смесват сладки и солени вкусове. Някои от най-добрите ястия за вземане на проби са синия с тахан (смляно месо, смесено с кардамон и ориз), и друзската версия на маклуба - пикантно ястие от месо, зеленчуци и ориз, приготвено в гърне и след това обърнато с главата надолу. Потърсете ресторанти в северната част на Израел близо до Голанските възвишения, за да опитате този вид храна. Някои местни жители дори ще канят туристи в домовете си, за да се насладят на домашно приготвени друзи.

Сабич

В движение? Вземете сабич - топъл сандвич от пита, препълнен с твърдо сварени яйца, печен патладжан, тахан, подправки и др. Sabich Frishman в Тел Авив е мястото, където да отидете за тази ароматна улична храна. Само бъдете предупредени, може да се наложи да изчакате на опашка в пиковите часове за вашата поръчка.

Малаби

Този млечен пудинг се приготвя с розова вода, а сладкото се поднася както за десерт, така и за закуска. Рецептите варират, но някои от най-добрите сортове имат леко запрашаване от кедрови ядки или шам фъстък отгоре. Вземете го в Shuk Hapishpeshim, известния битпазар в квартал Jaffa в Тел Авив.

Knafeh

Съвременните готвачи в Израел преосмислят, че гурмето приема този известен сладкиш, но най-добрият начин да го вземете е оригиналният начин: със сирене, изпечено в специална юфка, тесто за сладкиши, подобно на фиде, напоено със захарен сироп. Закуска от това на пазара Mahane Yehuda в Йерусалим.

Халва

Сосът тахан прави сладка поява в класическия десерт, халва. Смесена с ядково масло и захар, халвата е ронливо, плътно лакомство, идеално за закуска. Опитайте и това на пазара Mahane Yehuda в Йерусалим. Сервира се и на закуска на шведска маса в Waldorf Astoria, ако искате да започнете деня си сладко. (Много, много сладко.)

Морска храна

Голяма част от Израел е по морето (или поне близо до него), което означава, че можете да се насладите на пресни, вкусни морски дарове в много части на страната целогодишно. Едно от най-добрите места за получаване е в ресторант Uri Buri в Acre (Akko). Известният готвач Ури Бури използва само най-пресните и най-качествени съставки в своите ястия, които варират от миди в сметана до сурови скариди и риба на Свети Петър с цвекло.

ДОБРЕ ДОШЛИ ОФЕРТА: 60 000 точки

ОЦЕНКА НА БОНУСА НА TPG *: 1200 долара

АКЦЕНТИ НА КАРТАТА: 2X точки за всички пътувания и заведения за хранене, точки, прехвърлящи се на над дузина туристически партньори

* Стойността на бонуса е приблизителна стойност, изчислена от TPG, а не от издателя на картата. Вижте последните ни оценки тук.

Още неща, които трябва да знаете

  • Спечелете 60 000 бонус точки, след като похарчите 4000 долара за покупки през първите 3 месеца от откриването на сметката. Това са 750 долара за пътуване, когато осребрите чрез Chase Ultimate Rewards®
  • 2X точки за пътуване и хранене в ресторанти по целия свят, приемливи услуги за доставка, изнасяне и вечеряне и 1 точка за долар, похарчени за всички други покупки.
  • Вземете 25% по-голяма стойност, когато осребрите за пътуване чрез Chase Ultimate Rewards®. Например 60 000 точки струват 750 долара за пътуване.
  • С Pay Your Back Back℠, вашите точки струват 25% повече по време на текущата оферта, когато ги осребрите за кредити за извлечение срещу съществуващи покупки в избрани, въртящи се категории.
  • Вземете неограничени доставки с такса за доставка от $ 0 и намалени такси за обслужване при поръчки над $ 12 за минимум една година при квалифицирани покупки на храна с DashPass, абонаментната услуга на DoorDash. Активирайте до 31.12.21.
  • Печелете два пъти общо точки за до $ 1000 при покупки на хранителни магазини на месец от 1 ноември 2020 г. до 30 април 2021 г. Включва приемливи услуги за взимане и доставка.

Редакционна отказ от отговорност: Мненията, изразени тук, са само на автора, а не на никоя банка, издател на кредитна карта, авиокомпании или хотелска верига и не са прегледани, одобрени или одобрени по друг начин от нито един от тези субекти.

Отказ от отговорност: Отговорите по-долу не са предоставени или поръчани от банковия рекламодател. Отговорите не са прегледани, одобрени или одобрени по друг начин от банковия рекламодател. Не е отговорност на банковия рекламодател да гарантира, че отговорите на всички публикации и/или въпроси.

Офертите за кредитни карти, които се появяват на уебсайта, са от компании за кредитни карти, от които ThePointsGuy.com получава обезщетение. Тази компенсация може да повлияе на това как и къде продуктите се появяват на този сайт (включително, например, реда, в който се появяват). Този сайт не включва всички компании за кредитни карти или всички налични предложения за кредитни карти. Моля, прегледайте страницата ни с рекламна политика за повече информация.

Редакционна бележка: Мненията, изразени тук, са само на автора, а не на никоя банка, издател на кредитни карти, авиокомпании или хотелска верига и не са прегледани, одобрени или одобрени по друг начин от нито един от тези субекти.